E. M. González Rompinelli
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Artículos de revistas
Extractos fenólicos vegetales como antimicrobianos en vinificación (I)
A. García Ruiz, Carolina Cueva, E. M. González Rompinelli, Juan José Rodríguez Bencomo, Pedro José Martín Alvarez, Begoña Bartolomé, M. Victoria Moreno-Arribas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3413, 2013 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2013), págs. 2090-2096
Extractos fenólicos vegetales como antimicrobinaos en vinificación (y II)
A. García Ruiz, E. M. González Rompinelli, Juan José Rodríguez Bencomo, Fernando Sánchez-Patán, Pedro José Martín Alvarez, M. Victoria Moreno-Arribas, Begoña Bartolomé
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3413, 2013 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2013), págs. 2097-2102
Extractos fenólicos vegetales como antimicrobianos en vinificación (y II)
A. García Ruiz, E. M. González Rompinelli, Juan José Rodríguez Bencomo, Fernando Sánchez-Patán, Pedro José Martín Alvarez, M. Victoria Moreno-Arribas, Begoña Bartolomé
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3405, 2013, págs. 1318-1323
Extractos fenólicos vegetales como antimicrobianos en vinificación (I)
A. García Ruiz, Carolina Cueva, E. M. González Rompinelli, Juan José Rodríguez Bencomo, Pedro José Martín Alvarez, Begoña Bartolomé, M. Victoria Moreno-Arribas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3404, 2013, págs. 1254-1259
E. M. González Rompinelli, Juan José Rodríguez Bencomo, Almudena García
VVQ, vigne vini & qualita, ISSN 0390-0479, Año nº 40, Nº 7-8, 2013, pág. 5
Extractos enzimáticos de hongos que reducen aminas biógenas
Carolina Cueva, Begoña Bartolomé, Antonio García Ruiz, E. M. González Rompinelli, Pedro José Martín Alvarez, Oscar Salazar, M. Francisca Vicente, Gerald Bills, M. Victoria Moreno-Arribas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3389, 2012 (Ejemplar dedicado a: Anuario Técnico 2012), págs. 1034-2038
Extractos enzimáticos de hongos que reducen aminas biógenas
Carolina Cueva, Begoña Bartolomé, Antonio García Ruiz, E. M. González Rompinelli, Pedro José Martín Alvarez, Oscar Salazar, M. Francisca Vicente, Gerald Bills, M. Victoria Moreno-Arribas
La Semana vitivinícola, ISSN 0037-184X, Nº 3377, 2012, págs. 886-890
Potencial de bacterias lácticas aisladas e ecosistemas vínicos para degradar aminas biogénas
Antonio García Ruiz, E. M. González Rompinelli, Carolina Cueva, M. A. Pozo-Bayón, Begoña Bartolomé
Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 54, 2008, págs. 52-55
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