Clemente J. López Bote

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• Artículos de revistas

  • Sala de despiece: Sin macrogranjas, ¿podríamos consumir carne a un precio asequible?

    María Arias Álvarez, Clemente J. López Bote, Felipe José Calahorra Fernández, María Isabel Cambero Rodríguez, Manuela Fernández Álvarez

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 303 (Enero-Febrero 2022), 2022, págs. 32-43

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  • Implications of prenatal programming in Iberian pig production

    Antonio González de Bulnes, Susana Astiz Blanco, Cristina Óvilo Martín, Beatriz Isabel Redondo, Clemente J. López Bote, Laura Torres Rovira, M. Ayuso, Marta Vázquez Gómez, A. del C. García Contreras

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Nº Extra 1, 2018, págs. 93-95

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  • Crecimiento en montanera y características de la canal de cerdos ibéricos retinto del Andévalo

    Francisco Javier Forero Vizcaíno, M. Venegas, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote, Argimiro Daza Andrada

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 67, Nº. 258, 2018, págs. 178-184

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  • Meat quality, free fatty acid concentration and oxidative stability of pork from animals fed diets containing different sources of selenium

    Luis Calvo Adiego, J. Francisco Segura Plaza, Fidel Toldrá Vilardell, Mónica Flores, Ana I. Rodríguez, Clemente J. López Bote, Ana Isabel Rey Muñoz

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 23, Nº 8, 2017, págs. 716-728

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  • Ácidos grasos omega-3 en la alimentación de cerdas hiperprolíficas

    Alvaro Olivares Moreno, J. Francisco Segura Plaza, Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 13, Nº. 132, 2016, págs. 37-43

    

  • Comparison of analytical techniques for the determination of the positional distribution of fatty acids in triacylglycerols. Relationship with pig fat melting point and hardness

    J. Francisco Segura Plaza, N. Ruiz López, David Menoyo Luque, María Isabel Cambero Rodríguez, Clemente J. López Bote

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 66, Nº 2 (April–June 2015), 2015

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  • Effect of gender on growth performance, carcass characteristics and meat and fat quality of calves of Avileña-Negra Ibérica breed fattened under free-range conditions

    Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Celia López Carrasco, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 12, Nº. 3, 2014, págs. 683-693

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  • Influence of feeding system on growth performance, carcass characteristics and meat and fat quality of Avileña-Negra Ibérica calves� breed

    Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Celia López Carrasco, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 12, Nº. 2, 2014, págs. 409-418

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  • Differential response of Iberian and lean pig crossbreeds to dietary linoleic acid administration

    Beatriz Isabel Redondo, Gustavo Cordero, Alvaro Olivares Moreno, Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 12, Nº. 2, 2014, págs. 419-426

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  • Probióticos, prebióticos y simbióticos en nutrición porcina

    J. Francisco Segura Plaza, Alvaro Olivares Moreno, Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 10, Nº. 102, 2013, págs. 33-39

    

  • Estatus oxidativo del lechón en el destete. Efectividad de la vitamina E

    Alvaro Olivares Moreno, D. Amazan, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 10, Nº. 97, 2013, págs. 30-46

    

  • Effect of gender, housing density and the interaction on growth performance and carcass and meat quality of pigs slaughtered at 110 kg body weight

    M. P. Serrano, Lourdes Cámara García, J.I. Morales, J.D. Berrocoso, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 11, Nº. 1, 2013, págs. 89-99

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  • Efecto de la sustitución del pienso convencional por cebada granulada, durante el periodo de acabado, sobre los resultados productivos, calidad de la canal, de la carne y de la grasa intramuscular de cerdos destinados a la producción de jamón de Teruel

    Itziar Garitano Iriondo, Carlos Liébana Alonso, Elifio Feliz de Vargas, Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 3, 2012, págs. 241-255

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  • Efecto de la suplementación con vitamina E natural en el agua de bebida sobre el niverl sérico de tocoferol y actividad antioxidante en lechones tras el destete

    D. Amazan, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote, R. López, Eugenio Fernández Moya, Patricia Coscojuela, Antonio Palomo Yagüe

    Revista complutense de ciencias veterinarias, ISSN 1988-2688, Vol. 6, Nº. 1, 2012, págs. 31-35

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  • Effect of gender on growth performance, carcass traits and meat quality of calves of Avileña-Negra Ibérica breed

    Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Celia López Carrasco, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 10, Nº. 1, 2012, págs. 108-115

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  • Alimentación líquida en ganado porcino

    José Luis Cano, Jorge G. Vicente, Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 8, Nº. 76, 2011, págs. 32-44

    

  • Effect of diet saturation on growth performance, carcass characteristics and fat quality of heavy pigs

    Alvaro Olivares Moreno, Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 16, Nº 4, 2010, págs. 321-328

    

  • The use of barley as single ingredient in the diet provided during the finishing period may improve the meat quality of heavy pigs from PO Teruel ham (Spain)

    Argimiro Daza Andrada, María Ángeles Latorre Górriz, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Nº. 3, 2010, págs. 607-616

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  • Prediction of weight and yield of main lean cuts related to carcass weight in heavy pigs intended for Spanish high quality dry-cured ham

    Argimiro Daza Andrada, María Ángeles Latorre Górriz, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Nº. 3, 2010, págs. 617-623

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  • Dietary CLA supplementation and gender modify fatty acid composition of subcutaneous and intramuscular fat in Iberian × Duroc finishing heavy pigs

    Gustavo Cordero, Beatriz Isabel Redondo, David Menoyo Luque, Argimiro Daza Andrada, J. Morales, Carlos Piñeiro Noguera, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 8, Nº. 4, 2010, págs. 962-970

