John Blackman

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• Artículos de revistas

  • Modelling within-region spatiotemporal variability in grapevine phenology with high resolution temperature data

    Andrew Hall, John Blackman

    OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 53, Nº 2, 2019, págs. 147-159

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  • Extended Maceration and Cap Management Impacts on the Phenolic, Volatile, and Sensory Profiles of Merlot Wine

    Scott Frost, John Blackman, Anna K. Hjelmeland, Susan E. Ebeler, Hildegarde Heymann

    American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 69, Nº 4, 2018, págs. 360-370

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  • Harvesting and blending options for lower alcohol wines: a sensory and chemical investigation.

    Rocco Longo, John Blackman, Guillaume Antalick, Peter J Torley, Suzy Y. Rogiers, Leigh M. Schmidtke

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 98, Nº 1, 2018, págs. 33-42

    • Resumen
    

  • Changes in volatile composition and sensory attributes of wines during alcohol content reduction

    Rocco Longo, John Blackman, Peter J Torley, Suzy Y. Rogiers, Leigh M. Schmidtke

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 1, 2017, págs. 8-16

    • Resumen
    

  • The position of Australian Chardonnay in the world-wide flavour map

    Anthony J. Saliba, John Blackman, Leigh M. Schmidtke

    Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 4, 2013

    

  • Making Hunter Valley Semillon more approachable

    John Blackman, Anthony J. Saliba, ken Bray

    Wine and viticulture journal, ISSN 1838-6547, Nº. 3, 2011, págs. 107-108

    

  • Red wine composition and sensory analysis with different inoculation times for malolactic fermentation

    Leigh M. Schmidtke, John Blackman, Anthony J. Saliba

    Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº Extra 557, 2010 (Ejemplar dedicado a: 38th Annual Techical Issue), págs. 46-52

    

  • Can consumers be convinced that a wine is a regional hero?

    Anthony Saliba, Johan Bruwer, John Blackman

    Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 541, 2009, págs. 42-48

    

  • Hunter Valley Semillon under the spotlight

    John Blackman, Anthony Saliba, Geoffrey R. Scollary

    Australian and New Zealand grapegrower and winemaker, ISSN 0727-3606, Nº 525, 2007, págs. 28-47

    

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