Biotecnia

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  Año 2020, Vol. 22, Número 2

  • Artículos

    • Effect of Red tilapia (Oreochromis mossambicus × Oreochromis niloticus) on growth and survival of the pacific shrimp (Litopenaeus vannamei) in simultaneous polyculture under marine conditions//Efecto de la tilapia roja (Oreochromis mossambicus × Oreochromis niloticus) en el crecimiento y supervivencia del camarón (Litopenaeus vannamei) en policultivo simultáneo bajo condiciones marinas

      Alejandro Mcdonal Vera, Wilfrido Miguel Contreras Sánchez, Neil Duncan, Kevin Fitzsimmons, María de J Contreras-García, Rafael Martínez García

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      págs. 5-12

      

    • Efecto del estrés por nitrógeno y salinidad en el contenido de b-caroteno de la microalga Dunaliella tertiolecta//Effect of nitrogen and salinity stress on the β-carotene content of the microalgae Dunaliella tertiolecta

      Jonathan García Morales, José Antonio López Elías, Diana Medina Félix, Norma García Lagunas, Diana Fimbres Olivarría

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      págs. 13-19

      

    • Effect of nitrates alone or with paclobutrazol on flowering induction and production in mango cv. Tommy Atkins

      Moisés Morales Martinez, Pedro Antonio Moscoso Ramírez, Mepivoseth Castelán Estrada, Adriana Contreras Oliva

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      págs. 20-27

      

    • Nivel de alteración ecohidrológica en ríos perennes de la cuenca del río Ayuquila-Armería//Level of ecohydrological alteration in perennial rivers of the Ayuquila-Armeria river basin

      Francia Elizabeth Rodríguez Contreras, Luis Manuel Martínez Rivera, Claudia Irene Ortiz Arrona

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      págs. 28-38

      

    • Breve aproximación a la naturaleza genómica de Moniliophthora roreri CPMRT01 aislado de cacao en Tabasco, México//Brief approach to the genomic nature of Moniliophthora roreri CPMRT01 isolated from cocoa in Tabasco, Mexico

      Enrique Hipólito Romero, Eliezer Cocoletzi Vásquez, José María Ramos Prado, Cesar Espinoza, Magdiel Torres de la Cruz, Jorge Ricaño Rodríguez

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      págs. 39-49

      

    • Inhibición de lipasa pancreática por flavonoides: importancia del doble enlace C2=C3 y la estructura plana del anillo C//Inhibition of pancreatic lipase by flavonoids: relevance of the C2=C3 double bond and C-ring planarity

      Alejandra Isabel Martinez Gonzalez, Ángel Gabriel Díaz Sánchez, Laura A. de la Rosa Carrillo, Ismael Bustos Jaimes, Alma A. Vazquez Flores, Emilio Alvarez Parrilla

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      págs. 50-60

      

    • Explorando diferentes subproductos considerados como residuos por la industria pesquera en México//Exploring different by-products considered as residues by the fishery industry in México

      Celia Olivia García Sifuentes, Susana María Scheuren Acevedo, Julio Cesar Zamorano Apodaca

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      págs. 61-69

      

    • Microencapsulación de extractos de higo (Ficus carica) por coacervación compleja y evaluación de su capacidad antioxidante//Microencapsulation of fig (Ficus carica) extracts by complex coacervation and evaluation of its antioxidant capacity

      Laura Elena Manzanarez Tenorio, Saul Ruiz Cruz, Enrique Márquez Ríos, José de Jesús Ornelas Paz, Carmen Lizette del Toro Sánchez, Francisco Javier Wong Corral, Guadalupe Miroslava Suárez Jiménez, Germán Eduardo Dévora Isiordia, Raúl Holguin Soto

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      págs. 70-77

      

    • Valorisation of agroindustrial residues acid hydrolyzates as carbon sources for ethanol production by native yeast strains with different fermentative capabilities//Valorización de hidrolizados ácidos de residuos agroindustriales como fuente de carbono para la producción de etanol por levaduras nativas con capacidades fermentativas diferentes

      Laura Ivonne Beltrán Arredondo, Sandy Rocío Hernández Leyva, Ignacio Eduardo Maldonado Mendoza, Cuauhtémoc Reyes Moreno, Ignacio Contreras Andrade, Claudia Castro Martínez

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      págs. 78-87

      

    • Efecto de la temperatura de almacenamiento sobre el rigor mortis del músculo de tilapia (Oreochromis niloticus)//Effect of storage temperature on tilapia muscle (Oreochromis niloticus) rigor mortis

      Nathaly Montoya Camacho, Enrique Márquez Ríos, Francisco Javier Castillo Yáñez, Saul Ruiz Cruz, J.L. Cárdenas López, Aldo Alejandro Arvizu Flores, Wilfrido Torres Arreola, V.M. Ocano Higuera

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      págs. 88-93

      

