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Área de conocimientoPortal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Reconsidering the co-occurrence of Aspergillus flavus in Spanish vineyards and aflatoxins in grapes
Clara Melguizo Ávila, Belén Patiño Alvarez, Antonio J. Ramos, Covadonga Vázquez Estévez, Jessica Gil Serna
SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 76, 2023, págs. 76-76
@mycoorg, trabajando para conseguir alimentos libres de micotoxinas
Jessica Gil Serna, Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez
SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 75, 2023, págs. 56-59
Genetic regulation of aflatoxin, ochratoxin A, trichothecene, and fumonisin biosynthesis: A review
Jessica Gil Serna, Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez
International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 23, Nº. 1, 2020, págs. 89-96
Description of an orthologous cluster of ochratoxin A biosynthetic genes in Aspergillus and Penicillium species.: A comparative analysis
Jessica Gil Serna, Marta García Díaz, María Teresa González Jaén, Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 268, Nº. 1, 2018, págs. 35-43
Métodos alternativos al control químico de hongos toxígenos y micotoxinas en alimentos
Jessica Gil Serna, Belén Patiño Alvarez, Covadonga Vázquez Estévez, María Teresa González Jaén
ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 21, Nº. 3, 2014, págs. 64-71
PRC: una herramienta estratégica para la prevención de OTA en vinos
Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez, Amaia González Salgado, Jessica Gil Serna, María Teresa González Jaén
Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, ISSN 0029-7127, Vol. 80, Nº 917-919, 2007, págs. 389-396
A.J. Ramos, V. Sanchis, Covadonga Vázquez Estévez, S. Marín
Letters in applied microbiology, ISSN 0266-8254, Vol. 44, Nº 1, 2007, págs. 68-72
Hongos toxicogénicos asociados a trigos y cebadas de Castilla y León
Belén Patiño Alvarez, María Teresa González Jaén, Covadonga Vázquez Estévez, Montserrat Jurado Expósito, C. Soldevilla
Boletín de sanidad vegetal. Plagas, ISSN 0213-6910, Vol. 31, Nº 4, 2005, págs. 519-529
María Teresa González Jaén, Belén Patiño Alvarez, Covadonga Vázquez Estévez, Amaia González Salgado
International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 104, Nº. 2, 2005, págs. 207-214
Belén Patiño Alvarez, M. C. Rodríguez Cámara, María Teresa González Jaén, Covadonga Vázquez Estévez, T. Rodríguez Fernández
Boletín de sanidad vegetal. Plagas, ISSN 0213-6910, Vol. 25, Nº 4, 1999, págs. 529-536
Enzimas que degradan paredes vegetales en Fusarium oxysporum
N. Fernández, R. Sellek, Covadonga Vázquez Estévez
Boletín de sanidad vegetal. Plagas, ISSN 0213-6910, Vol. 18, Nº 4, 1992, págs. 693-698
Empleo de formatos innovadores para el desarrollo de debates en la asignatura de Microbiología
Jessica Gil Serna, Lucía Arregui García-Rovés, Ignacio Belda Aguilar, Rosa del Campo Moreno, Miriam Domenech Lucas, Dave Elliott, José Manuel Echevarría Mayo, Pablo García Palacios, Miguel Angel Llamas Matias, Mercedes Martín Cereceda, Belén Patiño Alvarez, Blanca Pérez Uz, Paula Río Galdo, Susana Serrano Barrero, Covadonga Vázquez Estévez
Jornada «Aprendizaje Eficaz con TIC en la UCM» / coord. por David Carabantes Alarcón, Rosa de la Fuente Fernández, Ana Fernández-Pampillón Cesteros, Jorge Jesús Gómez Sanz, Juan Antonio Infante del Río, José Antonio López Orozco, Manuel Joaquín Salamanca López; Luis Hernández Yáñez (dir.), 2022, ISBN 978-84-669-3754-2, págs. 199-209
¿Supone Aspergillus flavus un riesgo en los viñedos?
S. Berguices, C. Melguizo, Jessica Gil Serna, Covadonga Vázquez Estévez, B. Patino
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 20-21
Nuevas especies de "fusarium" productoras de toxinas T-2 y HT-2 en campos de avena
Jessica Gil Serna, Covadonga Vázquez Estévez, B. Patino
Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 157-158
Control biológico con microorganismos antagónicos para reducir la contaminación por micotoxinas
Jessica Gil Serna, Belén Patiño Alvarez, Covadonga Vázquez Estévez
Control biológico de enfermedades vegetales / Antonieta de Cal y Cortina (dir.), Paloma Melgarejo Nárdiz (dir.), 2017, ISBN 978-84-946691-1-8, págs. 243-249
Micotoxinas: un problema para un abordaje multidisciplinar
Covadonga Vázquez Estévez
Ciencia e investigación en la sociedad actual / coord. por Manuel Maceiras Fafián, Luis Méndez Francisco, 2010, ISBN 978-84-8260-241-7, págs. 63-84
Amaia González Salgado, Jessica Gil Serna, Belén Patiño Alvarez, Covadonga Vázquez Estévez, María Teresa González Jaén
SEG 2007: libro de resúmenes / coord. por Sociedad Española de Genética, Universidad de León, 2007, ISBN 978-84-9773-354-0, págs. 89-89
Pectinasas en la autolisis de hongos fitopatógenos: estudio especial en alternaria alternata
Covadonga Vázquez Estévez
Tesis doctoral dirigida por Fuensanta Reyes Ramírez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1984).
Producción de ocratoxina a en las principales especies de "Aspergillus" sección circumdati: estudio de los genes implicados, métodos de detección y control
Tesis doctoral dirigida por Covadonga Vázquez Estévez (dir. tes.), Belén Patiño Alvarez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2011).
Tesis doctoral dirigida por Covadonga Vázquez Estévez (dir. tes.), María Teresa González Jaén (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2010).
Tesis doctoral dirigida por María Teresa González Jaén (dir. tes.), Covadonga Vázquez Estévez (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2006).
Tesis doctoral dirigida por Covadonga Vázquez Estévez (dir. tes.), María Teresa González Jaén (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2005).
Aitor de las Heras Gutiérrez
Tesis doctoral dirigida por María Teresa González Jaén (dir. tes.), Covadonga Vázquez Estévez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2004).
Tesis doctoral dirigida por María Teresa González Jaén (dir. tes.), Covadonga Vázquez Estévez (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2004).
Tesis doctoral dirigida por Covadonga Vázquez Estévez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1999).
Análisis génico, regulación y variabilidad de poligalacturonasas en el género fusarium
Tesis doctoral dirigida por Covadonga Vázquez Estévez (dir. tes.), María Teresa González Jaén (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1999).
Estudio de las micosis en viveros de coníferas
Tesis doctoral dirigida por Covadonga Vázquez Estévez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1991).
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