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  • Estudio de la correcta clasificación de jamones de cerdo Ibérico en la Comunidad Autónoma de Madrid

    Clemente J. López Bote, Ana Isabel Rey Muñoz

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 174, 2009, págs. 52-58

    

  • Carcass traits and fatty acid composition of subcutaneous, intramuscular and liver fat from iberian pigs fed in confinement only with acorns or a formulated diet

    Argimiro Daza Andrada, David Menoyo Luque, Clemente J. López Bote

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 15, Nº 6, 2009, págs. 563-569

    

  • Tocopherol content, weight loss and instrumental color analysis of Iberian drycured ham as affected by rearing and feeding systems

    Beatriz Isabel Redondo, Gustavo Cordero, Clemente J. López Bote

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 60, Nº 3, 2009 (Ejemplar dedicado a: V World Congress of dry-cured Ham), págs. 248-254

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  • El cerdo Ibérico y el Cinta Senese: dos niveles en la producción extensiva

    Ana Isabel Rey Muñoz, Carolina Pugliese, Argimiro Daza Andrada, Francesco Sirtori, Alessandro Crovetti, Clemente J. López Bote, O. Franci

    MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 20, Nº. 223, 2009, págs. 44-50

    

  • Efecto de algunos factores inherentes a la alimentación sobre la calidad del cerdo ibérico

    Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, ISSN 1132-2675, Nº. 166, 2008, págs. 59-72

    

  • Influence of a severe reduction of the feeding level during the period immediately prior to free-range fattening on performance and fat quality in Iberian pigs

    Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote, Alvaro Olivares Moreno, David Menoyo Luque, Jorge Ruiz

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 88, Nº 3, 2008, págs. 449-454

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  • Influence of acorn size on growth performance, carcass quality and fatty acid composition of subcutaneous and intramuscular fat from Iberian pigs fattened in confinement

    Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Celia López Carrasco, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Nº. 2, 2008, págs. 230-235

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  • Antagonismos en la absorción de vitaminas A y E en ganado porcino.

    Alvaro Olivares Moreno, Beatriz Isabel Redondo, Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 4, Nº. 2 (FEB), 2007, págs. 18-28

    

  • Fatty Acids Profile of the Subcutaneous Backfat Layers from Iberian Pigs Raised Under Free-range Conditions

    Argimiro Daza Andrada, Jorge Ruiz Carrascal, Alfredo Olivares, David Menoyo Luque, Clemente J. López Bote

    Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 13, Nº 2, 2007, págs. 135-140

    

  • Diferenciación de la alimentación en el porcino ibérico mediante el análisis de lípidos

    Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote, Argimiro Daza Andrada

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 50, 2007, págs. 26-30

    

  • Determinación del contenido de g-tocoferol en la grasa

    Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Año 18, Nº. Extra 201, 2007 (Ejemplar dedicado a: Porcino), págs. 18-22

    

  • Short communication. Prediction of weight of major cuts by mean slaughter or carcass weight in Iberian pigs

    Argimiro Daza Andrada, Alfredo Olivares, Gustavo Cordero, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Nº. 3, 2007, págs. 318-321

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  • Estudio de distintos programas de alimentación en cerdo ibérico: influencia en rendimientos zootécnicos, perfil de ácidos grasos y calidad de productos

    Clemente J. López Bote, Jesús Lizaso Azcárate, J.J. Mallo, J.A. Carrasco, Elena Sanz Berzal, Emilio Gómez Izquierdo, Eduardo de Mercado de la Peña, Ana Rodríguez Velasco, Carlos Martín Moreno

    Albéitar: publicación veterinaria independiente, ISSN 1699-7883, Nº. 101, 2006, págs. 60-61

    

  • Alimentación y calidad sensorial en cerdos destinados a la obtención de productos cárnicos de calidad diferenciada.

    J. Ruiz, Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 3, Nº. 6 (JUN), 2006, págs. 17-38

    

  • Comentarios de trabajos científicos

    Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 3, Nº. 4, 2006, págs. 124-126

    

  • La nutrición como herramienta de mejora y mejora de trazabilidad (II)

    Antonio Muñoz Luna, José Ángel López Álvarez, Álvaro Calderón de la Rocha, J.M. Hernández Gimeno, Clemente J. López Bote

    Porci, ISSN 1130-8451, Nº. 91, 2006 (Ejemplar dedicado a: El nuevo orden zootécnico), págs. 45-74

    

  • Conjugated linoleic acid content in cecotrophes, suprarenal and intramuscular fat in rabbit fed commercial diets

    M.S. Gómez Conde, D. Menoyo, Susana Chamorro, Clemente J. López Bote, Pilar García Rebollar, J. Carlos de Blas

    World Rabbit Science, ISSN-e 1989-8886, ISSN 1257-5011, Vol. 14, Nº. 2, 2006, págs. 95-99

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  • El ácido linoleico conjugado (CLA) en l alimentación del cerdo (II)

    J. Ruiz, Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 2, Nº. 3, 2005, págs. 4-24

    

  • El ácido linoleico conjugado (CLA) en la alimentación del cerdo (I)

    J. Ruiz, Clemente J. López Bote

    Avances en tecnología porcina, ISSN 1697-2015, Vol. 2, Nº. 2, 2005, págs. 4-21

    

  • Effect of dietary fish oil substitution with linseed oil on the performance, tissue fatty acid profile, metabolism, and oxidative stability of Atlantic salmon^1'2

    Clemente J. López Bote, A. Obach, J. M. Bautista, D. Menoyo

    Journal of animal science, ISSN 0021-8812, Vol. 83, Nº. 12, 2005, págs. 2853-2862

    

  • Quality and metabolic implications of including anchovy oil or a blend of herring oil, n-3 PUFA concentrate and palm stearin in Atlantic salmon ("Salmo salar" L.) diets

