Juana Bustos García de Castro

• Artículos de revistas (4)

• Artículos de revistas

  • Estudio de migración global en artículos de plástico de uso alimentario del mercado español

    María Teresa Nieto Grau, Elvira Ruiz Martínez, María Eugenia Cirugeda Delgado, María Isabel Santillana López, Juana Bustos García de Castro

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 441, 2013, págs. 83-87

    

  • Líneas directrices del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el empleo de papel y cartón obtenido de fibras recicladas de celulosa para estar en contacto con alimentos

    Juan Cacho Palomar, Arturo Anadón Navarro, Cristina Nerín de la Puerta, Perfecto Paseiro Losada, José Juan Sánchez Sáez, Juana Bustos García de Castro, Elvira Ruiz Martínez

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 6, 2007, págs. 35-58

    • Resumen
    • Texto Completo Ejemplar
    

  • Determinación de isopropiltioxantona (ITX) en alimentos

    Juana Bustos García de Castro, J.J. Sánchez, Raquel Sendón García, Perfecto Paseiro Losada

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 372, 2006, págs. 110-111

    

  • Efecto de diversos ensayos de cocción sobre los niveles de toxinas paralizantes de los moluscos ( PSP) en mejillones

    M. Vigo, J.B. Olmedo, Juana Bustos García de Castro, Pedro Ángel Burdaspal Pérez, Lucía González Arenzana, Teresa María Legarda, J. Berenguer

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 266, 1995, págs. 29-34

    

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