Abraham D. Giraldo Zúñiga

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• Artículos de revistas

  • Separación de proteínas de suero de leche por cromatografía líquida

    Abraham D. Giraldo Zúñiga, Edwin E. García Rojas, Jane Selia dos Reis Coimbra, Wilmer E. Luera Peña

    Scientia Agropecuaria, ISSN-e 2306-6741, ISSN 2077-9917, Vol. 1, Nº. 1 (Enero - Marzo), 2010, págs. 21-26

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  • Estudio de la cinética de secado de ciruela amarilla o caiá ("Spondias mombin" L.) en hojuelas y modelamiento matemático del proceso

    Abraham D. Giraldo Zúñiga, Priscila L. Silva, Arlene P. Silva, Aroldo Arévalo-Pinedo

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 376, 2006, págs. 104-107

    

  • Sorption isothermes "experimental data and mathematical models" for "cajui" (Anacardium spruceanum) pulp

    Aroldo Arévalo-Pinedo, Milton Cano-Chauca, Zilda Arévalo, Abraham D. Giraldo Zúñiga

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 358, 2004, págs. 61-64

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  • Obtención de fracciones enriquecidas de a-lactoalbúmina y b-lactoglobulina usando cromatografía de intercambio iónico en escala semipreparativa

    Jane Selia dos Reis Coimbra, Edwin E. García Rojas, Luis A. Minim, Abraham D. Giraldo Zúñiga, Valeria P. R. Minim

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 340, 2003, págs. 45-50

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  • Proceso de purificación de las proteínas del lactosuero usando cromatografía por exclusión molecular

    Edwin E. García Rojas, Jane Selia dos Reis Coimbra, Luis A. Minim, Abraham D. Giraldo Zúñiga

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 339, 2002, págs. 33-38

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  • a-lactalbumin y b-lactoglobulin: quantification and partitioning using aqueous two phase systems

    Jane Selia dos Reis Coimbra, Luis A. Minim, Abraham D. Giraldo Zúñiga

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 338, 2002, págs. 43-48

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