Claustre Grau

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Noves estratègies per a gestionar l’acidesa dels vins de la varietat syrah. Utilització de llevats no-Saccharomyces

    M. Carme Masqué Tell, Claustre Grau, Neus Carretero, Paloma Toraño, José María Heras Manso, Anna Puig

    Quaderns agraris, ISSN 0213-0319, Nº. 52, 2022, págs. 7-25

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  • El Vi de vila de la DOC Priorat Comprobación de la zonificación en base a parámetros analíticos de los vinos presentes en el mercado

    Xoán Elorduy, M. Carme Masqué Tell, María Carmen Martínez Rodríguez, Claustre Grau, Fina Capdevila

    ACE: Revista de enología, ISSN-e 1697-4123, Nº. 129, 2012

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Caracterización del "sumoi" de la do Tarragona

    M. Xoán Elorduy, M. Carme Masqué Tell, Carmen Martínez, Claustre Grau, Sandra Rico

    Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología: 27ª Reunión, Segurde-Boqueixon (A Coruña), 8, 9 y 10 de mayo de 2012, 2013, ISBN 978-84-491-1322-2, págs. 53-72

    

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