InstitucionesAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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UV-B Radiation as a Factor that Deserves Further Research in Bolivian Viticulture: A Review
Gastón Gutiérrez Gamboa, Ph Pszczolkowski, P. Cañón, M. Taquichiri, J.M. Peñarrieta
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 42, Nº 2, 2021, págs. 201-212
Willy J. Rendón P, Galia Chávez, Marcelo Bascopé, J.M. Peñarrieta, Patricia Mollinedo Portugal
Revista Boliviana de Química, ISSN 0250-5460, Vol. 37, Nº. 5, 2020, págs. 233-237
Interaction Between Phenolic Compounds and Lipase: The Influence of Solubility and Presence of Particles in the IC50Value
Atma‐Sol Bustos, Andreas Håkansson, Javier A. Linares‐Pastén, J.M. Peñarrieta, Lars Nilsson
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 8, 2018, págs. 2071-2076
L. Tejada, M. Debiec, L. Nilsson, J.M. Peñarrieta, J.A. Alvarado
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 4, 2012, págs. 1009-1016
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