Lilia L. Méndez Lagunas

• Artículos de revistas (5)
• Colaboraciones en obras colectivas (3)

• Artículos de revistas

  • Caracterización física y nutricional de frutos de yuca ("Yucca mixtecana")

    Luis Gerardo Barriada Bernal, L. Victoria Aquino González, Lilia L. Méndez Lagunas, Juan Rodríguez Ramírez, Sadoth Sandoval Torres

    Agrociencia, ISSN 2521-9766, ISSN-e 1405-3195, Vol. 52, Nº. 3, 2018, págs. 347-359

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  • Valor nutricional de la semilla de Mucuna spp. como complemento dietario en animales no rumiantes y rumiantes. Revisión

    Luis Gerardo Barriada Bernal, Lilia L. Méndez Lagunas, Juan Rodríguez Ramírez, Sadoth Sandoval Torres, Laura V. Aquino González

    Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, ISSN 2007-1124, ISSN-e 2448-6698, Vol. 9, Nº. 3, 2018, págs. 518-535

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  • Evaluación de programas de secado para madera de chalamite (Pinus pseudostrobus)

    Laura V. Aquino González, Juan Rodríguez Ramírez, Lilia L. Méndez Lagunas, Sadoth Sandoval Torres

    Madera y bosques, ISSN-e 2448-7597, ISSN 1405-0471, Vol. 16, Nº. 2, 2010, págs. 35-46

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  • Inhibición del Oscurecimiento con Mucílago de Nopal (Opuntia ficus indica) en el Secado se Plátano Roatán

    Laura V. Aquino González, Juan Rodríguez Ramírez, Lilia L. Méndez Lagunas, Kenia F. Torres

    Información tecnológica, ISSN-e 0718-0764, ISSN 0716-8756, Vol. 20, Nº. 4, 2009, págs. 15-20

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  • Efecto de la Temperatura y del Flujo de Aire sobre el Proceso de Secado de Madera de Encino (Quercus Candicans Neé), Pretratada con Agua

    S. Sandoval Torres, J. Rodríguez Ramírez, Lilia L. Méndez Lagunas, Mario Fuentes Salinas

    Información tecnológica, ISSN-e 0718-0764, ISSN 0716-8756, Vol. 15, Nº. 1, 2004, págs. 11-16

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Effect of spray drying conditions on antioxidants activity,flavonoids and total phenolic compounds of stevia rebaudiana

    I. Chaparro Hernández, J. Rodríguez Ramírez, Lilia L. Méndez Lagunas, Luis Gerardo Barriada Bernal

    IDS2018. 21st International Drying Symposium. Proceedings / Gabriela Clemente Polo (aut.), Juan Andrés Carcel Carrión (aut.), Antoni Mulet Pons (aut.), 2018, ISBN 978-84-9048-688-7, pág. 873

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  • Effects of drying conditions on the content of glycosides andantioxidants of packed bed of stevia leaves

    J. Rodríguez Ramírez, Beatriz Noyola Altamirano, Luis Gerardo Barriada Bernal, Lilia L. Méndez Lagunas

    IDS2018. 21st International Drying Symposium. Proceedings / Gabriela Clemente Polo (aut.), Juan Andrés Carcel Carrión (aut.), Antoni Mulet Pons (aut.), 2018, ISBN 978-84-9048-688-7, pág. 879

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  • Physicochemical characterization of mesquite flours

    S. Sandoval Torres, L. Reyes López, Lilia L. Méndez Lagunas, J. Rodríguez Ramírez, Luis Gerardo Barriada Bernal

    IDS2018. 21st International Drying Symposium. Proceedings / Gabriela Clemente Polo (aut.), Juan Andrés Carcel Carrión (aut.), Antoni Mulet Pons (aut.), 2018, ISBN 978-84-9048-688-7, pág. 989

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