Área de conocimientoIdentificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Cauré Barbosa Portugal, Fernanda Ruiz Larrea
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 64, Nº 1, 2013, págs. 139-145
Bacteriocins for wine microbiological control and reduction of SO2 levels
Fernanda Ruiz Larrea, Beatriz Rojo Bezares, Yolanda Sáenz Domínguez, Laura Navarro, Lorena Díez Aldama, Cauré Barbosa Portugal, Myriam Zarazaga Chamorro, Carmen Torres Manrique
Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, ISSN 0029-7127, Vol. 80, Nº 917-919, 2007, págs. 445-457
Identificación molecular y caracterización de la levadura vínica "Trigonopsis (=Candida) cantarellii
Cauré Barbosa Portugal, David Carrillo Zamajón, Antonio Tomás Palacios García, Fernanda Ruiz Larrea
Avances en microbiología de los alimentos / coord. por Elena González Fandos, 2012, ISBN 978-84-695-4093-0, págs. 311-313
Rocío Fernández Pérez, Cauré Barbosa Portugal, Beatriz Rojo Bezares, Yolanda Sáenz Domínguez, Fernanda Ruiz Larrea
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010 / coord. por María Pilar Sáenz Navajas, Eva Campo, Purificación Fernández Zurbano, Dominique Valentin, Vicente Ferreira González, 2010, ISBN 978-84-8125-336-8, pág. 71
Rocío Fernández Pérez, Susana Sanz Cervera, Félix Muñoz, Cauré Barbosa Portugal, Carmen Torres Manrique, Fernanda Ruiz Larrea
Nuevos horizontes en la viticultura y enología: X Congreso Nacional de Investigación Enológica. Ourense, del 3 al 5 de junio de 2009 / Elena Falqué López (aut.), 2009, ISBN 978-84-8158-438-7, págs. 649-652
Detección y cuantificación de "Brettanomyces/Dekkera" en vino tinto por PCR en tiempo real: comparación con el método microbiológico
Cauré Barbosa Portugal, Vanesa Calvo, Myriam Zarazaga Chamorro, Carmen Torres Manrique, Fernanda Ruiz Larrea
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008, 2008, ISBN 978-84-8125-306-1, pág. 58
Yolanda Sáenz Domínguez, Lorena Díez Aldama, Cauré Barbosa Portugal
Avances en ciencias y técnicas enológicas: transferencia de tecnología de la red GIENOL al sector vitivinícola, 2007, ISBN 978-84-690-6060-5, págs. 87-89
Cauré Barbosa Portugal
Tesis doctoral dirigida por Fernanda Ruiz Larrea (dir. tes.). Universidad de La Rioja (2012).
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