Ricardo Guidetti

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• Artículos de revistas

  • Suitability of ultraviolet‐C irradiation for white grape must

    D. Fracassetti, Ileana Vigentini, S. Marai, Enrico Ferrari, Antonio Tirelli, Roberto Foschino, Ricardo Guidetti

    Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 25, Nº 2, 2019, págs. 224-232

    • Resumen
    

  • Application of visible/near infrared spectroscopy to quality control of fresh fruits and vegetables in large-scale mass distribution channels: a preliminary test on carrots and tomatoes.

    Roberto Beghi, Valentina Giovenzana, Alessio Tugnolo, Ricardo Guidetti

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 7, 2018, págs. 2729-2734

    • Resumen
    

  • Potential effectiveness of visible and near infrared spectroscopy coupled with wavelength selection for real time grapevine leaf water status measurement.

    Valentina Giovenzana, Roberto Beghi, Simone Parisi, Lucio Brancadoro, Ricardo Guidetti

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 5, 2018, págs. 1935-1943

    • Resumen
    

  • Evaluation of Energy Saving Using a New Yeast Combined with Temperature Management in Sparkling Base Wine Fermentation

    Valentina Giovenzana, Roberto Beghi, Paola Vagnoli, Francesco Iacono, Ricardo Guidetti, Tiziana Nardi

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 67, Nº 3, 2016, págs. 308-314

    • Resumen
    

  • Wavelength Selection with a View to a Simplified Handheld Optical System to Estimate Grape Ripeness

    Valentina Giovenzana, Roberto Beghi, Cristina Malegori, Raffaele Civelli, Ricardo Guidetti

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 65, Nº 1, 2014, págs. 117-123

    • Resumen
    

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