Periodo de publicación recogido
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Efecto del tipo de vino en la liberación del aroma en la cavidad oral durante el consumo
María Pérez Jiménez, Carolina Muñoz González, María Ángeles Pozo Bayón
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3605, 2021 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2021), págs. 2086-2091
María Ángeles Pozo Bayón, Carolina Muñoz González, Adelaida Esteban Fernández, María Pérez Jiménez
Enología del siglo XXI, ISSN 2605-5465, Nº. 2, 2018, págs. 54-60
Carolina Cueva, Adelaida Esteban Fernández, Irene Gil Sánchez, Montserrat Dueñas, Pedro José Martín Alvarez, María Ángeles Pozo Bayón, Begoña Bartolomé, Maria Victoria Moreno Arribas
Enología 2.015: innovación vitivinícola / coord. por Josep Guasch Torres, Olga Busto, Montserrat Mestres, Laura Aceña, Jaume Capdevila Aranda, 2015, ISBN 978-84-8424-378-6, págs. 543-546
Historia clínica y valoración subjetiva de la voz (calidad de vida en relación con la voz)
Faustino Núñez Batalla, María Ángeles Pozo Bayón
Patología de la voz / Ignacio Cobeta Marco (aut.), Faustino Núñez Batalla (aut.), Secundino Fernández González (aut.), 2013, ISBN 978-84-15340-86-7, págs. 111-118
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