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Área de conocimientoAclaración de materia/profesión
Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Propiedades reológicas y microestructurales de geles prebióticos de inulina
María Luisa López Castejón, Carlos Bengoechea, S. López Collado, José Manuel Aguilar García
Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 77, Nº. 591, 2020, págs. 175-181
Mercedes Jiménez Rosado, Maria Alonso González, José Manuel Aguilar García, Felipe Cordobés Carmona, Alberto Romero García
Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 76, Nº. 588, 2019, págs. 254-261
Departamento de ciencias químico-biológicas: Inicios y perspectivas de asesoría académica.
Rosa Estela Lerma Maldonado, José Manuel Aguilar García, María Alba Guadalupe Corella Madueño, Rosa Marina Arvayo Ortiz, Julio Cesar Lozano Aviles
EPISTEMUS: Ciencia, Tecnología y Salud, ISSN-e 2007-8196, ISSN 2007-4530, Vol. 10, Nº. 21, 2016 (Ejemplar dedicado a: Technological advances and their application in the different spheres of knowledge), págs. 54-59
Influencia del procesado térmico sobre la reología de geles de albumen de huevo
José Manuel Aguilar García, A. Jaramillo, Felipe Cordobés Carmona, Antonio Guerrero Conejo
Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 67, Nº. 545, 2010, págs. 28-32
Investigación-acción: una nueva perspectiva del huerto en el recreo
Adolfo Millán Fernández, José Manuel Aguilar García, Aurora Prieto Ruiz del Portal
Claves para la innovación pedagógica ante los nuevos retos: respuestas en la vanguardia de la práctica educativa / coord. por Eloy López Meneses, David Cobos Sanchiz, Laura Molina García, Alicia Jaén Martínez, Antonio Hilario Martín Padilla, 2020, ISBN 978-84-18348-22-8, págs. 951-956
M. Estefanía Álvarez Castillo, José Manuel Aguilar García, Manuel Félix Angel, Antonio Guerrero Conejo
Avances en la investigación en ciencia e ingeniería / Ana María Beltrán Custodio (ed. lit.), Manuel Félix Angel (ed. lit.), 2019, ISBN 978-84-120057-2-1, págs. 11-19
Adolfo Millán Fernández, José Manuel Aguilar García
Aprendizaje-servicio: pasaporte para un futuro mejor / coord. por Oscar Chiva Bartoll, Marc Pallarès Piquer, 2018, ISBN 978-84-17270-02-5, págs. 95-104
José Manuel Aguilar García, Adolfo Millán Fernández
Innovación en educación y producción de cultura científica / coord. por Francisco López Cantos, 2018, ISBN 978-84-17270-25-4, págs. 27-39
Adolfo Millán Fernández, José Manuel Aguilar García
Innovación en la práctica educativa / coord. por Paulino Murillo-Estepa, Carmen Gallego Domínguez, 2018, ISBN 978-84-17270-29-2, págs. 117-125
Efecto del procesado sobre las propiedades y morfología de bioplásticos de proteína de soja
M. Estefanía Álvarez Castillo, A. Jiménez, C. Bengoechea, José Manuel Aguilar García, Antonio Guerrero Conejo
IV jornada de investigación y postgrado / Ana María Beltrán Custodio (ed. lit.), Manuel Félix Angel (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-948577-6-8, págs. 67-74
Felipe Cordobés Carmona, José Manuel Aguilar García, C. Bengoechea, Julia de la Fuente Feria, María Luisa López Castejón, Alberto Romero García, M. Ruiz, Antonio Guerrero Conejo
III Jornada de investigación y postgrado: libro de actas, 2016, ISBN 978-84-946089-7-1, págs. 41-50
Influencia del procesado térmico y de alta presión (hhp) sobre la reología de geles de yema de huevo
José Manuel Aguilar García
Tesis doctoral dirigida por Felipe Cordobés Carmona (dir. tes.), Antonio Guerrero Conejo (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2012).
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