Velásquez, Lía

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Ámbito	Citas
ECONOMÍA	5
GEOGRAFÍA	3

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Citas por año de emisión

Gráfico
Tabla

Anualidad	Citas
2024	0
2023	1
2022	0
2021	1
2020	0
2019	3
2018	0
2017	1
2016	1
2015	0
2014	1
2013	0
2012	0

Anualidad	Publicaciones	Citas
2017	1	2
2015	1	1
2014	2	3
2013	1	1
2012	0	1
2016	1	0
2018	0	0
2019	0	0
2020	0	0
2021	0	0
2022	0	0
2023	0	0
2024	0	0

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6	Artículo de revista	8
0	Capítulo de libro	0
0	Libro	0

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2017	Prediction of beef marbling using Hyperspectral Imaging (HSI) and Partial Least Squares Regression (PLSR) Aredo, Víctor Velásquez, Lía Siche Jara, Raúl	Artículo ^ARTICULO	2
2014	Optimización por diseño de mezclas de la aceptabilidad de una galleta enriquecida con quinua (Chenopodium quinoa), soya (Glycine max) y cacao (Theobroma cacao L.) Velásquez, Lía Aredo, Víctor Caipo, Yesica Paredes, Eduardo	Artículo ^ARTICULO	2
2015	Physicochemical properties and sensory acceptability of goat’s milk fruit yogurts with mango and banana using accelerated testing Vásquez Villalobos, Víctor Aredo, Víctor Velásquez, Lía Lázaro, María	Artículo ^ARTICULO	1
2013	Deshidratación osmótica de olluco (Ullucus tuberosus) con y sin recubrimiento a diferentes concentraciones de cloruro de sodio y sacarosa Aredo, Víctor Arteaga, Ana Benites, Ckristhian Gamboa, Diego Gerónimo, Wagner Ibáñez, Deiner Meléndez, Marcela Velásquez, Lía	Artículo ^ARTICULO	1
2012	Aplicación del modelo de Peleg para estudiar el efecto de la temperatura y dureza del agua durante la rehidratación de frijol caballero (Phaseolus vulgarias). Paredes, Edgar Quiroz, Melany Quispe, Katherine Reyes, Belissa Velásquez, Lía Zavaleta, Nancy Sánchez González, Jesús A.	Artículo ^ARTICULO	1
2014	El método de superficie de respuesta y el modelamiento difuso en el desarrollo de una galleta con semillas de chía (salvia hispánica l.) Aredo, Víctor Velásquez, Lía Narro, Obando Domínguez, Romero	Artículo ^ARTICULO	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 27-Jul-2024