Mingchang Liu

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• Artículos de revistas

  • Applying COI Barcode to Identify Animal Origin of Food.

    Yajun Wu, Yange Yang, Mingchang Liu, Bin Wang, Yingchun Wang, Hongyue Wang

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 6, 2019, págs. 1256-1265

    • Resumen
    

  • Authentication of Small Berry Fruit in Fruit Products by DNA Barcoding Method

    Yajun Wu, Meige Li, Yange Yang, Li Jiang, Mingchang Liu, Bin Wang, Yingchun Wang

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 6, 2018, págs. 1494-1504

    • Resumen
    

  • Rapid authentication of edible bird's nest by FTIR spectroscopy combined with chemometrics.

    Lili Guo, Yajun Wu, Mingchang Liu, Yiqiang Ge, Ying Chen

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 8, 2018, págs. 3057-3065

    • Resumen
    

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