Periodo de publicación recogido
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Estudio comparativo sobre la utilización digestiva de diferentes productos ricos en fibra
A. Requejo, Lourdes Pérez-Olleros Conde, Baltasar Ruiz-Roso Calvo de Mora
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 309, 2000, págs. 147-152
Lourdes Pérez-Olleros Conde, A. Requejo, Baltasar Ruiz-Roso Calvo de Mora, María Pilar Vaquero Rodrigo, M. Veldhuizen, M. García Cuevas
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 6, Nº 6, 2000, págs. 463-471
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