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Área de conocimientoPortal Institucional (Dialnet CRIS)Periodo de publicación recogido
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Irene Besné Eseverri, Iker Gómez García, Iván Gómez López, María Teresa Macarulla Arenaza, María Puy Portillo Baquedano, Rafael Urrialde de Andrés, Saioa Gómez Zorita
Administrazioa euskaraz, ISSN 1576-5563, Nº. 125, 2024, págs. 30-31
Potential usefulness of Mediterranean diet polyphenols against COVID-19-induced inflammation: a review of the current knowledge
Iñaki Milton Laskibar, Jenifer Trepiana Arin, María Teresa Macarulla Arenaza, Saioa Gómez Zorita, Laura Arellano García, Alfredo Fernández Quintela, María Puy Portillo Baquedano
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 79, Nº. 2, 2023, págs. 371-382
A. Léniz, María Puy Portillo Baquedano, Alfredo Fernández Quintela, María Teresa Macarulla Arenaza, A. Sarasua Miranda, M. del Hoyo, Ignacio Díez López
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 75, Nº. 3, 2019, págs. 311-319
MicroRNAs involved in the browning process of adipocytes
Noemi Arias Rueda, Leixuri Aguirre López, Alfredo Fernández Quintela, M. González, A. Lasa, Jonatan Miranda Gómez, María Teresa Macarulla Arenaza, María Puy Portillo Baquedano
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 72, Nº. 3, 2016, págs. 509-521
Erratum to: MicroRNAs involved in the browning process of adipocytes
Noemi Arias Rueda, Leixuri Aguirre López, Alfredo Fernández Quintela, M. González, A. Lasa, Jonatan Miranda Gómez, María Teresa Macarulla Arenaza, María Puy Portillo Baquedano
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 72, Nº. 3, 2016, págs. 523-524
Noemi Arias Rueda, María Teresa Macarulla Arenaza, Leixuri Aguirre López, Jonatan Miranda Gómez, María Puy Portillo Baquedano
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 71, Nº. 3, 2015, págs. 569-576
Resveratrol does not increase body fat loss induced by energy restriction
Goiuri Alberdi Aresti, María Teresa Macarulla Arenaza, María Puy Portillo Baquedano, Victor Manuel Rodríguez Rivera
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 70, Nº. 2, 2014 (Ejemplar dedicado a: Special Section on the CTP network: Original papers from the 10th meeting of the CTPIOD (Contribution To Progress in Obesity and Diabetes Research), 22th of May 2013, Reus, Spain.), págs. 639-646
The combination of resveratrol and conjugated linoleic acid is not useful in preventing obesity
Noemi Arias Rueda, María Teresa Macarulla Arenaza, Leixuri Aguirre López, María Guadalupe Martínez Castaño, Saioa Gómez Zorita, Jonatan Miranda Gómez, José Alfredo Martínez Hernández, María Puy Portillo Baquedano
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 67, Nº. 3, 2011, págs. 471-477
Resveratrol y prevención de la obesidad
María Puy Portillo Baquedano, María Teresa Macarulla Arenaza, Alfredo Fernández Quintela, V. Rodríguez, Itziar Churruca Ortega, Edurne Simón Magro, Arrate Lasa Elguezua, Jonatan Miranda Gómez, Leixuri Aguirre López, Goiuri Alberdi Aresti, Saioa Gómez Zorita, Noemi Arias Rueda
Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 15, Nº. 3, 2011, págs. 121-122
María Teresa Macarulla Arenaza, Goiuri Alberdi Aresti, S. Gómez, I. Tueros, Carlos Bald, Victor Manuel Rodríguez Rivera, José Alfredo Martínez Hernández, María Puy Portillo Baquedano
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 65, Nº. 4, 2009, págs. 369-376
A comparison between CLNA and CLA effets on body fat, serum parameters and liver composition
María Puy Portillo Baquedano, Jonatan Miranda Gómez, Alfredo Fernández Quintela, María Teresa Macarulla Arenaza, Itziar Churruca Ortega, C. García, Victor Manuel Rodríguez Rivera, Edurne Simón Magro
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 65, Nº. 1, 2009, págs. 25-32
Body fat-lowering effect of conjugated linoleic acid is not due to increased lipolysis
Alfredo Fernández Quintela, María Puy Portillo Baquedano, Edurne Simón Magro, María Teresa Macarulla Arenaza, Victor Manuel Rodríguez Rivera
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 61, Nº. 2, 2005, págs. 363-370
Alfredo Fernández Quintela, María Puy Portillo Baquedano, María Teresa Macarulla Arenaza, Virginia Navarro Santamaría, María Chávarri Díaz de Cerio, Victor Manuel Rodríguez Rivera
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 20, Nº. 3, 2005, págs. 223-227
Victor Manuel Rodríguez Rivera, A Zabala, María Teresa Macarulla Arenaza, Edurne Simón Magro, Alfredo Fernández Quintela, María Puy Portillo Baquedano, Virginia Navarro Santamaría
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 59, Nº. 3, 2003, págs. 193-200
Papel de las proteínas desacoplantes en la obesidad
V.M. Rodríguez, María Teresa Macarulla Arenaza, M. Chávarri, María Puy Portillo Baquedano