    M. Bautista, David Menoyo Luque, A. Obach, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Nº. 4, 2005, págs. 377-386

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  • Effect of feeding level during the period previous to free range fattening on growth and carcass characteristics

    Ana Isabel Mateos García, Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Nº. 4, 2005, págs. 387-395

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  • Efecto de la alimentación en la composición y características de la grasa

    Ana Isabel Rey Muñoz, David Menoyo Luque, Clemente J. López Bote

    Porci, ISSN 1130-8451, Nº. 84, 2004, págs. 34-59

    

  • Efecto de la alimentación en la composición y características del magro

    Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    Porci, ISSN 1130-8451, Nº. 84, 2004, págs. 60-77

    

  • Influencia de la Vitamina E sobre algunas características de la calidad de la carne de corderos ligeros

    Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote, Ana Isabel Rey Muñoz

    Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 22, 2003, págs. 72-77

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  • Antioxidantes y calidad de carne

    Clemente J. López Bote

    Producción animal, ISSN 1578-1526, Vol. 18, Nº. 191, 2003, págs. 81-85

    

  • Alimentación, factor primordial en la diferenciación de productos del cerdo

    Clemente J. López Bote

    Producción animal, ISSN 1578-1526, Vol. 18, Nº. 189, 2003, págs. 3-18

    

  • Effect on pig performance of feed restriction during the growth period

    Ismael Ovejero Rubio, Argimiro Daza Andrada, I. Rodríguez, Clemente J. López Bote

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 1, Nº. 4, 2003, págs. 3-8

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  • Efecto de la vitamina E y del cobre sobre el perfil de ácidos grasos y la estabilidad oxidativa del músculo y tejido hepático de cerdos ibéricos.

    Ana Isabel Rey Muñoz, Antonio Daza, O. Amaya, Clemente J. López Bote

    Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 10 (ABR), 2003, págs. 95-103

    

  • Alimentación del cerdo Ibérico: necesidades y objetivos

    Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote, Ana Isabel Mateos García

    MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Nº 150, 2002, págs. 30-35

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  • Materias primas alternativas a las proteínas animales

    Clemente J. López Bote, Diego García, Rosa Lázaro

    MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Nº 143, 2002, págs. 60-65

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  • Sistemas de producción porcina y calidada de la carne. El cerdo ibérico

    Clemente J. López Bote, G. Fructuoso, Gonzalo González Mateos

    Sólo Cerdo Ibérico, ISSN 2254-4240, Nº. 9 (OCT), 2002, págs. 59-86

    

  • Estrategias para mejorar los alimentos de base muscular.

    Clemente J. López Bote

    MG Mundo ganadero, ISSN 0214-9192, Nº 126, 2000, págs. 28-30

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  • Efecto de la alimentación sobre la consistencia de la grasa en el cerdo.

    Clemente J. López Bote, Beatriz Isabel Redondo, Ana Isabel Rey Muñoz, J.M. Carmona

    Nuestra cabaña, ISSN 0210-5659, Nº. 296 (MAR), 2000, págs. 46-53

    

  • Efecto del nivel de incorporación de ácido linoleico en la ración sobre el contenido en ácidos grasos N-3 y N-6 en las membranas celulares del conejo

    Ana Isabel Rey Muñoz, Beatriz Isabel Redondo, M. Soares, M. Sanz, J.M. Carmona, Clemente J. López Bote

    Acta Veterinaria, ISSN 0214-039X, Vol. 10, Nº. 10, 1999, págs. 89-94

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  • Determinación de a-tocoferol en carne de cerdo con alto contenido en grasa intramuscular: Determination of a-tocopherol in pork with high intramuscular fat content

    Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote, M. Scares, Beatriz Isabel Redondo

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 47, Nº 5, 1996, págs. 331-334

    

  • Calidad de la canal y de la carne en híbridos comerciales porcinos que incorporan raza Duroc

    F. Núñez, Clemente J. López Bote, Jesús Ventanas Barroso

    Acta Veterinaria, ISSN 0214-039X, Vol. 6, Nº. 6, 1992, ISBN 84-7723-158-3, págs. 51-56

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  • Effect of the use of durocs in cross breeding on carcass and fat characteristics in pigs

    F. Núñez, Clemente J. López Bote, Jesús Ventanas Barroso

    Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 40, Nº 149, 1991, págs. 371-378

    

  • Nuevas perspectivas en la manipulación hormonal del crecimiento y la composición de la canal en los animales de abasto

    Jesús Ventanas Barroso, Clemente J. López Bote, María Carmen García González, María Teresa Antequera Rojas

    Acta Veterinaria, ISSN 0214-039X, Vol. 1, Nº. 1, 1987, ISBN 84-7723-013-7, págs. 51-58

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  • Influencia del sexo sobre la calidad de la carne en cerdos LWxLD. I. Aspectos relacionados con el componente graso

    Clemente J. López Bote, María Carmen García González, G. Sancho Caballero, Antonio López Pérez, Jesús Ventanas Barroso

    Anales de la Facultad de Veterinaria de León, ISSN 0373-1170, Año 32, Nº. 32, 1986, págs. 29-37

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  • Aceptores para los complejos 3H-Testosterona-Receptor en la cromatina de hipotálamo de ratón hembra de 7 días de edad

    Jesús Ventanas Barroso, María Carmen García González, M. A. Fernández Martínez, Clemente J. López Bote, Antonio López Pérez

    Anales de la Facultad de Veterinaria de León, ISSN 0373-1170, Año 31, Nº. 31, 1985, págs. 255-262

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  • Localización intracelular de la alfafetoproteína en el diencéfalo de ratón neonato

