Silvia Carlin

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • Proteggere gli aromi del Gewürztraminer nel tempo

    Panagiotis Arapitsas, Silvia Carlin, Fulvio Mattivi

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 8, Nº 7, 2024, págs. 62-67

    

  • Aromatic complexity in Verdicchio wines: a case study

    Silvia Carlin, Urska Vrhovsek, Andrea Lonardi, Lorenzo Landi, Fulvio Mattivi

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 53, Nº 4, 2019, págs. 597-610

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  • Zucchero d'uva cristallino, due anni di sperimentazione

    Raffaele Guzzon, Silvia Carlin, Fulvio Mattivi

    VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 45, Nº 5, 2018, págs. 102-105

    

  • Effect of non-Saccharomyces yeasts on the volatile chemical profile of Shiraz wine

    M.E.B. Whitener, J. Stanstrup, Silvia Carlin, Benoit Divol, Maret Du Toit, Urska Vrhovsek

    Australian journal of grape and wine research, ISSN 1322-7130, Vol. 23, Nº 2, 2017, págs. 179-192

    • Resumen
    

  • Determinazione del rotundone, l'aroma pepato, nelle varietà principi della valpolicella: corvina e corvinone

    Roberto Ferrarini, Fulvio Mattivi, Silvia Carlin, Urska Vrhovsek, Francesco Lonardi

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Nº 1-2, 2015, págs. 79-83

    

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