Jessica Gil Serna

• Artículos de revistas (11)
• Colaboraciones en obras colectivas (8)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (1)

• Artículos de revistas

  • Reconsidering the co-occurrence of Aspergillus flavus in Spanish vineyards and aflatoxins in grapes

    Clara Melguizo Ávila, Belén Patiño Alvarez, Antonio J. Ramos, Covadonga Vázquez Estévez, Jessica Gil Serna

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 76, 2023, págs. 76-76

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  • @mycoorg, trabajando para conseguir alimentos libres de micotoxinas

    Jessica Gil Serna, Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez

    SEM@foro, ISSN-e 2254-4399, Nº. 75, 2023, págs. 56-59

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  • Genetic regulation of aflatoxin, ochratoxin A, trichothecene, and fumonisin biosynthesis: A review

    Jessica Gil Serna, Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez

    International microbiology: official journal of the Spanish Society for Microbiology, ISSN 1139-6709, Vol. 23, Nº. 1, 2020, págs. 89-96

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  • Description of an orthologous cluster of ochratoxin A biosynthetic genes in Aspergillus and Penicillium species.: A comparative analysis

    Jessica Gil Serna, Marta García Díaz, María Teresa González Jaén, Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez

    International journal of food microbiology, ISSN 0168-1605, Vol. 268, Nº. 1, 2018, págs. 35-43

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  • La parálisis cerosa, un problema post-cosecha en el cultivo del ajo

    Daniel Palmero Llamas, L. Gálvez, Jessica Gil Serna, Marta García Díaz

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 973, 2014, págs. 380-384

    

  • Métodos alternativos al control químico de hongos toxígenos y micotoxinas en alimentos

    Jessica Gil Serna, Belén Patiño Alvarez, Covadonga Vázquez Estévez, María Teresa González Jaén

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 21, Nº. 3, 2014, págs. 64-71

    

  • La podredumbre del ajo causada por Fusarium proliferatum

    L. Gálvez Patón, Jessica Gil Serna, D. Bango, Julio César Tello Marquina, Daniel Palmero Llamas

    Phytoma España: La revista profesional de sanidad vegetal, ISSN 1131-8988, Nº 245, 2013, pág. 34

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  • Rhizoctonia solani as causal agent of damping off of Swiss chard in Spain

    Daniel Palmero Llamas, L. Gálvez Patón, Jessica Gil Serna, S. Benito Sáez

    Spanish journal of agricultural research, ISSN-e 2171-9292, ISSN 1695-971X, Vol. 10, Nº. 4, 2012, págs. 1117-1120

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  • La podredumbre del ajo causada por Fusarium proliferatum

    L. Gálvez Patón, Jessica Gil Serna, D. Bango, Daniel Palmero Llamas

    Horticultura global, ISSN 2173-5042, Nº. 297, 2011, págs. 48-51

    

  • Estudio de la respuesta varietal de cultivares de ajo frente a la podredumbre durante el almacenamiento y viabilidad de los conidios del hongo frente a la temperatura

    L. Gálvez, M. París, Jessica Gil Serna, César Iglesias Vázquez, S. Benito, Daniel Palmero Llamas

    Terralia, ISSN 1138-6223, Nº. 84, 2011, págs. 36-42

    

  • PRC: una herramienta estratégica para la prevención de OTA en vinos

    Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez, Amaia González Salgado, Jessica Gil Serna, María Teresa González Jaén

    Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, ISSN 0029-7127, Vol. 80, Nº 917-919, 2007, págs. 389-396

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • «Esto va de Micro»: el pódcast de microbiología de los estudiantes del a Universidad Complutense

    Jessica Gil Serna, Lucía Arregui García-Rovés, María José Valderrama Conde, Miriam Domenech Lucas, Richard A.J. Williams, Covadonga Vázquez Estévez, Belén Patiño Alvarez, Mercedes Martín Cereceda, Blanca Pérez Uz, Tania Ayllón Santiago

    III Jornada «Aprendizaje Eficaz con TIC en la UCM» / coord. por José Luis Ayala Rodrigo, David Carabantes Alarcón, Rosa de la Fuente Fernández, Ana Fernández-Pampillón Cesteros, Luis Hernández Yáñez, Juan Antonio Infante del Río, José Antonio López Orozco, Manuel Joaquín Salamanca López; Jorge Jesús Gómez Sanz (dir.), 2024, ISBN 978-84-669-3856-3, págs. 129-142

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  • Empleo de formatos innovadores para el desarrollo de debates en la asignatura de Microbiología

    Jessica Gil Serna, Lucía Arregui García-Rovés, Ignacio Belda Aguilar, Rosa del Campo Moreno, Miriam Domenech Lucas, Dave Elliott, José Manuel Echevarría Mayo, Pablo García Palacios, Miguel Angel Llamas Matias, Mercedes Martín Cereceda, Belén Patiño Alvarez, Blanca Pérez Uz, Paula Río Galdo, Susana Serrano Barrero, Covadonga Vázquez Estévez