    María Carmen García González, Asunción Fernández Martínez, Jesús Ventanas Barroso, Antonio López Pérez, Clemente J. López Bote

    Anales de la Facultad de Veterinaria de León, ISSN 0373-1170, Año 30, Nº. 30, 1984, págs. 217-224

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • La relación entre humanos y animales a lo largo de la historia: Veterinaria y Sociedad

    Clemente J. López Bote

    Las ciencias veterinarias al servicio de la sociedad: Actas del XXV Congreso Nacional y XVI Congreso Iberoamericano de Historia de la Veterinaria: Toledo, 15, 16 y 17 de Noviembre de 2019 / coord. por Juan Julián García Gómez; Luis Alberto García Alía (dir. congr.), 2019, ISBN 9788409148363, págs. 28-30

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  • Efecto del sexo sobre la calidad de la canal, de la carne y de la grasa de cerdos pesados

    A. Daza, María Ángeles Latorre Górriz, A. Olivares, Antonio Callejo Ramos, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    XVII Jornadas sobre Producción Animal: 30 y 31 de mayo de 2017, Zaragoza / coord. por Ana Olaizola Tolosana, José Alfonso Abecia Martínez, Mireia Blanco Alibés, Alberto Bernués Jal, Jorge Hugo Calvo Lacosta, María Ángeles Latorre Górriz, Jorge Palacio Liesa, Guillermo Ripoll García, 2017, ISBN 978-84-697-3065-2, págs. 639-641

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  • Efecto de la alimentación con grasa saturada y poliinsaturada sobre la composiciòn láctea de ovejas de pelo en condiciones tròpicales

    J.G. Vicente, María Isabel Yubero, Isaac de Gasperín López, Rubén Loeza Limón, J. J. M. Martínez, P. Cervantes, Eduardo Canudas Lara, F. Velázquez, Clemente J. López Bote

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza / Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Mireia Blanco Alibés (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (aut.), Daniel Villalba Mata (aut.), María Ángeles Latorre Górriz (aut.), Vol. 1, 2015, ISBN 978-84-606-7969-1, págs. 158-160

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    • Texto Completo Libro
    

  • Efecto de la saturación de la grasa contenida en piensos de gestación y lactación sobre la evolución de la condición corporal de cerdas multíparas bajo condiciones tropicales

    José Gaspar Maciá Vicente, Beatriz Isabel Redondo, Isaac de Gasperín López, Rubén Loeza Limón, Álvaro Alberto Ángeles Marín, Felipe Montiel Palacios, B. C. Hernández-Porras, F. Velázquez, Clemente J. López Bote

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza / Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Mireia Blanco Alibés (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (aut.), Daniel Villalba Mata (aut.), María Ángeles Latorre Górriz (aut.), Vol. 1, 2015, ISBN 978-84-606-7969-1, págs. 299-301

    • Resumen
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  • Comparación del transcriptoma muscular de cerdos ibéricos puros y cruzados con duroc al nacimiento

    M. Ayuso, A. Fernández, A. González-Bulnes, Beatriz Isabel Redondo, A.I. Fernández Cuesta, Ana Isabel Rey Muñoz, Yolanda Núñez, R. Benitez, J.F. Medrano, A. Cánovas, Clemente J. López Bote, Cristina Óvilo Martín

    XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza / Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Mireia Blanco Alibés (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (aut.), Daniel Villalba Mata (aut.), María Ángeles Latorre Górriz (aut.), Vol. 2, 2015, ISBN 978-84-606-7969-1, págs. 468-470

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

  • Efecto de la restricción de vitamina a sobre el metabolismo de ácidos grasos en músculo y grasa de cerdos ibéricos

    M. Ayuso, Beatriz Isabel Redondo, Ana Isabel Rey Muñoz, A. Fernández, J. Segura, A. Daza, Cristina Óvilo Martín, Clemente J. López Bote

    XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza / Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Isabel Casasús Pueyo (aut.), Margalida Joy Torrens (aut.), Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Luis Varona Aguado (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Carlos Calvete Margolles (aut.), Joaquim Barcells Teres (aut.), Vol. 1, 2013, ISBN 978-84-695-7684-7, págs. 132-134

    • Resumen
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  • Efecto de la edad y el nivel de vitamina e en dietas de pollos broiler sobre la modulación de la respuesta inmune.

    D. Menoyo, N. Naranjo Sáez de Tejada, Ana Isabel Rey Muñoz, Mohamed Frikha, Clemente J. López Bote, G.G. Mateos

    XV Jornadas sobre Producción Animal: 14 y 15 de mayo de 2013, Zaragoza / Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Isabel Casasús Pueyo (aut.), Margalida Joy Torrens (aut.), Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Luis Varona Aguado (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Carlos Calvete Margolles (aut.), Joaquim Barcells Teres (aut.), Vol. 1, 2013, ISBN 978-84-695-7684-7, págs. 237-239

    • Resumen
    • Texto Completo Libro  1    2  
    

  • Efecto del sexo y del sistema de alimentación sobre las características de la canal y calidad de la grasa de terneros de raza avileña-negra ibérica

    Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Celia López Carrasco, Clemente J. López Bote

    Pastos, paisajes culturales entre tradición y nuevos paradigmas del siglo XXI / coord. por Celia López-Carrasco Fernández, María del Pilar Rodríguez Rojo, Alfonso San Miguel Ayanz, Federico Fernández González, Sonia Roig Gómez, 2011, ISBN 978-84-614-8713-4, págs. 479-484

    • Resumen
    

  • Composición en ácidos grasos y tocoferoles de la bellota de encina en el CIA “Dehesón del Encinar”, Toledo

    Celia López Carrasco, Ana Isabel Rey Muñoz, Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote

