Josefina González Carnero

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• Artículos de revistas

  • Concordancia entre la autopercepción de la imagen corporal y el estado nutricional en universitarios de Orense

    Montserrat Míguez Bernárdez, Julia de la Montaña Miguélez, Josefina González Carnero, María González Rodríguez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 26, Nº. 3, 2011, págs. 472-479

    • Resumen
    

  • Diferencias en la autopercepción de la imagen corporal mediante la estimación del peso en universitarios de distintos ámbitos de conocimiento

    Montserrat Míguez Bernárdez, M.Carmen Isasi Fernández, Julia de la Montaña Miguélez, María González Rodríguez, Josefina González Carnero

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 16, Nº. 2, 2009, págs. 54-59

    

  • Calidad de la dieta de universitarios de Orense

    Julia de la Montaña Miguélez, María González Rodríguez, Josefina González Carnero, Montserrat Míguez Bernárdez

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 16, Nº. 1, 2009, págs. 23-30

    • Resumen
    

  • Evaluación de la distorsión de la imagen corporal en universitarios en relación a sus conocimientos de salud

    Montserrat Míguez Bernárdez, Julia de la Montaña Miguélez, M.Carmen Isasi Fernández, Josefina González Carnero, María González Rodríguez

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 29, Nº. 2, 2009, págs. 15-23

    • Resumen
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  • "Etiquetado de marcas" de fabricante y distribuidor II.: Conservas de pescados, adecuación a las Reglamentaciones vigentes.

    Josefina González Carnero, Julia de la Montaña Miguélez, D.I. Sarmiento Prieto, M. Montenegro Pérez, Montserrat Míguez Bernárdez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 358, 2004, págs. 43-52

    • Resumen
    

  • Etiquetado de productos lácteos de marcas de fabricante y distribuidor: adecuación a las reglamentaciones vigentes

    Josefina González Carnero, Julia de la Montaña Miguélez, D.I. Sarmiento Prieto, M. Montenegro Pérez, Montserrat Míguez Bernárdez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 354, 2004, págs. 103-114

    • Resumen
    

  • Alimentación colectiva en un centro de preescolar

    Julia de la Montaña Miguélez, María Teresa Cabaleiro Ocampo, L. Santodomingo Martín-Caloto, Montserrat Míguez Bernárdez, Josefina González Carnero

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 11, Nº. 4, 2004, págs. 95-99

    

  • Alimentos de desayuno: evaluación de su etiquetado

    Josefina González Carnero, Julia de la Montaña Miguélez, D.I. Sarmiento Prieto, Montserrat Míguez Bernárdez, M. Montenegro Pérez

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 11, Nº. 3, 2004, págs. 82-90

    

  • Valor nutricional de los menús servidos en un centro para discapacitados

    Josefina González Carnero, Elisa Barros Groba, Montserrat Míguez Bernárdez, Julia de la Montaña Miguélez

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 24, Nº. 1, 2004, págs. 9-14

    

  • Comparación de la calidad nutricional de los menús ofertados, en la temporada de invierno y verano, en un comedor universitario

    Josefina González Carnero, María P. González Tesouro, Julia de la Montaña Miguélez, C. Velo Cid, Montserrat Míguez Bernárdez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 348, 2003, págs. 51-56

    • Resumen
    

  • Composición corporal y evaluación de la dieta de jóvenes atletas de baloncesto masculino

    Montserrat Míguez Bernárdez, María P. González Tesouro, Julia de la Montaña Miguélez, C. Velo Cid, Josefina González Carnero

    Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, ISSN-e 1577-0354, Vol. 3, Nº. 10, 2003, págs. 75-82

    • Resumen
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  • Preferencias respecto a la intensidad de los sabores básicos de un grupo de jóvenes

    Josefina González Carnero, Julia de la Montaña Miguélez, Montserrat Míguez Bernárdez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 339, 2002, págs. 21-24

    • Resumen
    

  • Comparación de la ingesta de nutrientes con las recomendaciones dietéticas en un grupo de universitarios

    Josefina González Carnero, Julia de la Montaña Miguélez, Montserrat Míguez Bernárdez

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 334, 2002, págs. 21-26

    • Resumen
    

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