Luisa Vega Bolaños

• Artículos de revistas (5)

• Artículos de revistas

  • Desarrollo de productos marinos deshidratados

    Luisa Vega Bolaños, Roberto Castelo Báez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 373, 2006, págs. 60-63

    

  • Licopeno en tomate de la variedad vita por espectrofotometría - UV

    Consuelo Macias Matos, José Antonio Arias Verdes, Luisa Vega Bolaños, Tania M. Hurtado Adán

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 367, 2005, págs. 120-121

    

  • Licopeno en tomate de la variedad vita por espectrofotometría-UV

    Consuelo Macias Matos, José Antonio Arias Verdes, Luisa Vega Bolaños, Tania M. Hurtado Adán

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 365, 2005, págs. 122-125

    

  • Caracterización del pepino de mar deshidratado procesado en las zonas norte y este de la isla de la Juventud

    Lourdes Pérez Socarreut, Luisa Vega Bolaños, Roberto Castelo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 369, 2005-2006, págs. 101-104

    

  • Los carotenoides en la salud humana y su detección por HPLC-UV

    José Antonio Arias Verdes, Luisa Vega Bolaños, Tania M. Hurtado Adán

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 349, 2003, págs. 29-32

    • Resumen
    

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