InstitucionesPeriodo de publicación recogido
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Modelos de negócio da restauração: Que estratégias para preservar os Patrimónios Alimentares regionais?
Josefina Olívia Salvado, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 45, 2024, págs. 59-83
Tourist experiences in a wine region: the case of the Portuguese Beira Interior
Diana Cunha, Catarina Grilo, Helena Alves, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 43, 2023, págs. 13-26
No whining at the winery: family-friendly winescape attributes
Rafaela Camara Malerba, Elisabeth Kastenholz, Maria Joao Carneiro, Mariana Carvalho
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 43, 2023, págs. 27-47
Práticas de conservação da água nas empresas de enoturismo em Portugal
Cristina Araújo, Elisabeth Kastenholz, Isabel Santos
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 43, 2023, págs. 119-132
The stakeholder-entrepreneur value creation pyramid in wine tourism: Taking supplier collaboration to the next level
Josefina Olívia Marques Godinho Salvado, Elisabeth Kastenholz, Diana Cunha, Conceição Cunha
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 43, 2023, págs. 181-199
Co-creative tourism experiences–a conceptual framework and its application to food & wine tourism
Mariana Carvalho, Elisabeth Kastenholz, Maria Joao Carneiro
Tourism recreation research, ISSN 0250-8281, Vol. 48, Nº. 5, 2023, págs. 668-692
How do tourists consume a wine destination in central Portugal?: a space-time analysis
Ana Maria Caldeira, Elisabeth Kastenholz, Alexia Alves da Silva, Márcio Ribeiro Martins
Cadernos de Geografia, ISSN 0871-1623, Nº. 44, 2021, págs. 81-97
Destination image and on-site tourist behaviour: a systematic literature review
Tiago Borlido, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 36, 1, 2021, págs. 63-80
Place attachment and Involvement with Rural Wine Tourism
Carla Silva, Elisabeth Kastenholz, Carlos Peixeira Marques
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 36, 1, 2021, págs. 113-123
A co-criação de experiências enogastronómicas: o caso da rota da Bairrada
Mariana Sousa Carvalho, Elisabeth Kastenholz, Maria Joao Carneiro
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 36, 1, 2021, págs. 325-339
“Velho Mundo” versus “Novo Mundo”: diferentes perfis e comportamento de viagem do enoturista?
Diana Cunha, Maria Joao Carneiro, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 34, 2020, págs. 113-128
Lifestyle entrepreneurs in rural tourism: motivations, management practices and sustainability issues
Conceição Cunha, Elisabeth Kastenholz, Maria Joao Carneiro
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: INVTUR 2017 Intl' Conference), págs. 53-55
Co-creating food tourism experiences in a rural destination
Mariana Carvalho, Joana Lima, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: INVTUR 2017 Intl' Conference), págs. 61-63
Luís Henrique de Souza, Elisabeth Kastenholz, Maria de Lourdes Barbora
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: INVTUR 2017 Intl' Conference), págs. 77-80
O perfil do turista e a experiência vivida em espaço rural no Alto Alentejo
Eva Milheiro, Elisabeth Kastenholz, Maria Joao Carneiro
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: INVTUR 2017 Intl' Conference), págs. 81-84
Gurkan Akdag, Seda Oyan, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: INVTUR 2017 Intl' Conference), págs. 85-87
As experiências de viagem das pessoas com incapacidade: estratégias de negociação e dinâmicas de envolvimento
Eugénia Cristina Peixoto Godinho Lima Devile, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 2, 2017 (Ejemplar dedicado a: INVTUR 2017 Intl' Conference), págs. 227-229
A relevância do neuromarketing no turismo: revisão da literatura
Cristina Araújo, Elisabeth Kastenholz, Isabel Santos
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 1, 2017, págs. 745-759
Sustainable Wine Tourism Eco-systems through Co-opetition
Josefina Olívia Marques Godinho Salvado, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 1, 2017, págs. 1917-1931
The sensory dimension of the tourist experience in mountain destinations: the case of Serra da Estrela Natural Park
Bárbara Mateiro, Elisabeth Kastenholz, Zélia Breda
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 27-28, 1, 2017, págs. 2027-2038
Inovação Disruptiva no Turismo: o caso das hospedagens domiciliares promovidas pela Web 2.0.
Luís Henrique de Souza, Elisabeth Kastenholz, Maria de Lourdes de Azevedo Barbosa
Anais Brasileiros de Estudos Turísticos: ABET, ISSN-e 2238-2925, Vol. 6, Nº. 2, 2016, págs. 58-68
Purchase of local products within the rural tourist experience context
Elisabeth Kastenholz, Celeste Eusébio, Maria Joao Carneiro
Tourism economics: the business and finance of tourism and recreation, ISSN 1354-8166, Vol. 22, Nº. Extra 4, 2016 (Ejemplar dedicado a: Spatial and sectorial impact studies in tourism ), págs. 729-748
Spatiotemporal behaviour of the urban multi-attraction tourist: does distance travelled from country of origin make a difference?
