InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Probióticos: una alternativa de producción limpia y de remplazo a los antibióticos promotores de crecimiento en la alimentación animal
Juliana María Vélez Zea, Luz Adriana Gutiérrez Ramírez, Olga Inés Montoya Campuzano
Producción + Limpia, ISSN-e 1909-0455, Vol. 8, Nº. 1, 2013 (Ejemplar dedicado a: Producción + Limpia), págs. 135-146
Luz Adriana Gutiérrez Ramírez, Elly Vanesa Acosta Otálvaro
Revista Lasallista de investigación, ISSN 1794-4449, Vol. 5, Nº. 2, 2008, págs. 68-73
Determinación de proteína total de Candida utilis y Sacharomyces cerevisiae en bagazo de caña
Luz Adriana Gutiérrez Ramírez, Alejandro de Jesús Gómez Rave
Revista Lasallista de investigación, ISSN 1794-4449, Vol. 5, Nº. 1, 2008, págs. 61-64
Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema
Luz Adriana Gutiérrez Ramírez, Astrid Johana Gómez Ospina, Lina Marcela Arias Jaramillo, Bibiana Tangarife Patiño
Revista Lasallista de investigación, ISSN 1794-4449, Vol. 4, Nº. 2, 2007, págs. 37-42
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