Anales del sistema sanitario de Navarra, ISSN 1137-6627, Vol. 25, Nº. Extra 1, 2002 (Ejemplar dedicado a: Obesidad), págs. 65-77
Victor Manuel Rodríguez Rivera, María Teresa Macarulla Arenaza, María Chávarri Díaz de Cerio, D. Durán, María Puy Portillo Baquedano
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 57, Nº. 3, 2001, págs. 245-254
José Alfredo Martínez Hernández, A.S. del Barrio, María Teresa Macarulla Arenaza, Alfredo Fernández Quintela
Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 78, Nº 2, 1998, págs. 251-260
Leguminosas y concentrados de proteínas: nuevas perspectivas y aplicaciones
R. Marcos, María Teresa Macarulla Arenaza, José Alfredo Martínez Hernández, Alfredo Fernández Quintela, J. Larralde
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 239, 1993, págs. 59-63
Obtención y caracterización de concentrados de proteína a partir de leguminosas
María Teresa Macarulla Arenaza, Alfredo Fernández Quintela, José Alfredo Martínez Hernández
Revista española de ciencia y tecnología de alimentos, ISSN 1131-799X, Vol. 33, Nº. 3, 1993, págs. 285-297
Aspectos nutricionales de los compuestos nitrogenados
María Teresa Macarulla Arenaza, María Teresa Murillo Arbizu
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, María José Beriáin Apesteguía, 2024, ISBN 978-84-7768-481-7, págs. 47-70
Aspectos nutricionales de los carbohidratos
María Teresa Macarulla Arenaza, María Teresa Murillo Arbizu
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, María José Beriáin Apesteguía, 2024, ISBN 978-84-7768-481-7, págs. 71-96
Aspectos nutricionales de los lípidos
María Teresa Macarulla Arenaza, María Teresa Murillo Arbizu
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, María José Beriáin Apesteguía, 2024, ISBN 978-84-7768-481-7, págs. 97-122
Aspectos nutricionales de los compuestos nitrogenados
María Teresa Macarulla Arenaza, Francisco Clemente Ibáñez Moya
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, 2017, ISBN 978-84-7768-315-5, págs. 87-108
Aspectos nutricionales de los glúcidos
María Teresa Macarulla Arenaza, Francisco Clemente Ibáñez Moya
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, 2017, ISBN 978-84-7768-315-5, págs. 109-129
Aspectos nutricionales de los lípidos
María Teresa Macarulla Arenaza, Francisco Clemente Ibáñez Moya
Nutrición y dietética: de la teoría a la práctica / coord. por Francisco Clemente Ibáñez Moya, 2017, ISBN 978-84-7768-315-5, págs. 131-154
Determinación del índice glucémico de los alimentos
Ignacio Díez López, María Teresa Macarulla Arenaza
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 133-136
Evaluación de la calidad nutritiva de las proteínas: índices químicos e índices biológicos
María Teresa Macarulla Arenaza, María Puy Portillo Baquedano
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 175-181
Efecto de la ingesta de agua y minerales en la regulación del equilibrio hidroelectrolítico
María Teresa Macarulla Arenaza, María Puy Portillo Baquedano
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 195-198
Efectos tóxicos del alcohol: cirrosis hepática
María Teresa Macarulla Arenaza, Carlos Bald Garmendia, Victor Manuel Rodríguez Rivera
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 213-216
Biodisponibilidad de minerales
Santiago Navas Carretero, María Teresa Macarulla Arenaza
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 269-274
María Teresa Macarulla Arenaza, Francisco Javier Ramos, Josep Tabernero Caturla, Enrique Aranda Guillen
Elsevier España, 2009. ISBN 978-84-691-7543-9
Elementos teórico-prácticos de fisiología
José Alfredo Martínez Hernández, María Puy Portillo Baquedano, María Teresa Macarulla Arenaza
Universidad de Navarra, 1988. ISBN 84-600-5463-2
Tesis doctoral dirigida por María Teresa Macarulla Arenaza (dir. tes.), María Puy Portillo Baquedano (dir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (2015).
Tesis doctoral dirigida por Victor Manuel Rodríguez Rivera (dir. tes.), María Teresa Macarulla Arenaza (dir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (2013).
Tesis doctoral dirigida por María Puy Portillo Baquedano (dir. tes.), María Teresa Macarulla Arenaza (codir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (2008).
Tesis doctoral dirigida por María Puy Portillo Baquedano (dir. tes.), María Teresa Macarulla Arenaza (codir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (2004).
Tesis doctoral dirigida por María Puy Portillo Baquedano (dir. tes.), María Teresa Macarulla Arenaza (codir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (2003).
Victor Manuel Rodríguez Rivera
Tesis doctoral dirigida por María Puy Portillo Baquedano (dir. tes.), María Teresa Macarulla Arenaza (codir. tes.). Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea (2002).
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