Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE)

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  Año 2015, Vol. 31, Número 5 (Mayo 2015)

  • Revisiones

    • Hydration and chemical ingredients in sport drinks: food safety in the European context

      Aritz Urdampilleta Otegui, Saioa Gómez Zorita, José Miguel Soriano del Castillo, José Miguel Martínez Sanz, Sonia Medina, Ángel Gil Izquierdo

      • Resumen

      págs. 1889-1899

      

    • State of malnutrition in Cuban hospitals: a needed update

      Sergio Santana Porben

      • Resumen

      págs. 1900-1909

      

    • Hábitos de vida saludable en la población universitaria

      María Angustias Sánchez Ojeda, María Elvira de Luna Bertos

      • Resumen

      págs. 1910-1919

      

    • Inflammatory markers in relation to body composition, physical activity and assessment of nutritional status of the adolescents

      Valter Paulo Neves Miranda, Mª do C. Gouveia Peluzio, Eliane Rodrigues de Faria, Sylvia do Carmo Franceschini Castro, Silvia Eloiza Priore

      • Resumen

      págs. 1920-1927

      

    • TV Food advertising geared to children in Latin-American countries and Hispanics in the USA: a review

      Montserrat Bacardí Gascón, Arturo Jiménez Cruz

      • Resumen

      págs. 1928-1935

      

    • Lactancia materna como método para prevenir alteraciones cardiovasculares en la madre y el niño

      María José Aguilar Cordero, Nayra Madrid Baños, Laura Baena García, Norma Mur Villar, Rafael Guisado Barrilao, Antonio Manuel Sánchez López

      • Resumen

      págs. 1936-1946

      

    • Hepatic inflammatory biomarkers and its link with obesity and chronic diseases

      Ana Carolina Pinheiro Volp, Fernanda Cacilda Dos Santos Silva, Josefina Bressan

      • Resumen

      págs. 1947-1956

      

    • La evaluación de la composición corporal “in vivo”; parte I: perspectiva histórica

      Elvis Álvarez Carnero, José Ramón Alvero Cruz, Manuel Avelino Giráldez García, Luis B. Sardinha

      • Resumen

      págs. 1957-1967

      

  • Obesidad

    • Aplicación del Food Choice Questionnaire en jóvenes adolescentes y su relación con el sobrepeso y otras variables socio-demográficas

      Pedro Canales Ronda, Asunción Hernández Fernández

      • Resumen

      págs. 1968-1976

      

    • Validación de un instrumento para evaluar consumo, hábitos y prácticas alimentarias en escolares de 8 a 11 años

      Lydia Lera Marqués, Gabriela Fretes Torruela, Carmen Gloria González González, Judith Salinas Cubillos, Fernando Vio

      • Resumen

      págs. 1977-1988

      

    • Obesity-related indicators and their relationship with serum antioxidant activity levels in Mexican adults

      M. F. Amaya, Gustavo A. González Aguilar, Ofelia Rouzaud Sández, Shela Gorinstein, Humberto Astiazarán García, Maribel Robles Sánchez

      • Resumen

      págs. 1989-1995

      

    • Influencia de hábitos saludables en el estado ponderal de niños y adolescentes en edad escolar

      Ismael San Mauro Martín, Ana Megias Gamarra, Belén García de Angulo, Patricia Bodega Villanueva, Paula Rodríguez Alonso, Graciela Grande Oyarzabal, Víctor Micó, Elena Romero Caamaño, Nuria García Ramos, Diana Fajardo, Elena Garicano Vilar

      • Resumen

      págs. 1996-2005

      

    • Prevalence of overweight and obesity among secondary school children aged 14 to 18 years (China)

      Lijun Zhu, Yan Chen, Lingling Ding, Daoxia Guo, Linghong Wang, Xiaohua Ren, Qijun Gu, Zhonghua Nie, Lianping He, Yuelong Jin, Yingshui Yao

      • Resumen

      págs. 2006-2010

      

    • Efectos de un programa de tratamiento multidisciplinar en obesos mórbidos y obesos con comorbilidades candidatos a cirugía bariátrica

      Pedro Delgado Floody, Felipe Caamaño Navarrete, Daniel Jerez Mayorga, Christian Alex Campos Jara, Rodrigo Ramírez Campillo, Aldo Osorio Poblete, Manuel Alarcón Hormazábal, Nicole Thuillier Lepeley, Claudia Saldivia

      • Resumen

      págs. 2011-2016

      

    • The variability in adherence to dietary treatment and quality of weight loss: overweight and obesity

      Manuel Reig García-Galbis, Ernesto Cortés Castell, Mercedes Rizo Baeza, Ana Gutiérrez Hervás

      • Resumen

      págs. 2017-2024

      

    • Independent and combined influence of the FTO rs9939609 and MC4R rs17782313 polymorphisms on hypocaloric diet induced changes in body mass and composition and energy metabolism in non-morbid obese premenopausal women