    Pastos, paisajes culturales entre tradición y nuevos paradigmas del siglo XXI / coord. por Celia López-Carrasco Fernández, María del Pilar Rodríguez Rojo, Alfonso San Miguel Ayanz, Federico Fernández González, Sonia Roig Gómez, 2011, ISBN 978-84-614-8713-4, págs. 573-578

    • Resumen
    

  • Composición en ácidos grasos y tocoferoles del pasto herbáceo de otoño en una dehesa toledana

    Celia López Carrasco, Ana Isabel Rey Muñoz, Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote

    Pastos, paisajes culturales entre tradición y nuevos paradigmas del siglo XXI / coord. por Celia López-Carrasco Fernández, María del Pilar Rodríguez Rojo, Alfonso San Miguel Ayanz, Federico Fernández González, Sonia Roig Gómez, 2011, ISBN 978-84-614-8713-4, págs. 579-584

    • Resumen
    

  • Efecto de un aporte reducido de vitamina E natural en el agua de bebida sobre la acumulación de a-Tocoferol en los tejidos de lechones tras el destete

    D. Amazan, Ana Isabel Rey Muñoz, R. López, Patricia Coscojuela, Clemente J. López Bote

    XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquim Barcells Teres, Vol. 1, 2011, ISBN 978-84-615-0064-2, págs. 255-257

    

  • Utilización de ácido linoleico conjugado en piensos de acabado de porcino que incorporan un nivel alto de ácido linoleico

    G. Cordero, Beatriz Isabel Redondo, J. Morales, Clemente J. López Bote

    XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquim Barcells Teres, Vol. 1, 2011, ISBN 978-84-615-0064-2, págs. 270-272

    

  • Influencia de la composición de la dieta sobre el perfil de ácidos grasos y la expresión de enzimas lipogénicas en tejidos de cerdos ibéricos

    R. Benítez, Y. Núñez, A. Fernández, P. Martín-Palomino, Jaime Rodrigáñez, A.I. Fernández, C. Rodríguez, Clemente J. López Bote, L. Silió López, Cristina Óvilo Martín

    XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquim Barcells Teres, Vol. 1, 2011, ISBN 978-84-615-0064-2, págs. 273-275

    

  • Efecto de la densidad en cebo sobre el rendimiento productivo, la composición de la carne y el perfil de ácidos grasos de cerdos sacrificados con 110 kg de peso

    J.I. Morales, M.P. Serrano, L. Cámara, J.D. Berrocoso, Clemente J. López Bote, C. Loriente, J.P. López, G.G. Mateos

    XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquim Barcells Teres, Vol. 1, 2011, ISBN 978-84-615-0064-2, págs. 279-281

    

  • Efecto de la alimentación líquida y del sexo sobre la calidad de la canal, de la carne y de la grasa de cerdos pesados de la denominación de origen jamón de Teruel

    A. Daza, A. Sobreviela, A. Palomo, C. Garcés, J. L. Cano, Clemente J. López Bote

    XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquim Barcells Teres, Vol. 2, 2011, ISBN 978-84-615-0065-9, págs. 595-597

    

  • Influencia de la fertilización fosfórica y de la estación de pastoreo sobre la composición ácidos grasos de la leche de vacas de raza avileña-negra ibérica

    A. Daza, Celia López Carrasco, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    XIV Jornadas sobre Producción Animal: 17 y 18 de mayo de 2011, Zaragoza / coord. por Albina Sanz Pascua, Isabel Casasús Pueyo, Margalida Joy Torrens, Javier Álvarez Rodríguez, Jorge H. Calvo Costa, Begoña Panea Doblado, Pilar María Muñoz Alvaro, Joaquim Barcells Teres, Vol. 2, 2011, ISBN 978-84-615-0065-9, págs. 607-609

    

  • Relación entre tres técnicas analíticas diferentes para la determinación de grasa intramuscular

    Jorge Genaro Vicente Martínez, Beatriz Isabel Redondo, Gustavo Cordero, Clemente J. López Bote, D. Amazan, Argimiro Daza Andrada

    XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 538-540

    • Texto Completo Libro
    

  • Estimación de la composición tisular de jamones ibéricos mediante la técnica de impedancia bioeléctrica

    Ana Isabel Mateos García, Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote

    XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 547-549

    • Texto Completo Libro
    

  • Estudio de la interacción de las vitaminas A y E en el tejido adiposo y hepático de cerdos en cebo

    Ana Isabel Rey Muñoz, Alvaro Olivares Moreno, Argimiro Daza Andrada, D. Amazan, Clemente J. López Bote

    XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 586-588

    • Texto Completo Libro
    

  • Efecto del nivel de ácido linoleico conjugado (CLA) sobre la composición de ácidos grasos del tejido subcutáneo en cerdo blanco

    Gustavo Cordero, Beatriz Isabel Redondo, Joaquín Morales Peñacoba, Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote

    XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 619-621

    • Texto Completo Libro
    

  • Influencia de la vitamina A sobre el contenido en grasa intramuscular y la composición de ácidos grasos en cerdos de cebo

    Alvaro Olivares Moreno, Ana Isabel Rey Muñoz, Argimiro Daza Andrada, Gustavo Cordero, Elena Sanz, Clemente J. López Bote

    XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009 / coord. por Margalida Joy Torrens, Vol. 1, 2009, ISBN 978-84-613-2311-1, págs. 634-636

    • Texto Completo Libro
    

  • Alimentación del cerdo ibérico

    Argimiro Daza Andrada, Clemente J. López Bote

    El cerdo ibérico: una revisión transversal / Francisco Javier Forero Vizcaíno (ed. lit.), 2008, ISBN 978-84-8474-244-9, págs. 83-102

    

