Periodo de publicación recogido
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José María Oliveira, R. Egipto, Olga Laureano, R. de Castro Torío, G.E. Pereira, Jorge Manuel Ricardo da Silva
South african journal of enology and viticulture, ISSN 0253-939X, Vol. 40, Nº 2, 2019, págs. 157-171
María del Álamo Sanza, José Antonio Fernández Escudero, R. de Castro Torío
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 10, Nº 4, 2004, págs. 233-242
María del Álamo Sanza, R. de Castro Torío, Luis Manuel Navas Gracia, Luis Miguel Cárcel Cárcel, Ignacio Nevares Domínguez
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 90, 2004, págs. 57-62
Influencia del tipo de Barrica en el envejecimiento del vino tinto D.O Cigales: Compuestos fenólicos y color
L. Casado Fernández, María del Álamo Sanza, R. de Castro Torío, Luis Miguel Cárcel Cárcel, Ignacio Nevares Domínguez
Viticultura enología profesional, ISSN 1131-5679, Nº 82, 2002, págs. 41-48
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