Periodo de publicación recogido
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Improvement of the viability of probiotics (Lactobacillus acidophilus) by multilayer encapsulation
Maria Fernanda da Silveira Cáceres de Menezes, Thaiane Marques da Silva, Mariana de Araújo Etchepare, Bruna de Souza Fonseca, Vandré Pinto Sonza, Cristiane Franco Codevilla, Juliano Smanioto Barin, Cristiane de Bona da Silva, Cristiano Ragagnin de Menezes
Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 49, Nº. 9, 2019
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