  • Evolución de los ácidos grasos de la grasa subcutánea de cerdos ibéricos, durante la montanera

    Clemente J. López Bote

    "In memoriam" al profesor Doctor D. Ignacio Navarrete López-Cózar / Julio Jesús Tovar Andrada (ed. lit.), David Reina Esojo (ed. lit.), 2006, ISBN 84-690-2894-4, págs. 593-597

    

  • Evolution of production system of Iberian pigs in Spain

    Argimiro Daza Andrada, J. Ruiz, Ana Isabel Rey Muñoz, Alvaro Olivares Moreno, Clemente J. López Bote

    Animal Products from the Mediterranean Area / coord. por J.M.C. Ramalho Ribeiro, A.E.M. Horta, C. Mosconi, A. Rosati, 2006, ISBN 9789076998862, págs. 177-184

    

  • Inducción de la producción de interferon gamma (ifn-y) en cultivos de linfocitos de bovinos con hipodermosis

    Vicente Dacal, Rosario Panadero Fontán, Clemente J. López Bote, L. Vázquez, Pablo Díaz Fernández, J. Pedreira, María Patrocinio Morrondo Pelayo, Pablo Díez Baños

    Veinte años de buiatría: actas del XIV Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, Lugo-Santiago de Compostela, 12-15 de julio de 2006 / coord. por Pablo Díez Baños, José Luis Benedito Castellote, María Patrocinio Morrondo Pelayo, Joaquín Hernández Bermúdez, Ceferino Manuel López Sández, 2006, ISBN 84-9750-780-0, págs. 362-369

    

  • Estudio de la protección con el antígeno fh15 más inmunomoduladores en ovinos infectados experimentalmente con fasciola hepatica

    María Patrocinio Morrondo Pelayo, Maria Sol Arias Vázquez, J. Pedreira, Vicente Dacal, L. Vázquez, Clemente J. López Bote, Pablo Díez Baños, A.R. Martínez

    Veinte años de buiatría: actas del XIV Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, Lugo-Santiago de Compostela, 12-15 de julio de 2006 / coord. por Pablo Díez Baños, José Luis Benedito Castellote, María Patrocinio Morrondo Pelayo, Joaquín Hernández Bermúdez, Ceferino Manuel López Sández, 2006, ISBN 84-9750-780-0, págs. 450-455

    

  • Estado actual de las miasis que afectan a los rumiantes domésticos en la península ibérica.

    Rosario Panadero Fontán, Rita Sánchez-Andrade Fernández, María Patrocinio Morrondo Pelayo, Clemente J. López Bote, J. Suarez, Pablo Díez Baños, Adolfo Paz Silva

    Veinte años de buiatría: actas del XIV Congreso Internacional de la Federación Mediterránea de Sanidad y Producción de Rumiantes, Lugo-Santiago de Compostela, 12-15 de julio de 2006 / coord. por Pablo Díez Baños, José Luis Benedito Castellote, María Patrocinio Morrondo Pelayo, Joaquín Hernández Bermúdez, Ceferino Manuel López Sández, 2006, ISBN 84-9750-780-0, págs. 461-466

    

  • Alimentación y calidad sensorial en cerdos destinados a la obtención de productos cárnicos de calidad diferenciada

    Jorge Ruiz Carrascal, Clemente J. López Bote

    Avances en nutrición y alimentación animal / coord. por Pilar García Rebollar, Carlos de Blas Beorlegui, Gonzalo González Mateos, 2005, ISBN 84-609-7773-0, págs. 53-80

    • Texto completo
    

  • Estrategias genéticas y nutricionales en la modificación de la composición de la carne

    Clemente J. López Bote, Alvaro Olivares Moreno, E. Fernández, P. Ramírez, Ana Isabel Rey Muñoz

    Derivados cárnicos funcionales: estrategias y perspectivas / coord. por Francisco José Sánchez-Muniz, Francisco Jiménez Colmenero, Begoña Olmedilla Alonso, 2005, ISBN 84-930544-6-1, págs. 55-64

    

  • Variaciones inter e intraanuales de la calidad de bellotas de encina en una dehesa de Castilla-La Mancha

    Celia López Carrasco, Teresa Muñoz de Luna Moreno, Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    Producciones agroganaderas: gestión eficiente y conservación del medio natural, Vol. 1, 2005 (Producciones agroganaderasgestión eficiente y conservación del medio natural / coord. por Koldo Osoro Otaduy, Alejandro Argamentería Gutiérrez, Aitor Larraceleta González), págs. 391-398

    

  • Mejora de las características del jamón curado a través de la alimentación

    Jorge Ruiz Carrascal, Clemente J. López Bote

    Avances en la ciencia, tecnología y comercialización del jamón (Conjamón 2003. Cáceres) / coord. por Jesús Ventanas Barroso, 2004, ISBN 84-7723-629-1, págs. 42-56

    

  • Cambios en el perfil de ácidos grasos en productos animales en relación con la alimentación animal y humana: importancia del ácido linoleico conjugado. 2. Monogástricos

    Clemente J. López Bote, Ana Isabel Rey Muñoz, L. Ortiz, David Menoyo Luque

    Avances en nutrición y alimentación animal / coord. por Pilar García Rebollar, Carlos de Blas Beorlegui, Gonzalo González Mateos, 2004, ISBN 84-609-3256-7, págs. 103-122

    • Texto completo
    

  • Evolución de la composición del tejido adiposo del Cerdo Ibérico

    Clemente J. López Bote, Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, David Menoyo Luque

    IV Jornadas El Cerdo Ibérico y sus Productos: Salamanca, 26 y 27 de octubre del 2004: libro de ponencias, 2004, págs. 37-40

    

  • Efectos de las heladas y los carpófagos (“Curculio” sp.) sobre la calidad de bellotas en una dehesa de Castilla-La Mancha