      Idoia Labayen Goñi, J. Margareto, Sara Maldonado Martín, Ilargi Gorostegi Anduaga, Maitane Illera, María Medrano Echeverría, Lurdes Barrenechea, E. Larrarte

      • Resumen

      págs. 2025-2032

      

    • Calidad de vida en los pacientes obesos y su cambio tras cirugía bariátrica a medio y largo plazo

      Aurora María Alcaraz García, Manuel Ferrer Márquez, Tesifón Parrón Carreño

      • Resumen

      págs. 2033-2046

      

  • Pediatría

    • Modifiable environmental obesity risk factors among elementary school children in a Mexico-US Border City

      G. López Barrón, Arturo Jiménez Cruz, Montserrat Bacardí Gascón

      • Resumen

      págs. 2047-2053

      

    • Dietary potential renal acid load in Venezuelan children

      Mayerling López Sayers, Jennifer Bernal, Michelle López

      • Resumen

      págs. 2054-2061

      

    • Energy expenditure in children with cerebral palsy and moderate / severe malnutrition during nutritional recovery

      Andrea García Contreras, Edgar Manuel Vásquez Garibay, Enrique Romero Velarde, Ana I. Ibarra Gutiérrez, Rogelio Troyo Sanromán

      • Resumen

      págs. 2062-2069

      

    • Exposición prenatal a drogas de abuso y crecimiento de lactantes de CONIN Valparaíso, Chile

      Raúl Piñuñuri, Constanza Mardones, Carina Valenzuela Avendaño, Pamela Estay, Miguel Llanos Silva

      • Resumen

      págs. 2070-2078

      

    • Dislipidemias en escolares chilenos: prevalencia y factores asociados

      Salesa Barja, Pilar Arnáiz Gómez, Luis Villarroel del Pino, María Angélica Domínguez De Landa, Oscar Castillo Valenzuela, Marcelo Farías Jofré, Francisco Mardones Santander

      • Resumen

      págs. 2079-2087

      

  • Síndrome metabólico; Diabetes

    • Association between dietary habits and the presence of overweight/obesity in a sample of 21,385 Chilean adolescents

      Patricia López Legarrea, Pedro Rufino Olivares Sánchez-Toledo, Alejandro Almonacid Fierro, Rossana Gómez Campos, Marco Antonio Cossio Bolaños, Javier García Rubio

      • Resumen

      págs. 2088-2094

      

    • Hipotiroidismo subclínico y riesgo cardiovascular

      María Antonia López Rubio, Pedro Juan Tárraga López, J. A. Rodríguez Montes, Carmen Frías López, Juan Solera Albero, Pablo Bermejo López

      • Resumen

      págs. 2095-2102

      

    • Comportamiento de cifras de glucemia con la administración de los micronutrientes vitamina D3 y calcio en pacientes no diabéticos con hiperglucemia en una unidad de cuidado intensivo de adultos

      Elsy Victoria Rueda Páez, Esperanza Moncada Parada, Jairo Figueroa Melgarejo, Ana Airé Ascencio Higuera

      • Resumen

      págs. 2103-2108

      

    • Presión sistólica, obesidad abdominal y grasa corporal, predictores del síndrome metabólico en preescolares españoles

      Ana Gutiérrez Hervás, Mercedes Rizo Baeza, Natalia Martínez Amorós, Ernesto Cortés Castell

      • Resumen

      págs. 2109-2114

      

    • Waist-to-height ratio (WHtR) and triglyceride to HDL-c ratio (TG/HDL-c) as predictors of cardiometabolic risk

      Clara Silvana Weiler Miralles, Luana Maria Wollinger, Débora Marin, Julia Pasqualini Genro, Veronica Contini, Simone Dal Bosco Morelo

      • Resumen

      págs. 2115-2121

      

  • Nutrición enteral

    • Microbiological quality of enteral feeding and infant formula produced in dietary units, according to the triad of Donabedian

      Alessandra Cedro da Silva Santos, Wilma Maria Coelho Araújo, Rita de Cássia Akutsu, Adriana Haack de Arruda

      • Resumen

      págs. 2122-2130

      

  • Alimentos funcionales

    • Efecto hipolipemiante del consumo de mate en individuos dislipidémicos

      Diego Messina Lombino, Catalina Soto, Ailín Méndez, Carla Corte, Mariana Kemnitz, Virginia Avena, Diego Del Balzo, R. F. Pérez Elizalde

      • Resumen

      págs. 2131-2139

      

  • Investigación animal

    • Dietary intake of AIN-93 standard diet induces fatty liver with altered hepatic fatty acid profile in Wistar rats

      Juliana Farias Santos, Monique Suruagy Amaral, Suzana Lima Oliveira, Júnia Porto Barbosa, Cyro Rego Cabral-Jr, Ingrid Sofia Melo, Nassib Bezerra Bueno, Johnatan Duarte Freitas, Antônio Euzébio Goulart Sant'Ana, Terezinha Rocha Ataíde

      • Resumen

      págs. 2140-2146