Instituciones
Periodo de publicación recogido
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María Milagros Urrea Tobarra, Gema Blázquez Abellán
Ars pharmaceutica, ISSN 0004-2927, ISSN-e 2340-9894, Vol. 64, Nº. 3, 2023, págs. 292-309
Discriminación y su relación con las conductas de riesgo y la salud percibida en estudiantes universitarios españoles: Un estudio transversal
Héctor Sánchez Herrero, Carmen Amezcua Prieto, María Manuela Morales Suárez-Varela, Carlos Ayán Pérez, Ramona Mateos Campos, Antonio José Molina de la Torre, Rocío Ortiz Moncada, Ana Almaraz Gómez, Juan Alguacil Ojeda, Miguel Delgado Rodríguez, Gema Blázquez Abellán, Jéssica Alonso Molero, Virginia Martínez Ruíz, Isabel Peraita Costa, José María Cancela Carral, Luis Félix Valero Juan, Sandra Maria Martin Pelaez, Tania Fernández Villa
Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Nº. 95, 2021
Susana Redondo Martín, Carmen Amezcua Prieto, María Manuela Morales Suárez-Varela, Carlos Ayán Pérez, Ramona Mateos Campos, Vicente Martín Sánchez, Rocío Ortiz Moncada, Ana Almaraz Gómez, Carmen Rodríguez Reinado, Miguel Delgado Rodríguez, Gema Blázquez Abellán, Jéssica Alonso Molero, Agustín Llopis Morales, José María Cancela Carral, Luis Félix Valero Juan, Virginia Martínez Ruíz, Tania Fernández Villa
Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Nº. 95, 2021
Jorge Arias de la Torre, Tania Fernández Villa, Antonio José Molina de la Torre, Carmen Amezcua Prieto, Ramona Mateos Campos, José María Cancela Carral, Miguel Delgado Rodríguez, Rocío Ortiz Moncada, Juan Alguacil Ojeda, Ana Almaraz Gómez, Inés Gómez Acebo, María Manuela Morales Suárez-Varela, Gema Blázquez Abellán, Eladio Jiménez Mejías, Luis Félix Valero Juan, Carlos Ayán Pérez, Laura Vilorio Marqués, Rocío Olmedo Requena, Vicente Martín Sánchez
Gaceta sanitaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria, ISSN 0213-9111, Vol. 33, Nº. 2, 2019, págs. 141-147
Evaluación de la satisfacción con el tratamiento farmacológico en personas con hipertensión arterial
Jesús López-Torres López, Gema Blázquez Abellán, Rosa López-Torres Hidalgo, Rosa María Milián García, Consuelo Lopez Martinez
Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Nº. 93, 2019
Alimentación saludable y autopercepción de salud
Gema Blázquez Abellán, Jesús Dativo López-Torres Hidalgo, Joseba Rabanales, J. López-Torres, Carmen Ll. Val Jiménez
Atención primaria: Publicación oficial de la Sociedad Española de Familia y Comunitaria, ISSN 0212-6567, Vol. 48, Nº. 8, 2016, págs. 535-542
Comparación del contenido de macronutrientes en marcas comerciales de turrones de Alicante y Jijona
Gema Blázquez Abellán, I. González de Santiago, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 332, 2002, págs. 39-44
Productos apícolas: comercialización y etiquetado
Gema Blázquez Abellán, A. de Frutos, M. Tellez, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 20, Nº 1, 2001, págs. 125-132
Hábitos, tradición y Navidad: fusión indiscutible en el consumo del turrón y el mazapán
Gema Blázquez Abellán, S. Blanco García, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 19, Nº 10, 2000, págs. 141-148
Polen apícola: recolección y comercialización
Gema Blázquez Abellán, R. Bravo, A. Díaz, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 19, Nº 8, 2000, págs. 81-88
Contenido de tiamina, riboflavina y ácido ascórbico en pólenes comerciales
R. Bravo Serrano, Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 317, 2000, págs. 111-114
Estudio de productos dietéticos formulados con compuestos naturales de la colmena
María Teresa Orzáez Villanueva, A. de Frutos Prieto, S. Blanco García, Gema Blázquez Abellán
Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 19, Nº. 10, 2000, págs. 156-162
Proceso de elaboración del alajú y de los alfajores
Gema Blázquez Abellán, A. Díaz, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 18, Nº 8, 1999, págs. 109-112
Caracterización de la grasa de alajú y de los alfajores
Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 307, 1999, págs. 63-68
Contenido mineral del alajú y de los alfajores
Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 305, 1999, págs. 45-50
Estudio del etiquetado y evaluación sensorial de polenes comerciales