    Celia López Carrasco, Argimiro Daza Andrada, Ana Isabel Rey Muñoz, Clemente J. López Bote

    Pastos y ganadería extensiva / Balbino García Criado (ed. lit.), Antonia García Ciudad (ed. lit.), Beatriz R. Vázquez de Aldana (ed. lit.), Iñigo Zabalgogeazcoa (ed. lit.), 2004, ISBN 84-688-6576-1, págs. 427-432

    

  • Factores de variación de la productividad de vacas de raza avileña-negra ibérica en la dehesa

    Celia López Carrasco, R. Rodríguez, Clemente J. López Bote, Ismael Ovejero Rubio, Argimiro Daza Andrada

    Pastos, desarrollo y conservación / Ana Belén Robles Cruz (ed. lit.), María Eugenia Ramos Font (ed. lit.), María Concepción Morales Torres (ed. lit.), Estanislao de Simón Navarrete (ed. lit.), José Luis González Rebollar (ed. lit.), Julio Boza López (ed. lit.), 2003, ISBN 84-8474-100-1, págs. 339-344

    

  • Características de la grasa de cerdo ibérico: Alimentación del cerdo ibérico y calidad de la producción cárnica

    Clemente J. López Bote

    Estrategias para la producción de carnes con material lipídico más saludable: Seminario internacional Complutense / coord. por María Isabel Cambero Rodríguez, Lorenzo de la Hoz Perales, 2002, págs. 56-68

    

  • Alimentación del cerdo ibérico en la dehesa

    Clemente J. López Bote, Ana Isabel Rey Muñoz, Beatriz Isabel Redondo

    Porcino ibérico: aspectos claves / Carlos Buxadé Carbó (aut.), Argimiro Daza Andrada (aut.), 2001, ISBN 84-7114-876-5, págs. 215-227

    

  • Alimentación del cerdo Ibérico con piensos compuestos

    Clemente J. López Bote

    Porcino ibérico: aspectos claves / Carlos Buxadé Carbó (aut.), Argimiro Daza Andrada (aut.), 2001, ISBN 84-7114-876-5, págs. 247-272

    

  • Sistemas de producción porcina y calidad de la carne: el cerdo ibérico

    Clemente J. López Bote, G. Fructuoso, Gonzalo González Mateos

    Avances en nutrición y alimentación animal: XVI Curso de especialización FEDNA / coord. por Pilar García Rebollar, Carlos de Blas Beorlegui, Gonzalo González Mateos, 2000, págs. 77-111

    • Texto completo
    

  • Ácidos grasos, antioxidantes naturales y ejercicio. Factores que determinan la calidad de los productos de cerdo ibérico

    Beatriz Isabel Redondo, Clemente J. López Bote

    II Jornadas El Cerdo Ibérico y sus Productos: Salamanca, 24 y 25 mayo de 2000: libro de ponencias, 2000, págs. 57-67

    

  • Efecto de la nutrición y del manejo sobre la calidad de la grasa en el cerdo

    Clemente J. López Bote, Beatriz Isabel Redondo, Ana Isabel Rey Muñoz

    Avances en nutrición y alimentación animal / coord. por Pilar García Rebollar, Carlos de Blas Beorlegui, Gonzalo González Mateos, 1999, págs. 223-252

    • Texto completo
    

  • Contribución al estudio de las razas autóctonas de la C.A.M.: III.- Evaluación del crecimiento en relación con el sistema de cría de la raza caprina del Guadarrama.

    D. Tejón, Clemente J. López Bote, J. J. Piñan, Jesús de la Fuente Vázquez, Mª José Sanz Jiménez, A. Fernández González, Ana Isabel Rey Muñoz

    XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Jaime Thos Ruhi, Miguel Ibáñez Talegón, 1997, ISBN 84-9220-400-1, págs. 389-399

    • Resumen
    

  • Contribución al estudio de la razas autóctonas de la C.A.M.: VII -Evaluación del crecimiento en relación con el sistema de cría dela raza ovina rubia del molar

    D. Tejón, Juan José Urquía García, Clemente J. López Bote, J. J. Piñan, Ana Isabel Rey Muñoz, Jesús de la Fuente Vázquez

    XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Jaime Thos Ruhi, Miguel Ibáñez Talegón, 1997, ISBN 84-9220-400-1, págs. 417-424

    • Resumen
    

  • Contribución al estudio de las razas autóctonas de la C.A.M.: VIII.- Evolución del crecimiento era relación con el sistema de cría dela raza ovina colmenareña

    D. Tejón, Clemente J. López Bote, Juan José Urquía García, J. J. Piñan, Ana Isabel Rey Muñoz, Jesús de la Fuente Vázquez

    XX Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Jaime Thos Ruhi, Miguel Ibáñez Talegón, 1997, ISBN 84-9220-400-1, págs. 425-432

    • Resumen
    

  • Desarrollo digestivo y composición de la grasa en corderos alimentados con lactancia natural y artificial

    Demetrio Tejón Tejón, Jesús de la Fuente Vázquez, Clemente J. López Bote, Ricardo Jimeno Romo

    Actas de las XXI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, Fundación Caja Rioja, 1996, ISBN 84-89740-09-7, págs. 663-672

    • Resumen
    

  • Protección de la mucosa de yeyuno de conejo frente a la oxidación por adición de grasas de alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados o la inclusión de acetato de tocoferol en alimentos

    Clemente J. López Bote, Ana Isabel Rey Muñoz, M.A. Soto, Beatriz Isabel Redondo, J. Riopérez, Rafael Sanz Arias

    VI Jornadas sobre Producción Animal: 25, 26 y 27 de abril de 1995, Zaragoza / coord. por Jose Folch, José Luis Alabart Álvarez, Santiago Martín, Gerardo Caja, Pere Albertí Lasalle, Mª Ángeles Oliver, Juan Altarriba Farrán, Carlos Castrillo, Ricardo Revilla Delgado, Jose A. García de Jalón, Emilio Manrique Persiva, Juan Gálvez, 1995, págs. 764-766

    • Texto Completo Libro
    

  • Aportación a la clasificación zootécnica de la agrupación caprina del Ibor

    Julio Jesús Tovar Andrada, Clemente J. López Bote, Pedro Luis Rodríguez Medina

    XI Jornadas Científicas de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia / coord. por Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia, Palencia (Provincia), 1989, ISBN 84-86844-11-8, págs. 239-245

    

• Libros

  • Optimum Vitamin Nutrition: for More Sustainable Swine Farming

    Edgar Orlando Oviedo Rondón, Clemente J. López Bote, Gilberto Litta, J. M. Hernández

    5m books, 2023. ISBN 9781789182477

    

  • Necesidades nutricionales para ganado porcino, normas FEDNA

    Carlos de Blas Beorlegui, Gonzalo González Mateos, Josep Gasa Gasó, Clemente J. López Bote (col.)

    Madrid : Fundación Española para el Desarrollo de la Nutrición Animal, 2006. ISBN 84-611-2966-0

    

  • Alimentación y calidad de la carne en ganado porcino

    Clemente J. López Bote

    Grupo Luzán 5, 2004

    

  • Promotores del crecimiento en alimentación animal

    Clemente J. López Bote

    Madrid (Orizaba, 3) : C.J. López, 2001. ISBN 84-607-2349-6

    

  • Antioxidants in muscle foods : nutritional strategies to improve quality

    Eric Decker, Cameron Faustman, Clemente J. López Bote

    John Wiley & Sons (USA), 2000. ISBN 9780471314547

    

• Tesis

  • Efectos del tratamiento con propionato de testosterona sobre la composición de la canal y calidad de la carne en cerdos landrace x large white

    Clemente J. López Bote

    Universidad de Extremadura (1987).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Mecanismo de acción y efecto de la suplementación nutricional con selenio en la calidad de la carne

    Luis Calvo Adiego

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.), Fidel Toldrá Vilardell (dir. tes.), Ana Isabel Rey Muñoz (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2017).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Management and nutritional strategies to improve growth performance and carcass merit in white pigs

    Lourdes Cámara García

    Tesis doctoral dirigida por Gonzalo González Mateos (dir. tes.), Clemente J. López Bote (codir. tes.). Universidad Politécnica de Madrid (2017).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Archivo Digital UPM
    

  • Efecto de distintas estrategias de alimentación en el contenido de grasa intramuscular, la estructura de los triglicéridos y las propiedades reológicas de la grasa en el cerdo

    J. Francisco Segura Plaza

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.), María Isabel Cambero Rodríguez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2015).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Estudio de eficacia de una fuente de vitamina E natural (D-α-tocoferol) en ganado porcino

    D. Amazan

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.), Ana Isabel Rey Muñoz (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Efecto de la saturación de la grasa en piensos de gestación y lactación sobre la composición y metabolismo lipídico en lechones

    Jorge Genaro Vicente Martínez

    Tesis doctoral dirigida por Beatriz Isabel Redondo (dir. tes.), Clemente J. López Bote (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2012).

    

  • Utilización de ácido linoleico conjugado en alimentación porcina

    Gustavo Cordero González

    Tesis doctoral dirigida por David Menoyo Luque (dir. tes.), Beatriz Isabel Redondo (dir. tes.), Clemente J. López Bote (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2011).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Utilización de distintos niveles de vitamina A en la alimentación de cerdos blancos en cebo: efecto sobre la calidad de la carne

    Alvaro Olivares Moreno

    Tesis doctoral dirigida por Argimiro Daza Andrada (dir. tes.), Clemente J. López Bote (dir. tes.), Ana Isabel Rey Muñoz (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2009).

    • Resumen
    

  • Evaluación de los caracteres cuantitativos y cualitativos de los canales de corderos obtenidos en distintos sistemas de explotación

    Mª de la Montaña López Parra

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.), Pedro Luis Rodríguez Medina (codir. tes.). Universidad de Extremadura (2006).

    

  • Utilización de aceites vegetales en la alimentación del salmón atlántico (salmo salar l.): efectos sobre el metabolismo y la calidad

    David Menoyo Luque

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.), José Manuel Bautista Santa Cruz (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2004).

    • Resumen
    

  • Efecto de la saturación de la grasa del alimento sobre la cantidad y la calidad de la grasa depuesta en pollos de aptitud cárnica

    Manuel Sanz Gimenez

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.). Universidad Politécnica de Madrid (2000).

    • Resumen
    

  • Incorporación tisular de ácidos grasos, modificación en la consistencia de la grasa y susceptibilidad a la oxidación por la utilización de distintos tipos de grasas y antioxidantes naturales en la alimentación del cerdo

    Beatriz Isabel Redondo

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.), Rafael Sanz Arias (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2000).

    • Resumen
    

  • Utilización de distintas fuentes de grasas y del emulsionante lecitina de soja en piensos de primera edad para lechones

    Marcelo Soares

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.), Rafael Sanz Arias (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2000).

    • Resumen
    

  • Estudio de la fracción lipídica de cerdos mantenidos en montanera o alimentados con piensos suplementados con cobre, vitamina E o distintos tipos de grasa

    Ana Isabel Rey Muñoz

    Tesis doctoral dirigida por Clemente J. López Bote (dir. tes.), Rafael Sanz Arias (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1999).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

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