Lara Tat

• Artículos de revistas (9)

• Artículos de revistas

  • Alternative alla SO2 nella vinificazione bio

    Roberto Zironi, Franco Battistutta, Lara Tat, Piergiorgio Comuzzo, Sergiu Scobioala

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 35, Nº 11, 2008, págs. 66-72

    

  • Gli effetti dell¿etichettatura sulle scelte dei consumatori di vino

    Sandro Sillani, Franco Battistutta, Lara Tat, Federica Bianchin

    Questione agraria: QA, ISSN 1593-8441, Nº. 2, 2006, págs. 143-158

    

  • Utilizzo di derivati di lievito in enologia: aspetti sensoriali

    Piergiorgio Comuzzo, Lara Tat, Roberto Merlo, Franco Battistutta, Roberto Zironi

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 33, Nº 1-2, 2006, págs. 83-87

    

  • Vinos espumosos y de aguja en Italia

    Roberto Zironi, Lara Tat

    ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 59, 2005

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Effet d'un lysat industriel de levure sur l'évolution des vins rouges en bouteille

    Piergiorgio Comuzzo, Lara Tat, Franco Battistutta, Alex Tasso

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 39, Nº 2, 2005, págs. 83-90

    

  • Impiego di tannini in formulato liquido durante la fase di macerazione delle uve rosse

    Lara Tat, Roberto Zironi, Franco Battistutta, Piergiorgio Comuzzo, Attilio Bellachioma

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 40, Nº 7-8, 2004, págs. 85-92

    

  • Studio delle interazioni tra un preparato liquido di Quebracho e Malvina in condizioni controllate

    Lara Tat, Roberto Zironi, Franco Battistutta, Piergiorgio Comuzzo, Attilio Bellachioma

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 31, Nº 6, 2004, págs. 60-66

    

  • Impiego di prodotti commerciali a base di polisaccaridi estratti da pareti di lievito

    Lara Tat, Roberto Zironi, Franco Battistutta, Alex Tasso, Piergiorgio Comuzzo, Attilio Bellachioma

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 39, Nº 1-2, 2003 (Ejemplar dedicado a: 58º Congresso Nazionale Assoenologi all'Hilton Sorrento Palace dal 29 marzo al 1º aprile 2003), págs. 109-116

    

  • Legno, da contenitore a coadiuvante?

    Roberto Zironi, Lara Tat, Franco Battistutta, Piergiorgio Comuzzo

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 30, Nº 7-8, 2003, págs. 34-40

    

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