págs. 19-28
págs. 33-35
págs. 39-56
Efecto de algunos factores inherentes a la alimentación sobre la calidad del cerdo ibérico
Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote
págs. 59-72
págs. 74-76
págs. 79-90
págs. 100-103
Microbiología predictiva:: herramienta de soporte para la gestión de la seguridad y la calidad alimentaria
págs. 104-112
págs. 114-122
págs. 156-159
págs. 160-161
págs. 162-165
págs. 166-173
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados