Pedro Abellán Ballesta

• Artículos de revistas (1)
• Colaboraciones en obras colectivas (4)
• Tesis (2)
• Tesis dirigidas (5)

• Artículos de revistas

  • La dedicación del hombre a la vida intelectual

    Pedro Abellán Ballesta

    Revista portuguesa de filosofía, ISSN 0870-5283, Vol. 69, Fasc. 1, 2013, págs. 165-180

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Realización individual y humanismo contemporáneo

    Pedro Abellán Ballesta

    Ciencia, humanismo y creencia en una sociedad plural / coord. por Ciriaca Morano Rodríguez, Joaquín Campos Acosta, Milagro Alcubilla Martín, 2012, ISBN 978-84-8317-955-0, págs. 225-232

    

  • Frutas y productos derivados

    María Dolores Ruiz López, Belén García-Villanova Ruiz, Pedro Abellán Ballesta

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, 2010 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (aut.)), ISBN 978-84-9835-347-1, págs. 167-198

    

  • Frutas y productos derivados

    Pedro Abellán Ballesta, Manuel Angel Palazon Garcia

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, Tomo 2, 2005 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (ed. lit.)), ISBN 84-88336-12-8, págs. 265-293

    

  • Gestión de la calidad y la importancia de los recursos humanos

    Pedro Abellán Ballesta

    Nuevos escenarios en la gestión de la información y documentación en la empresa, 1997, ISBN 84-89724-11-3, págs. 135-138

    

• Tesis

  • El hombre en el mundo real de Zubiri: una discusión bajo el prisma del humanismo contemporáneo

    Pedro Abellán Ballesta

    Tesis doctoral dirigida por Alfonso García Marqués (dir. tes.). Universidad de Murcia (2010).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Composicion mineral de beikosts infantiles homogeneizados con una base de carne

    Pedro Abellán Ballesta

    Tesis doctoral dirigida por Francisco Rincón León (dir. tes.). Universidad de Murcia (1992).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Fórmulas infantiles hipoalergénicas con alto grado de hidrólisis proteica y elevado contenido de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga para la prevención terciaria en lactantes con alergia a las proteínas de la leche de vaca.

    Esther Matencio Hilla

    Tesis doctoral dirigida por Gaspar Francisco Ros Berruezo (dir. tes.), Pedro Abellán Ballesta (dir. tes.), Ángel Gil Hernández (dir. tes.). Universidad de Murcia (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: DIGITUM
    

  • Elaboración de alimentos de interés nutricional a partir de la granada (punica granatum l.)

    Antonio Pérez Vicente

    Tesis doctoral dirigida por Cristina García Viguera (dir. tes.), Pedro Abellán Ballesta (codir. tes.). Universidad Miguel Hernández de Elche (2004).

    • Resumen
    

  • Diseño e investigación de una bebida de reposición para después de la práctica deportiva

    Rejane Daoud

    Tesis doctoral dirigida por José Antonio Villegas García (dir. tes.), Pedro Abellán Ballesta (codir. tes.). Universidad Católica San Antonio de Murcia (2004).

    • Resumen
    

  • Estudio del valor nutritivo de fórmulas para lactantes. Parámetros indicadores de su alteración

    Emilia Ferrer García

    Tesis doctoral dirigida por Rosaura Farré Rovira (dir. tes.), Pedro Abellán Ballesta (codir. tes.). Universitat de València (2001).

    • Resumen
    

  • Modelos cinetico-matematicos de vida util de alimentos infantiles homogeneizados

    Manuel Angel Palazon Garcia

    Tesis doctoral dirigida por Gaspar Francisco Ros Berruezo (dir. tes.), Pedro Abellán Ballesta (codir. tes.). Universidad de Murcia (2000).

    • Resumen
    

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