Gómez Aldapa, C.A.

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2017 0
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2015 0
2014 0
2013 0

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Anualidad Publicaciones Citas
2018 1 2
2015 2 2
2014 1 3
2013 1 1
2016 1 0
2017 2 0
2019 1 0
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2015 Evaluación y clasificación de calidad de leches comerciales consumidas en Tuxtepec, Oaxaca, México
Juárez Barrientos, José Manuel Rodríguez-Miranda, Jesús Martínez Sánchez, Cecilia Hernández-Santos, Betsabé Paz Gamboa, Ernestina Gómez Aldapa, C.A. Díaz Rivera, Pablo Herman Lara, Erasmo
Artículo ARTICULO 2
2014 Effect of extrusion conditions on physicochemical characteristics and anthocyanin content of blue corn third-generation snacks
Camacho Hernández, I.L. Zazueta Morales, José J. Gallegos Infante, José Alberto Aguilar Palazuelos, E. Rocha Guzmán, Nuria Elizabeth Navarro Cortez, R.O. Jacobo Valenzuela, N. Gómez Aldapa, C.A.
Artículo 2
2018 Chemical and nutritional characterization of raw and thermal-treated flours of Mesquite (Prosopis laevigata) pods and their residual brans
Díaz Batalla, Luis Hernández-Uribe, Juan Pablo Román Gutiérrez, Alma Cariño Cortés, Raquel Castro Rosas, Javier Téllez Jurado, Alejandro Gómez Aldapa, C.A.
Artículo 2
2013 Effect of the alkaline and acid treatments on the physicochemical properties of corn starch
Palacios Fonseca, A.J. Castro Rosas, J. Gómez Aldapa, C.A. Tovar Benítez, T. Millán Malo, B.M. Real, A. del Rodríguez García, M. E.
Artículo 1
2014 Effect of some variables on oil extraction yield from Mexican pumpkin seeds
Rodríguez-Miranda, Jesús Hernández-Santos, Betsabé Herman Lara, Erasmo Gómez Aldapa, C.A. García Galindo, Hugo Sergio Martínez Sánchez, Cecilia
Artículo 1

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