    • Validation of suitable reference genes for quantitative real-time PCR normalization in Crassostrea gigas spat stage during toxic dinoflagellates exposure//Validación de genes de referencia adecuados para la normalización de PCR cuantitativa en tiempo real de juveniles de Crassostrea gigas expuestos a dinoflagelados tóxicos

      Reyna Romero Geraldo, Norma Hernández Saavedra, Diana Fimbres Olivarría, Norma García Lagunas

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      págs. 94-102

      

    • Efecto de la temperatura constante y oscilante sobre la condición fisiológica de la almeja mano de león Nodipecten subnodosus//ffect of constant and oscillating temperature on the physiological condition of the lion’s paw scallop Nodipecten subnodosus

      V.M. Ocano Higuera, Alfonso Nivardo Maeda Martínez, Francisco Javier Castillo Yáñez, María Elena Lugo Sánchez, Enrique Márquez Ríos, Aldo Alejandro Arvizu Flores, Idania Emedith Quintero Reyes, Ramón Pacheco Aguilar

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      págs. 103-109

      

    • Assessment of antioxidant enzymes in leaves and roots of Phaseolus vulgaris plants under cadmium stress//Evaluación de enzimas antioxidantes en hojas y raíces de plantas Phaseolus vulgaris bajo estrés de cadmio

      Paulina Beatriz Gutiérrez Martínez, Martha Isabel Torres Morán, María del Carmen Romero Puertas, Josefina Casas Solís, Patricia Zarazúa Villaseñor, Elena Sandoval Pinto, Blanca C. Ramírez Hernández

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      págs. 110-118

      

    • Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano//Conservation of chicken breasts with mexican oregano essential

      Daniela D. Herrera Balandrano, Damián Martínez Rojas, Alejandro Isabel Luna Maldonado, Guadalupe Gutiérrez Soto, Carlos Alberto Hernández Martínez, Ramón Silva Vázquez, Emmanuel Flores Girón, Armando Quintero Ramos, Gerardo Méndez Zamora

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      págs. 119-127

      

    • Impacto en la formación de acrilamida a partir de aditivos de especias culinarias con actividad antioxidante//Impact on acrylamide formation from culinary spice additives with antioxidant activity

      María Josefina Graciano Cristóbal, María Teresa Sumaya Martínez, Javier Germán Rodríguez Carpena, Pedro Ulises Bautista Rosales, Edgar Iván Jiménez Ruiz, Leticia Mónica Sánchez Herrera, Gibran López Nahuatt

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      págs. 128-135

      

    • Benchmarking between item based collaborative filtering algorithm and genomic best linear unbiased prediction (GBLUP) model in terms of prediction accuracy for wheat and maize//Estudio comparativo en términos de capacidad predictiva para datos de trigo y maíz entre el algoritmo de filtrado colaborativo y el modelo genómico mejor predictor lineal insesgado (GBLUP)

      Osval Antonio Montesinos López, Emeterio Franco Pérez, Francisco J. Luna Vázquez, Josafhat Salinas Ruíz, Sara Sandoval Carrillo, Marco Alberto Valenzo Jiménez, Jaime Cuervas, Pedro C. Santana Mancilla

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      págs. 136-146

      

    • Corn husk extracts as an antioxidant additive in diets for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fingerlings: Effect on growth performance, feed intake and toxicity

      José Andrés Galeana López, Crisantema Hernández, Nayely Leyva López, Cynthia Esmeralda Lizárraga Velázquez, Erika Yazmín Sánchez Gutiérrez, Jose Basilio Heredia

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      págs. 147-154

      

    • Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling//Evaluación del efecto antihipertensivo in vitro e in vivo y actividad antioxidante del hidrolizado de maíz azul derivado de la molienda húmeda

      Alvaro Montoya Rodríguez, Evelyn Isabel Osuna Gallardo, Francisco Cabrera Chávez, Jorge Milán Carrillo, Cuauhtémoc Reyes Moreno, Evelia María Milán Noris, Edith Oliva Cuevas Rodríguez, Saraid Mora Rochín

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      págs. 155-162

      

    • Aves de pastizal invernando en México: relaciones de densidad y hábitat//Wintering grasslands birds in Mexico: density and habitat relationships

      Daniel De León Mata, José Hugo Martínez Guerrero, Martín Emilio Pereda Solís, Daniel Sierra Franco, Christian Wehenkel, Alberto Rodríguez Maturino, Arvind O. Panjabi

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      págs. 163-170

      

    • Evaluación de los efectos sinérgicos de cromo y plomo durante el proceso de fitorremediación con berro (Nasturtium officinale) en un humedal artificial//Evaluation of the synergistic effects of chromium and lead during the process of phytoremediation with watercress (Nasturtium officinale) in an artificial wetland

      Julia Mariana Márquez Reyes, Arcadio Valdés-González, Celestino García Gómez, Humberto Rodríguez Fuentes, Julián Gamboa Delgado, Hugo Luna-Olvera Luna Olvera

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      págs. 171-178