J. M. González Rodríguez

• Artículos de revistas (8)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Analysis of the origin and training of the labor dedicated to the post-harvest process of banana in Tecomán, Cerro de Ortega, Colima, Mexico

    J. M. González Rodríguez, G. R. Romero, Juan Carlos Espinosa Morales, Miguel Jorge Escalona Maurice, Sonia Almeraya Soberanes

    Agro Productividad, ISSN-e 2594-0252, Vol. 13, Nº. 1, 2020 (Ejemplar dedicado a: ENERO 2020), págs. 33-42

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Aproximación a las características de los vinos de las D.O. Gallegas

    Elvira Soto Vázquez, Ignacio Orriols Fernández, J. M. González Rodríguez, I. Vázquez, Alfonso Losada Fernández

    Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 29, 2006, págs. 46-51

    

  • Determinación de los antocianos de los vinos tintos mediante espectroscopía infrarroja basada en la transformada de Fourier

    Juan Antonio Delgado Sánchez-Migallón, J. M. González Rodríguez, Vicente Sánchez-Migallón Sánchez-Gil, Almudena Soriano

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2943, 2003, págs. 6-14

    

  • Antocianos diferenciadores de los vinos tintos de las variedades Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot y Mencía, y su evolución durante la crianza

    Esteban García Romero, María Dolores Cabezudo Ibáñez, Isidro Hermosín Gutiérrez, J. M. González Rodríguez

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 21, Nº 166, 2002, págs. 59-66

    

  • Método rápido para el análisis simultáneo de los compuestos volátiles mayoritarios y del ácido cítrico del vino mediante espectroscopía infrarroja

    Almudena Soriano, J. M. González Rodríguez, Juan Antonio Delgado Sánchez-Migallón

    Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 19, 2002, págs. 30-33

    

  • Composición y color de vinos tintos del Valle del Narcea

    Trinidad Fraga, J. M. González Rodríguez

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2915, 2002, págs. 2070-2073

    

  • Características cromáticas de los vinos de la Tierra de Betanzos

    Trinidad Fraga, Begoña Rodríguez Rodríguez, J. M. González Rodríguez

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2898, 2002, págs. 566-570

    

  • Características enológicas de tres variedades tintas de Asturias (Albarín Negro, Carrasquín, Verdejo tinto)

    José Luis Hernáez Mañas, B. Rodríguez, Alberto Losada Villasante, J. M. González Rodríguez

    La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 2836, 2000, págs. 4550-4554

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Edad química, polimerización y color en vinos tintos

    G. Valdés, María del Carmen Gómez Cordovés de la Vega, J. M. González Rodríguez

    Grupos de Investigación Enológica. [III] Jornadas Científicas 97: actas de los Encuentros de Primavera de la Universiad de Cádiz en El Puerto de Santa María, 1997 / coord. por Carmelo García Barroso, 1999, ISBN 84-89141-23-1, págs. 259-263

    

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