Ramón González Lara
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Extracciones alternativas de polifenoles: estudio del efecto sobre la estabilidad del color de extractos polifenólicos de origen vínico
Ramón González Lara, D. Carrasco, L. M. González
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 74, 2011, págs. 32-34
Determinación colectiva de 2-butanona en destilados y rectificados
D. Carrasco, Ramón González Lara, L. M. González
Tecnología del vino: tratamientos y equipos para viticultura y enología, ISSN 1578-6153, Nº. 26, 2005, págs. 62-64
Extracción dinámica del espacio de cabeza-extracción en fase sólida: Aplicación al análisis del aroma de los vinos
Luis Miguel González, Ramón González Lara
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 10, 1995, págs. 61-63
Proteínas de mostos y vinos: (III) caracterización varietal
Luis Miguel González, Ramón González Lara
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 13, Nº 5, 1994, págs. 53-56
Espacio de cabeza dinámico/desorción térmica: Aplicación al análisis del aroma de los vinos
Manuel González Núñez, Ramón González Lara
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 12, Nº 2, 1993, págs. 49-57
Proteínas de mostos y vinos (y II): Aspectos técnicos y actividad enzimática
Manuel González Núñez, Ramón González Lara
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 11, Nº 4, 1992, págs. 181-185
Proteínas de mostos y vinos: Estudios analíticos
Ramón González Lara, Luis Miguel González
Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 11, Nº 2, 1992, págs. 67-72
Características de las proteinas de mostos de uvas cultivadas en España
María Carmen Polo Sánchez, Ramón González Lara, I. Correa, M. Ramos
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos, ISSN 0034-7698, Vol. 29, Nº. 3, 1989, págs. 332-339
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