T. Liu

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  • Preparation of human milk fat substitute and improvement of its oxidative stability

    H.A. Liu, J.Y. Huang, T. M. Olajide, T. Liu, Z.M. Liu, X. Y. Liao, X. C. Weng

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 74, Nº. 1, 2023

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  • Antioxidant properties of two novel lipophilic gallic acid derivatives

    T. M. Olajide, T. Liu, X. C. Weng, X. Y. Liao, J.Y. Huang

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 73, Nº. 3 (July-September), 2022

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  • Quality detection of tea oil by 19F NMR and 1H NMR

    T. Liu, T. M. Olajide, W. Wang, Z. Cheng, Q. Cheng, X. C. Weng

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 72, Nº 3 (July-September), 2021

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