    Jornada «Aprendizaje Eficaz con TIC en la UCM» / coord. por David Carabantes Alarcón, Rosa de la Fuente Fernández, Ana Fernández-Pampillón Cesteros, Jorge Jesús Gómez Sanz, Juan Antonio Infante del Río, José Antonio López Orozco, Manuel Joaquín Salamanca López; Luis Hernández Yáñez (dir.), 2022, ISBN 978-84-669-3754-2, págs. 199-209

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  • ¿Supone Aspergillus flavus un riesgo en los viñedos?

    S. Berguices, C. Melguizo, Jessica Gil Serna, Covadonga Vázquez Estévez, B. Patino

    Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 20-21

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  • Nuevas especies de "fusarium" productoras de toxinas T-2 y HT-2 en campos de avena

    Jessica Gil Serna, Covadonga Vázquez Estévez, B. Patino

    Microbiología de los alimentos bajo el concepto de One Health: libro de comunicaciones / coord. por Magdalena Martínez Cañamero, Rosario Lucas López, Elena Ortega Morente, Rubén Pérez Pulido, María José Grande Burgos, Antonio Cobo Molinos, Antonio Gálvez del Postigo Ruiz, 2022, ISBN 978-84-09-45137-1, págs. 157-158

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  • Control biológico con microorganismos antagónicos para reducir la contaminación por micotoxinas

    Jessica Gil Serna, Belén Patiño Alvarez, Covadonga Vázquez Estévez

    Control biológico de enfermedades vegetales / Antonieta de Cal y Cortina (dir.), Paloma Melgarejo Nárdiz (dir.), 2017, ISBN 978-84-946691-1-8, págs. 243-249

    

  • #MicroMOOCSEM o como enseñar Microbiología vía twitter

    Jessica Gil Serna, Ana María Martín González, Victor Jiménez Cid

    Las TIC en la enseñanza. Experiencias en la UCM: actas de la Jornada. 29 de marzo de 2017, Facultad de Geografía e Historia / coord. por Luis Hernández Yáñez, Manuel Joaquín Salamanca López, 2017, ISBN 978-84-697-2511-5, págs. 280-283

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  • Twitter como herramienta para la docencia y divulgación de la Microbiología: la iniciativa #microMOOCSEM

    Ignacio López Goñi, Mª José Martínez Viñas, Fina Antón Hurtado, Víctor Cid, Ana María Martín González, Maryury Andrea Brown Jaque, Juan María García Lobo, Manuel Sánchez, Juan Ignacio Vílchez Morillas, Tatiana Robledo Mahón, Marina Seder Colomina, Silvana Teresa Tapia Paniagua, Alma Hernández de Rojas, Alex Mira, José Jesús Gallego Parrilla, Teresa María López Díaz, Sergi Maicas, Eduardo Villalobo Polo, Guillermo Quindós Andrés, Sabela Balboa Depart, Jesús López Romalde, Clara Aguilar Perez, Anna Tomás, María Linares, Óscar Zaragoza Hernández, Jessica Gil Serna, Raquel Ferrer Espada, Ana I. Camacho Rodríguez, Laura Vinué Santolaya, Jorge Garcia Lara

    Teknologia berriak eta Hezkuntza joerak / Inmaculada Maiz Olazabalaga (ed. lit.), Urtza Garay Ruiz (ed. lit.), Carlos Manuel Castaño Garrido (ed. lit.), 2017, ISBN 978-84-9082-604-1, págs. 153-161

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  • Análisis de la expresión de dos genes (p450 y pks) y su relación con la sístesis de ocratoxina A en Aspergillus carbonarius

    Amaia González Salgado, Jessica Gil Serna, Belén Patiño Alvarez, Covadonga Vázquez Estévez, María Teresa González Jaén

    SEG 2007: libro de resúmenes / coord. por Sociedad Española de Genética, Universidad de León, 2007, ISBN 978-84-9773-354-0, págs. 89-89

    

• Tesis

  • Producción de ocratoxina a en las principales especies de "Aspergillus" sección circumdati: estudio de los genes implicados, métodos de detección y control

    Jessica Gil Serna

    Tesis doctoral dirigida por Covadonga Vázquez Estévez (dir. tes.), Belén Patiño Alvarez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2011).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

• Tesis dirigidas

  • Detección de especies potencialmente toxígenas de aspergilus y fusarium en maíz y avena: diseño de nuevas estrategias sostenibles para su control

    Marta García Díaz

    Tesis doctoral dirigida por Jessica Gil Serna (dir. tes.), Belén Patiño Alvarez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2021).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

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