Cristiane Franco Codevilla

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  • Improvement of the viability of probiotics (Lactobacillus acidophilus) by multilayer encapsulation

    Maria Fernanda da Silveira Cáceres de Menezes, Thaiane Marques da Silva, Mariana de Araújo Etchepare, Bruna de Souza Fonseca, Vandré Pinto Sonza, Cristiane Franco Codevilla, Juliano Smanioto Barin, Cristiane de Bona da Silva, Cristiano Ragagnin de Menezes

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 49, Nº. 9, 2019

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  • Physicochemical characterization and evaluation of in vitro and in vivo toxicity of goldenberry extract nanoemulsion

    Suelen Santos da Silva, Maiara Taís Bazana, Cassandra de Deus, Marina Lopes Machado, Larissa Marafiga Cordeiro, Félix Alexandre Antunes Soares, Daniele Rubert Nogueira-Librelotto, Clarice Madalena Bueno Rolim, Cristiano Ragagnin de Menezes, Cristiane Franco Codevilla

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 49, Nº. 8, 2019

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  • Encapsulation of Lactobacillus acidophilus La-5 and Bifidobacterium Bb-12 by spray drying and evaluation of its resistance in simulated gastrointestinal conditions, thermal treatments and storage conditions

    Graciele Lorenzoni Nunes, Mariana Heldt Motta, Alexandre José Cichoski, Roger Wagner, Edson Irineu Müller, Cristiane Franco Codevilla, Cristiane de Bona da Silva, Cristiano Ragagnin de Menezes

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 48, Nº. 6, 2018

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  • Cytotoxicity and antioxidant activity of goldenberry extracts obtained with high intensity ultrasound

    Cristiane Franco Codevilla, Bruna Tischer, Amanda Leitão Gindri, Daniele Rubert Nogueira-Librelotto, Juliano Smanioto Barin, Cristiane de Bona da Silva, Clarice Madalena Bueno Rolim, Leila Queiroz Zepka, Cristiano Ragagnin de Menezes

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 48, Nº. 2, 2018

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