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Generalidades sobre la contaminación metálica de los alimentos: causas medioambientales de procesado y envasado
María Eugenia Cirugeda Delgado, C. Blanco Jiménez, Ángela López de Sa Fernández
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 223, 1991, págs. 25-32
C. Blanco Jiménez, F. Javier Giráldez García, Sonia Andrés Llorente, L. Morán, María Luisa Tejido Mediavilla, Salvador López Galarza, Raúl Bodas Rodríguez
XVI Jornadas sobre Producción Animal: 19 y 20 de mayo de 2015, Zaragoza / Javier Álvarez Rodríguez (aut.), Begoña Panea Doblado (aut.), Jorge Hugo Calvo Lacosta (aut.), Mireia Blanco Alibés (aut.), José Alfonso Abecia Martínez (aut.), Daniel Villalba Mata (aut.), María Ángeles Latorre Górriz (aut.), Vol. 2, 2015, ISBN 978-84-606-7969-1, págs. 675-677
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