A. Molero Gómez

• Artículos de revistas (6)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (1)

• Artículos de revistas

  • Caracterización del aceite de semilla de borraja extraído con dióxido de carbono supercrítico

    A. Delgado Andújar, A. Molero Gómez, Enrique Martínez de la Ossa

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 50, Nº 4, 1999, págs. 283-288

    

  • Optimización del proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico

    M.A. Blanco Muñoz, A. Molero Gómez, Enrique Martínez de la Ossa

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 16, Nº 5, 1997, págs. 63-67

    

  • Caracterización del aceite de germen de trigo extraído con dióxido de carbono líquido y supercrítico

    A. Molero Gómez, M. D. Gordillo Romero, Enrique Martínez de la Ossa

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 48, Nº 2, 1997, págs. 87-92

    

  • Optimización del proceso de extracción del aceite de semilla de uva con dióxido de carbono líquido y supercrítico

    A. Molero Gómez, C. Pereyra López, Enrique Martínez de la Ossa

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 14, Nº 3, 1995, págs. 35-40

    

  • Caracterización del aceite de semilla de uva extraído con dióxido de carbono supercrítico

    A. Molero Gómez, C. Pereyra López, Enrique Martínez de la Ossa

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 46, Nº 1, 1995, págs. 29-34

    

  • Extracción supercrítica con dióxido de carbono

    C. Pereyra López, A. Molero Gómez, Enrique Martínez de la Ossa

    Ingeniería química, ISSN 0210-2064, Nº. 314, 1995, págs. 181-185

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Aprovechamiento de subproductos de vinificación por extracción supercrítica: aceite de semilla de uva

    A. Molero Gómez, Enrique Martínez de la Ossa

    El vino en la alimentación y la salud: IV Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en el Puerto de Santa María, 2001, ISBN 84-89141-46-0, págs. 173-186

    

• Tesis

  • Diseño de un proceso de extracción de aceite de germen de trigo con dióxido de carbono líquido y supercrítico

    A. Molero Gómez

    Tesis doctoral dirigida por Enrique Martínez de la Ossa (dir. tes.). Universidad de Cádiz (1998).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Estudio y modelización de un proceso de extracción de aceite de semillas de borraja con dióxido de carbono supercrítico

    Miguel Ángel Blanco Muñoz

    Tesis doctoral dirigida por Enrique Martínez de la Ossa (dir. tes.), A. Molero Gómez (codir. tes.). Universidad de Cádiz (2002).

    • Resumen
    

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