Begoña Candela Martínez

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• Colaboraciones en obras colectivas (3)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • La estatura adulta masculina en las Islas Canarias al comienzo de la transición nutricional

    José Miguel Martínez Carrión, Begoña Candela Martínez, Ginés Díaz Carmona, Candido Antonio Roman Cervantes

    Anuario de Estudios Atlánticos, ISSN 0570-4065, Nº. 70, 2024, 21 págs.

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  • Dos experiencias de aplicación del nexo investigación-docencia en ciencias sociales: la perspectiva del docente universitario

    Antonio D. Cámara Hueso, Francisco Barros Rodríguez, José Miguel Martínez Carrión, Begoña Candela Martínez

    Revista de Estudios Empresariales. Segunda época, ISSN-e 1988-9046, Nº. 2, 2019, págs. 68-91

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  • Entre los más altos de España. El estado nutricional en las Canarias occidentales: cohortes masculinas de 1860-1915

    José Miguel Martínez Carrión, Candido Antonio Roman Cervantes, Begoña Candela Martínez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 35, Nº. Extra 5, 2018 (Ejemplar dedicado a: Desigualdad y salud nutricional en España, siglos XVIII-XXI), págs. 39-46

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Capítulo IX. Bienestar biológico y desigualdad en el área rural de las Canarias Orientales: Lanzarote, 1886-1990

    José Miguel Martínez Carrión, Begoña Candela Martínez, Ginés Díaz Carmona, Cándido Román Cervantes

    Bienestar biológico en la España rural.: Ensayos de historia antropométrica / coord. por José Miguel Martínez Carrión, Josep María Ramón i Muñoz, 2023, ISBN 978-84-1340-769-2

    

  • Poor but tall: the height premium in the CanaryIsland at the beginning of nutritional transition

    José Miguel Martínez Carrión, Begoña Candela Martínez, Candido Antonio Roman Cervantes, Ginés Díaz Carmona

    Inequality and nutritional transition in economic history: Spain in the 19th-21st centuries / Francisco José Medina Albaladejo (ed. lit.), José Miguel Martínez Carrión (ed. lit.), Salvador Calatayud Giner (ed. lit.), 2023, ISBN 978-1-03-221246-3, págs. 95-121

    

  • ODSesiones de Historia Económica: un proyecto colaborativo para impulsar los Objetivos de Desarrollo Sostenible

    José Miguel Martínez Carrión, Begoña Candela Martínez, José Damián González Arce, Josep María Ramón i Muñoz

    Superando el covid-19 en las aulas de historia económica / coord. por Leonardo Caruana de las Cagigas, Carlos Larrinaga Rodríguez, 2022, ISBN 978-84-338-6984-5, págs. 52-77

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• Tesis

  • Essays on biological living standard, inequality and poverty in Spain: a long-term view

    Begoña Candela Martínez

    Tesis doctoral dirigida por José Miguel Martínez Carrión (dir. tes.), Josep María Ramón i Muñoz (dir. tes.). Universidad de Murcia (2022).

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    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

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