M. T. Díaz
Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Estudio de sistemas de acabado de corderos en producción ecológica: Efecto de la alimentación y el sexo
Vicente Cañeque Martínez, Celia López Carrasco, O. López, M. T. Díaz, M. Ramos, A. Rivas, I. Muiño, Jesús de la Fuente Vázquez
Pastos, paisajes culturales entre tradición y nuevos paradigmas del siglo XXI / coord. por Celia López-Carrasco Fernández, María del Pilar Rodríguez Rojo, Alfonso San Miguel Ayanz, Federico Fernández González, Sonia Roig Gómez, 2011, ISBN 978-84-614-8713-4, págs. 473-478
Duración del tiempo de espera después del transporte de corderos lechales a matadero: Efecto sobre calidad de la canal y de la carne
M. Sánchez, C. Vieira Lista, Jesús de la Fuente Vázquez, Elisabeth González de Chávarri Echaniz, Sara Lauzurica Gómez, Carlos César Pérez García, M. T. Díaz
XXXV Congreso de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) / coord. por Luis Antonio Rodríguez Ruiz, Juan Antonio Olmedo Olmedo, Sara Olmedo de la Cruz, Luis Fernando de la Fuente Crespo, Ana Belén Martín Diana, Cristina León Cófreces, Elena Ordás Alesanco; Mariano Herrera García (dir. congr.), 2010, ISBN 978-84-938243-0-3, págs. 379-383
M. Sánchez, Jesús de la Fuente Vázquez, Ceferina Vieira Aller, Elisabeth González de Chávarri Echaniz, Sara Lauzurica Gómez, Concepción Pérez Marcos, M. Vaquero, M. T. Díaz
XXXIV Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Barbastro, 16-19 de septiembre de 2009 / coord. por Luis Pardos Castillo, 2009, ISBN 978-84-933556-3-0, págs. 276-281
Jesús de la Fuente Vázquez, M. Sánchez, Concepción Pérez Marcos, Ceferina Vieira Aller, Elisabeth González de Chávarri Echaniz, María Dolores García Cachán, Inmaculada Álvarez Acero, M. T. Díaz
XXXII Jornadas Científicas y XI Jornadas Internacionales de la Sociedad de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Mallorca 2007, 19, 20 y 21 de septiembre: producción ovina y caprina / coord. por José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, Josep Cifre Llompart, Aina Rigo Alemany, 2007, ISBN 978-84-690-7763-4, págs. 185-188
Jesús de la Fuente Vázquez, Inmaculada Álvarez Acero, M. T. Díaz, Sara Lauzurica Gómez, Carlos César Pérez García, Vicente Cañeque Martínez
XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006 / coord. por Luis Fernando de la Fuente Crespo, Mariano Herrera García, José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, M.D. Carro, Juan Francisco García Marín, Carlos Gonzalo Abascal, Valentín Pérez Pérez, Cristòfol Peris Ribera, Luis Anel Rodríguez, Luis Antonio Rodríguez Ruiz, 2006, ISBN 84-934535-8-7, págs. 76-78
Efecto del transporte a matadero sobre la calidad de la canal y de la carne de corderos lechales
M. T. Díaz, Jesús de la Fuente Vázquez, M. Sánchez, Elisabeth González de Chávarri Echaniz, Ceferina Vieira Aller, María Dolores García Cachán, Inmaculada Álvarez Acero, María José Martín Alonso, Carlos César Pérez García
XXXI Jornadas Científicas y X Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC): Zamora, 20-22 de septiembre de 2006 / coord. por Luis Fernando de la Fuente Crespo, Mariano Herrera García, José Alfonso Abecia Martínez, María Jesús Alcalde Aldea, M.D. Carro, Juan Francisco García Marín, Carlos Gonzalo Abascal, Valentín Pérez Pérez, Cristòfol Peris Ribera, Luis Anel Rodríguez, Luis Antonio Rodríguez Ruiz, 2006, ISBN 84-934535-8-7, págs. 89-92
Efecto del sistema de destete en la calidad de la canal de corderos de raza talaverana sacrificados a dos pesos I: parámetros productivos al sacrificio
Vicente Cañeque Martínez, Sara Lauzurica Gómez, Carlos César Pérez García, F. Huidobro, S. Velasco, J. Gayan, M. T. Díaz, J. L. Sancha Saldaña, M.A. Cantero
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Ignacia Beltrán de Heredia Pérez de Villarreal, Eduardo Duarte, 1998, pág. 113
Efecto del sistema de destete en la calidad de la canal de corderos de raza talaverana sacrificados a dos pesos II: características de a canal
S. Velasco, Carlos César Pérez García, Vicente Cañeque Martínez, F. Huidobro, Sara Lauzurica Gómez, J. Gayan, M. T. Díaz, C. Manzanares, J. L. Sancha Saldaña
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Ignacia Beltrán de Heredia Pérez de Villarreal, Eduardo Duarte, 1998, pág. 117
Engorde de corderos talaveranos en aprisco o en pastoreo I: parámetros productivos al sacrificio
F. Huidobro, S. Velasco, Sara Lauzurica Gómez, Vicente Cañeque Martínez, Carlos César Pérez García, J. Gayan, M. T. Díaz, J. L. Sancha Saldaña, M.A. Cantero
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Ignacia Beltrán de Heredia Pérez de Villarreal, Eduardo Duarte, 1998, pág. 123
Egorde de corderos talaveranos en aprisco o en pastoreo II: Caracterísiticas de sus canales
Carlos César Pérez García, Sara Lauzurica Gómez, F. Huidobro, Vicente Cañeque Martínez, S. Velasco, J. Gayan, C. Manzanares, M. T. Díaz, J. L. Sancha Saldaña, D. Gómez
XXIII Jornadas Científicas de la Sociedad Españolade Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Ignacia Beltrán de Heredia Pérez de Villarreal, Eduardo Duarte, 1998, pág. 129
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