I. Blázquez

• Colaboraciones en obras colectivas (5)

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Extracción de compuestos fenólicos en restos de poda de variedades blancas de vid (Vitis vinifera L.)

    Isabel Fuentes Santos, M. A. Rodríguez, I. Blázquez, Gonzalo L. Alonso Díaz Marta

    XXV Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2003, 2004, ISBN 84-7930-084-1, págs. 411-420

    

  • Diferenciación según su potencial fenólico de las viníferas conocidas como: cencibel, tempranillo, tinto fino y tinta de toro, cultivadas en las mismas condiciones

    María Rosario Salinas Fernández, Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, I. Blázquez, M. Martín-Lorente, L. Rosillo

    VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003, 2003, ISBN 84-8125-201-8, págs. 170-172

    

  • Relación entre la capacidad antioxidante y el contenido fenólico en hollejos de uva

    Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, Marín Pródanov, I. Estrella, María Teresa Hernández García, J. A. Domínguez, I. Blázquez

    XXIII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 7 al 11 de mayo de 2001, 2002, ISBN 84-7930-078-7, págs. 467-478

    

  • Evaluación del contenido de compuestos fenólicos en orujos de uva

    Marín Pródanov, Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, J. A. Domínguez, I. Blázquez, I.M. Sánchez

    Entre la tradición y la innovación / coord. por Juan Gómez Benítez, Belén Puertas García, 2001, ISBN 84-89141-48-7, págs. 247-258

    

  • Estudio de un método de extracción para la valoración del contenido fenólico en hollejos de uva

    Gonzalo L. Alonso Díaz Marta, Marín Pródanov, J. A. Domínguez, I. Blázquez

    XXII Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 8 al 12 de mayo de 2000, 2001, ISBN 84-7930-076-0, págs. 583-592

    

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