InstitucionesÁrea de conocimientoPeriodo de publicación recogido
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Jhoel Fernández, Gloria Pascual, Marcial Silva Jaimes, Bettit Karim Salvá Ruiz, Américo Guevara Pérez, Cristián Encina
Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 9, Nº. 3, 2018 (Ejemplar dedicado a: Julio - Setiembre), págs. 371-380
Arturo Liceta, Keidy Cancino, Diana Nolazco Cama, Américo Guevara Pérez
Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 9, Nº. 2 (Abril - Junio), 2018, págs. 239-246
Marcial Silva, Fabio Cibej, Bettit Karim Salvá Ruiz, Américo Guevara Pérez, Gloria J. Pascual C.
Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 9, Nº. 2 (Abril - Junio), 2018, págs. 247-257
Nohemi Carmen Jumbo Benítez, Américo Guevara Pérez
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, ISSN-e 1390-8596, ISSN 1390-3799, Vol. 24, Nº. 2, 2016, págs. 83-94
Américo Guevara Pérez, Diana Nolazco Cama, Keidy Cancino, Carlos Oliva Cruz
Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 7, Nº. 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: Scientia Agropecuaria), págs. 59-66
Américo Guevara Pérez, Miriam E. Ramos R.
Anales Científicos, ISSN-e 2519-7398, Vol. 75, Nº. 2, 2014 (Ejemplar dedicado a: Julio a Diciembre), págs. 403-412
Américo Guevara Pérez, Miriam E. Ramos R.
Anales Científicos, ISSN-e 2519-7398, Vol. 75, Nº. 2, 2014 (Ejemplar dedicado a: Julio a Diciembre), págs. 413-422
Determinación de los parámetros de proceso y caracterización del puré de aguaymanto
Américo Guevara Pérez, Rosella Málaga Barreda
Ingeniería industrial, ISSN 1025-9929, Nº. 31, 2013, págs. 167-195
Elaboración de néctar de zarzamora (Rubus fructicosus L.)
Cristina Encarnación Valencia Sullca, Américo Guevara Pérez
Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 4, Nº. 2, 2013, págs. 101-109
Diana Nolazco C., Américo Guevara Pérez
Anales Científicos, ISSN-e 2519-7398, Vol. 70, Nº. 4, 2009, págs. 1-11
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