Ana Maria Caldeira, Elisabeth Kastenholz
Tourism & Management Studies, ISSN-e 2182-8466, ISSN 2182-8458, Vol. 11, Nº. 1, 2015, págs. 91-97
Elisabeth Kastenholz, Elisabete Figueiredo
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 12, Nº. 3, 2014 (Ejemplar dedicado a: Rural Tourism Experiences), págs. 511-514
The evolution of profile and motivations of agro-tourists in Rio Grande do Sul/Brasil
Elisabeth Kastenholz, Eurico de Oliveira Santos
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 12, Nº. 3, 2014 (Ejemplar dedicado a: Rural Tourism Experiences), págs. 597-609
Criatividade Cultural - que oportunidade para destinos rurais?
Mariana Sousa Carvalho, Joana Inés Silva de Lima, Elisabeth Kastenholz
Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 12, Nº. 3, 2014 (Ejemplar dedicado a: Rural Tourism Experiences), págs. 635-648
Viver num Destino Turístico Rural. Análise das Visões das Comunidades Locais
Elisabete Figueiredo, Elisabeth Kastenholz, Claúdia Pinho
Revista portuguesa de estudos regionais, ISSN-e 1645-586X, Nº. 36, 2014, págs. 1-2
Turismo e Desenvolvimento Sustentável de Destinos Rurais: Uma Visão dos Stakeholders
Celeste Eusébio, Elisabeth Kastenholz, Zélia Breda
Revista portuguesa de estudos regionais, ISSN-e 1645-586X, Nº. 36, 2014, págs. 3-4
Uma abordagem exploratória à experiência turística residencial rural: Os casos de Janeiro de Cima e Linhares da Beira
Elisabeth Kastenholz, Joana Inés Silva de Lima, Leila Cobuci
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 21-22, 5, 2014, págs. 55-57
Analysis of consumer behavior in residential tourism: The case study of the Beaches of Barra and Costa Nova in Portugal
Leila Cobuci, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 21-22, 5, 2014, págs. 71-72
Tourists’ and local residents’ place-attachment to mountains places: A preliminary approach
Carla Silva, Elisabeth Kastenholz, José Luis Abrantes
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 21-22, 5, 2014, págs. 123-124
Innovation, tourism and social network
Romeu Lopes, José Luis Abrantes, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 21-22, 5, 2014, págs. 151-152
Turismo e desenvolvimento económico em territórios rurais: Uma revisão da literatura
Eva Milheiro, Celeste Eusébio, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 21-22, 4, 2014, págs. 133-145
Comportamento espácio-temporal do turista urbano: o impacte da duração da estada
Ana Maria Caldeira, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 21-22, 2, 2014, págs. 111-121
Turismo Rural: perspetivas e desafios
Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 20, 2013, págs. 69-79
O uso de Indicadores para a Sustentabilidade do Turismo em Áreas Naturais Protegidas: o caso dos Parques da Região Centro de Portugal
Luís Henrique de Souza, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 15, 2011, págs. 27-38
Collaborative destination marketing
Rui B. Pinto, Elisabeth Kastenholz
Tourism & Management Studies, ISSN-e 2182-8466, ISSN 2182-8458, Nº. Extra 1 (Proceedings Int. Conference Tourism & Management Studies 2011: Full Papers), 2011, págs. 215-228
Leila Cobuci, Elisabeth Kastenholz, Zélia Breda
Tourism & Management Studies, ISSN-e 2182-8466, ISSN 2182-8458, Nº. Extra 1 (Proceedings Int. Conference Tourism & Management Studies 2011: Full Papers), 2011, págs. 497-507
Elisabeth Kastenholz, Joana Lima
Tourism & Management Studies, ISSN-e 2182-8466, ISSN 2182-8458, Nº. 7, 2011, págs. 62-74
Analysing destination image structure: the case of rural North Portugal
Elisabeth Kastenholz, Gordon Paul
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 13-14, 3, 2010, págs. 989-990
A influencia da percepçao de risco adquirida nos "media" na importancia atribuída à segurança pelos turistas internacionais: o papael mediador do envolvimento de compra
Cláudia P. Seabra, José Luis Abrantes, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 13-14, 3, 2010, págs. 999-1000
Serviços de recreaçao e lazer: qualidade de serviço, satisfaçao e intençoes de comportamento no futuro
Sandra Teixeira, Elisabeth Kastenholz, José Jacinto Vasconcelos Raposo
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 13-14, 3, 2010, págs. 1001-1002
Percepçoes e significados sociais e culturais das montanhas
Carla Silva, Elisabeth Kastenholz, José Luis Abrantes
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 13-14, 3, 2010, págs. 1057-1058
Facilitadores e inibidores à participaçao das pessoas com deficiencias nas actividades turísticas: uma abordagem conceptual
