Rainer Jung

• Artículos de revistas (8)
• Colaboraciones en obras colectivas (2)

• Artículos de revistas

  • Vine age: Examining the impact of grapevine age on vigour, productivity and berry technological ripeness

    Khalil Bou Nader, Manfred Stoll, Doris Rauhut, Claus-Dieter Patz, Rainer Jung, Otmar Löhnertz, Hans R. Schultz, Ghislaine Hilbert, Christel Renaud, Jean Philippe Roby, Serge Delrot, Éric Gomès

    Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 4, 2019, págs. 46-54

    

  • Impact of Dissolved Oxygen at Bottling on Sulfur Dioxide and Sensory Properties of a Riesling Wine

    E. Dimkou, Maurizio Ugliano, Jean-Baptiste Diéval, Stephane Vidal, Rainer Jung

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 64, Nº 3, 2013, págs. 325-332

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  • Facteurs influençant la typicité aromatique des vins du cépage de Vitis vinifera cv. Riesling: Aspects sensoriels, chimiques et viticoles

    Armin Schüttler, Stefanie Fritsch, Johanna E. Hoppe, Christoph Schüssler, Rainer Jung

    Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 40, Nº. Extra 149, 2013, págs. 36-41

    

  • Impact of Headspace Oxygen and Closure on Sulfur Dioxide, Color, and Hydrogen Sulfide Levels in a Riesling Wine

    E. Dimkou, Maurizio Ugliano, Jean Baptiste Dieval, Stéphane Vidal, Olav Aagaard, Doris Rauhut, Rainer Jung

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 62, Nº 3, 2011, págs. 261-269

    

  • The presens oxygen analyser: smart technology for oxygen management in the cellar and at packaging

    Mai Nygaard, E. Dimkou, Olav Aagaard, S. Vidal, Jean Baptiste Dieval, Rainer Jung

    Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 549, 2009 (Ejemplar dedicado a: High Distinction. Recognition for Barossa brilliance), págs. 109-114

    

  • Esami comparativi tra due differenti tappi sintetici ed un tappo in sughero naturale

    F. Zurn, Rainer Jung

    L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 40, Nº 7-8, 2004, págs. 77-84

    

  • Assessment of Properties and Performande of Natural and Synthetic Clousures in Wine Bottling

    Rainer Jung, F. Zürn

    Die wein - wissenschaft = Viticultural and enological sciences, ISSN 0375-8818, Vol. 55, Nº 4, 2000, págs. 127-131

    

  • On the rigidity theorem for elliptic genera

    Anand Dessai, Rainer Jung

    Transactions of the American Mathematical Society, ISSN 0002-9947, Vol. 350, Nº 10, 1998, págs. 4195-4220

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • State-of-the-Art Knowledge about 2,4,6-Trichloroanisole (TCA) and Strategies to Avoid Cork Taint in Wine

    Andrii Tarasov, Miguel Cabral, Christophe Loisel, Paulo Lopes, Christoph Schüssler, Rainer Jung

    Grapes and Wine / Antonio Morata Barrado (ed. lit.), Iris Loira (ed. lit.), Carmen González (ed. lit.), 2022, ISBN 978-1-83969-642-8

    • Resumen
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  • Examination of the corking-procedure concerning cork and bottle: influence of different cork -categories during storage

    J. Seckler, F. Zürn, Rainer Jung

    Il Sughero in enologia = The Cork in oenology : atti del 5º Simposio Internazionale sul Vino, 13-14 maggio 1993, Pavia (Italia) / coord. por Osualdo Colagrande, 1991, ISBN 88-85088-39-2, págs. 65-70

    

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