Rémy Ghidossi
InstitucionesPeriodo de publicación recogido
|
|
|
|
|
-
Artículos de revistas
Silicon carbide (SiC) membranes in œnology: a laboratory-scale study
Mathilda Trevisan, Lucas Barthélémy, Rémy Ghidossi, Jean-Pilippe Moulin
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 54, Nº 4, 2020, págs. 41-50
Sami Yammine, Robin Rabagliato, Xavier Vitrac, Martine Mietton-Peuchot, Rémy Ghidossi
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 53, Nº 3, 2019, págs. 487-497
The use of nanofiltration membranes for the fractionation of polyphenols from grape pomace extracts
Sami Yammine, Robin Rabagliato, Xavier Vitrac, Martine Mietton-Peuchot, Rémy Ghidossi
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 53, Nº 1, 2019, págs. 11-26
Oxygen desorption and oxygen transfer through oak staves and oak stave gaps: an innovative permeameter
Yang Qiu, Soizic Lacampagne, M. Mirabel, Martine Mietton-Peuchot, Rémy Ghidossi
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 52, Nº 1, 2018, págs. 1-14
De nouveaux médias filtrants à usage durable pour la clarification: Le projet Clarifil: développement des nouvelles membranes de microfiltration à base de matériaux biosourcés
Marie Blackford, Rémy Ghidossi, Martine Mietton-Peuchot
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 45, Nº. 168, 2018, págs. 33-34
Une nouvelle approche de la gestion des gaz dissous à l'embouteillage des vins: Maîtrise simultanée de l'oxygène et du dioxyde de carbone à la mise en bouteille grâce à une nouvelle membrane alimentaire
Liming Zeng, Soizic Lacampagne, Rémy Ghidossi
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 45, Nº. 166, 2018, págs. 39-40
Rayonnement UV-c et stabilisation microbiologique des moûts et des vins
Rémy Junqua, Emmanuel Vinsonneau, Rémy Ghidossi
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 45, Nº. 166, 2018, págs. 41-43
Enhanced extraction of phenolic compounds from Merlot grapes by pulsed electric field treatment
Cristèle Delsart, Rémy Ghidossi, Christian Poupot, Céline Cholet, Nabil Grimi, Eugène Vorobiev, Vladam Milisic, Martine Mietton-Peuchot
American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 63, Nº 2, 2012, págs. 205-211
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