R. Bravo Serrano, Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 304, 1999, págs. 105-110
Cereales para el desayuno: aporte de tiamina y riboflavina
Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, B. Arribas de Diego, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 300, 1999, págs. 47-50
Estudio bromatológico del alajú y de los alfajores
Gema Blázquez Abellán, María Teresa Orzáez Villanueva, A. Díaz Marquina
Ars pharmaceutica, ISSN 0004-2927, ISSN-e 2340-9894, Vol. 40, Nº. 2, 1999, págs. 95-101
Alajúes y alfajores. Dos dulces navideños de origen árabe
Gema Blázquez Abellán, A. Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 18, Nº. 11 (DIC), 1999, págs. 98-101
Importancia de los microelementos cobre, hierro, manganeso y cinc en cereales para el desayuno
M.T. Ortáez, A. Díaz Marquina, B. Arribas, Gema Blázquez Abellán
Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 17, Nº. 9 (OCT), 1998, págs. 89-98
El veneno de las abejas y sus aplicaciones terapeúticas
Gema Blázquez Abellán, María Teresa Orzáez Villanueva
Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 17, Nº. 8 (SEPT), 1998, págs. 78-84
Variaciones del valor nutritivo del turrón de Jijona en las calidades suprema, extra y popular
Gema Blázquez Abellán, María Teresa Orzáez Villanueva, Amparo Díaz Marquina
Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 48, Nº 3, 1997, págs. 159-165
Turrón de Jijona: comercialización, venta y consumo
Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 271, 1996, págs. 117-122
Denominación específica Jijona (turrón)
Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 271, 1996, págs. 123-125
Turrón de Jijona: elaboración artesanal e industrial
Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 9, 1995, págs. 47-54
Lugar de residencia, consumo de cannabis en universitarios y problemas asociados
Susana Redondo Martín, David Higuero Acevedo, Ana Almaraz Gómez, Carmen Amezcua Prieto, María Manuela Morales Suárez-Varela, Carlos Ayán Pérez, Ramona Mateos Campos, Tania Fernández Villa, Rocío Ortiz Moncada, Gema Blázquez Abellán
Nuevas aportaciones sobre el consumo de cannabis desde las ciencias sociales y de la salud / coord. por Antonio Rial Boubeta, Patricia Gómez Salgado, Manuel Isorna Folgar, 2020, ISBN 978-84-122887-5-9, págs. 147-154
“Inclusive campus, campus without limits”. Sexual and reproductive health workshop
M.R. Fernández Santos, José Antonio Carbajal de Lara, Gema Blázquez Abellán
EDULEARN18 Proceedings: 10th International Conference on Education and New Learning Technology (July 2nd-4th, 2018, Palma, Spain) / coord. por Luis Gómez Chova, A. López Martínez, I. Candel Torres, 2018, ISBN 978-84-09-02709-5, pág. 6395
Gema Blázquez Abellán, Blanca Lumbreras Lacarra
Manual de epidemiología y salud pública: para grados en ciencias de la salud / Ildefonso Hernández Aguado (dir.), Blanca Lumbreras Lacarra (dir.), 2018, ISBN 978-84-9110-173-4, págs. 187-190
Gema Blázquez Abellán, Carlos Alonso Moreno, M. M. Arroyo Jimenez
Evaluación e identidad del alumnado en Educación Superior / María José Bolarín Martínez (aut.), Mónica Porto Currás (aut.), María Luisa García Hernández (aut.), 2016, ISBN 978-84-608-8697-6, págs. 436-440
Alicante y Jijona: cuna de dos excelentes turrones que llevan su nombre
Gema Blázquez Abellán, Amparo Díaz Marquina, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España, 1999, ISBN 84-88518-49-8, págs. 967-980
El "hidromiel" o "vino de miel" a través de la historia
Gema Blázquez Abellán, María Aurora Zapata Revilla, María Esperanza Torija Isasa, María Teresa Orzáez Villanueva
Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España, 1999, ISBN 84-88518-49-8, págs. 1189-1197
Estudio bromatológico del alajú, alfajores y turrones duros y blandos
Gema Blázquez Abellán
Tesis doctoral dirigida por María Teresa Orzáez Villanueva (dir. tes.), Amparo Díaz Marquina (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1999).
Evaluación de la satisfacción con el tratamiento en pacientes con hipertensión arterial
Tesis doctoral dirigida por Gema Blázquez Abellán (dir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2020).
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