Eugénia Lima Devile, Elisabeth Kastenholz, Rui Santiago
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 13-14, 3, 2010, págs. 1073-1074
Sistamas de Distribuiçao no Turismo em Espaço Rural (TER): a Regiao de Trás-os-Montes
Ana Vicente Mesquita, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 13-14, 3, 2010, págs. 1111-1112
O fenómeno do Turismo Residencial, analisado para o caso das Praidas da costa Nova e Barra
Leila de Assis Cobuci, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 13-14, 2, 2010, págs. 525-534
Sentir a Naturaleza: passeios pedestres como elementos centrais de uma experiencia turística
Aurea Rodrigues, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 13-14, 2, 2010, págs. 719-728
O projecto MIT: uma iniciativa de colaboraçao transfronteiriça com preocupaçoes de acessibilidade
Elisabeth Kastenholz, Filipe Carvalho, Cláudia Marta L. Pinho, Joana Azevedo
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 11, 2009, págs. 125-137
Turismo accesible como ejmplo de responsabilidad social en las empresas y destinos turísticos: el caso de Lousa (Portugal)
Elisabeth Kastenholz, María Mercedes Galán Ladero
Rotur: revista de ocio y turismo, ISSN-e 2695-6357, ISSN 1888-6884, Vol. 2, Nº. 1, 2009 (Ejemplar dedicado a: La responsabilidad social corporativa en las organizaciones turísticas), págs. 175-194
Seasonality in rural tourism - the case of North Portugal
Elisabeth Kastenholz, António Lopes de Almeida
Tourism review, ISSN 1660-5373, Vol. 63, Nº. 2, 2008, págs. 5-15
Aurea Rodrigues, Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 7-8, 2007, págs. 83-91
Contributos para o Marketing de Destinos Rurais. O Caso do Norte de Portugal
Elisabeth Kastenholz
Revista Turismo & Desenvolvimento, ISSN 1645-9261, Nº. 3, 2005, págs. 21-34
Analysing determinants of visitor spending for the rural tourist market in North Portugal
Elisabeth Kastenholz
Tourism economics: the business and finance of tourism and recreation, ISSN 1354-8166, Vol. 11, Nº 4, 2005, págs. 555-569
La responsabilidad social en las entidades financieras: un estudio exploratorio de la situación en Portugal
Víctor Valero Amaro, María Mercedes Galán Ladero, Elisabeth Kastenholz, Clementina Galera Casquet
Revista internacional de marketing público y no lucrativo = International review on public and non profit marketing, ISSN 1812-0970, Vol. 1, Nº. 2, 2004, págs. 89-100
Culinary Culture, Co-Creation and the Sharing Economy
Elisabeth Kastenholz, Mariana Carvalho, Luís Souza
Contemporany advances in food tourism management and marketing / Francesc Fusté-Forné (ed. lit.), Erik Wolf (ed. lit.), 2023, ISBN 9781032252841, págs. 149-163
The Image of Mountains: A Conceptual Framework
Carla Silva, Elisabeth Kastenholz, José Luis Abrantes
Gran Canaria SSTD 2018: III Spring Symposium on Challenges in Tourism Development: Conference Proceedings, 2018, ISBN 978-84-09-03853-4, pág. 35
Turismo rural en el siglo XXI: desafíos futuros para la investigación y la práctica
Bernard Lane, Elisabeth Kastenholz
Turismo rural y de naturaleza: una mirada al mundo / Xosé Manuel Santos Solla (dir.), Lucrezia López (dir.), Bernard Lane (aut.), 2018, ISBN 978-84-9171-162-9, págs. 23-47
Estimular a experiência turística sensorial num destino rural enoturístico: o caso de Favaios/ Portugal
Elisabeth Kastenholz, Carlos Marques, Maria Joao Carneiro, Joana Lima
X CITURDES: Congreso Internacional de Turismo Rural y Desarrollo Sostenible, 2016, ISBN 978-84-617-5616-2, págs. 611-624
Elisabeth Kastenholz
Estudios de turismo rural y cooperación entre Castilla y León y Portugal / Francisco Javier Jiménez Moreno (ed. lit.), Francisco Javier Melgosa Arcos (ed. lit.), 2010, ISBN 978-84-7800-165-1, págs. 163-194
Studying Visitor Loyalty to Rural Tourist Destinations
Elisabeth Kastenholz, Maria Joao Carneiro, Celeste Eusébio
Progress in tourism marketing / Metin Kozak (ed. lit.), Luisa Andreu Simó (ed. lit.), 2006, ISBN 978-0-08-045040-7, págs. 239-254
Destination marketing: profit or non-profit marketing?
Elisabeth Kastenholz, Gordon Paul
Jornadas Internacionais de Marketing Público e Nâo Lucrativo, Covilhâ, 1 e 2 de abril de 2004: livro de actas, 2004, ISBN 972-8790-18-X, págs. 274-284
Using market analysis to enhance promotion and development of a tourist destination: the case of the Algarve
Maria Joao Carneiro, Elisabeth Kastenholz
Jornadas Internacionais de Marketing Público e Nâo Lucrativo, Covilhâ, 1 e 2 de abril de 2004: livro de actas, 2004, ISBN 972-8790-18-X, págs. 297-307
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