Periodo de publicación recogido
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Olivier Poels, Roberto Petronio, Jerôme Baudouin
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 677, 2024, págs. 36-43
Deux paulées de choc!: Octobre et novembre 2023 dîner au Café Max (Paris VIIe) et au coeur du vignoble géorgien
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 677, 2024, págs. 58-59
Les 60 meilleures syrahs du monde
Jérémy Cukierman, Olivier Poels, Olivier Poussier
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 677, 2024, págs. 92-101
Débat autour d'une bouteille. Muscadet Granit Clos des Perrières 2018 du domaine de Bellevue: Jérôme Bretaudeau vu par un grand de Bandol
Olivier Poels, Reynals Delille
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 677, 2024, pág. 122
Mets & vins. 6 accords bluffants et pas chers pour les fêtes
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 676, 2023, págs. 108-119
Médoc et Haut-Médoc en dehors des classements
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 676, 2023, págs. 180-183
L'Isle-sur-Serein: où est passée la cave du Pot d'Étain?
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 675, 2023, pág. 33
Le tour du monde en trois saveurs...à Paris: Trois restaurants à Paris: Guefen (Paris IIIe), Mavrommatis (Paris Ve), Mandoobar (Paris VIIIe)
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 675, 2023, págs. 76-77
Carnet de table. À la saveur de l'automne. 23 setembre 2023
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 674, 2023, págs. 60-61
10 tables folles de vin: Ces dix adresses raviront les gastronomes à la recherche de flacons d'exception à prix doux et de plats raffinés
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 673, 2023, págs. 38-49
Bordeaux 2020. Le millésime de légende se confirme en bouteille
Pierre Citerne, Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 673, 2023, págs. 180-196
Plancha & barbecue. Les champagnes à la table de l'été
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 672, 2023, págs. 33-41
Blancs, rosés, rouges. Nos 10 meilleurs "bibs" de vignerons
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 672, 2023, págs. 44-48
Jacky et Manon Lorenzetti: "Nous ne sommes d'accords sur rien, sauf sur la qualité du vin!"
Olivier Poels, Denis Saverot
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 671, 2023, págs. 8-12
La grand classe des non classés: Du 10 au 14 avril 2023, dans le Médoc
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 671, 2023, págs. 70-71
Millésime 2022. Et si c'était lui le plus grand?
Pierre Citerne, Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 671, 2023, págs. 116-145
Si Bordeaux m'était conté. Dîner dans la galerie des Batailles au château de Versailles: Le 14 février 2023, à Versailles
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 670, 2023, págs. 58-59
Côte-Rôtie et Hermitage: vertigineuses syrahs
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 670, 2023, págs. 86-97
L'une des meilleures affaires du Médoc
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 670, 2023, págs. 118-120
Débat autour d'une bouteille. Côtes-de-Provence blanc Grand Vin 2020 du château Malherbe: Qu'est-ce qu'un grand blanc de Provence?
Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 670, 2023, pág. 122
2016-1945: quelle verticale!: Le 25 janvier 2023, à Pauillac
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 669, 2023, págs. 54-55
Débat autour d'une bouteille. Médoc Château Bois de Roc 2010: Un médoc modeste qui fait son effet
Jean Baptiste Thial de Bordenave, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 669, 2023, pág. 118
Un réjouissant festival de pâtés froids: Le 20 janvier 2023. Dégustation à Paris
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 668, 2023, págs. 58-59
Le meilleur site de vente en ligne. Chaii d'Oeuvre: Ce club pointu f´´edère 18.000 passionnés
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 667, 2023, pág. 40
La truffe au milieu des vignes: Le 26 janvier 2022, au domaine Grosbois. Déjeuner à Panzoult, en Indre-et-Loire
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 667, 2023, págs. 54-55
Débat autour d'une bouteille. Saint-Estèphe Château Haut-Marbuzet 2010: L'affect d'un bordeaux aimé
Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 667, 2023, pág. 122
Originaux ou classiques. Seize accords majeurs avec de grands vins
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 666, 2022, págs. 70-85
Bons plans pour les fêtes. 100 grands berdeaux à moins de 40 euros
Pierre Citerne, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 666, 2022, págs. 152-163
Débat autour d'une bouteille. Saké Kamenoo Kurabu 2017 de la maison Takeno: Champ d'accords infini
Denis Saverot, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 666, 2022, pág. 178
Boeuf à la braise et parcellaires bordelais: Le 12 juillet 2022, au château Haut-Bergey
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 665, 2022, págs. 86-87
Deux étoilés en symbiose: Le 20 juillet au Castellet
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 664, 2022, págs. 56-57
Soirée de prestige au château Lascombes: Le 21 avril 2022, à Margaux
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 663, 2022, págs. 160-161
Bordeaux 2019 et 2020: Deux millésimes solaires partis pour une belle carrière en cave
Olivier Poels, Pierre Citerne, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 663, 2022, págs. 186-205
Débat autour d'une bouteille. Saint-Joseph 2020 du domaine des Pierres Sèches: Du caractère clivant de la syrah rhodanienne
Olivier Poels, Alexis Goujard
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 663, 2022, pág. 214
Le champagne redessine la carte des accords
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 662, 2022, págs. 30-41
Débat autour de trois bouteilles. Château Pontet-Canet 2018, Château Grand-Puy-Lacoste 2018, Château Moutonb Rothschild 2018: Montée de mercure à Pauillac
Olivier Poels, Olivier Poussier
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 661, 2022, pág. 146
Charles-Armand de Belenet: "Bollinger a toujours eu une dimension vigneronne"
Olivier Poels, Denis Saverot
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 659, 2022, págs. 10-13
Ces grands vins que les connaisseurs ne boiront pas
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 659, 2022, págs. 18-19
Notre palmarès inédit des grands crus de Saint-Ámilion
Karine Valentin, Olivier Poussier, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 659, 2022, págs. 92-104
Olivier Poels, Alexis Goujard, Caroline Furstoss
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 657, 2022, págs. 36-43
Instants magiques à la Tour d'Argent
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 657, 2022, págs. 76-77
Débat autour d'une bouteille. Sainte-Croix-du-Mont Château Lousteau-Vieil 1962: Heurs et malheurs des liquoreux
Olivier Poels, Jean Baptiste Thial de Bordenave
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 657, 2022, pág. 126
Classiques ou détonnants. Accord majeurs autour de 5 produits de fête
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 656, 2021, págs. 98-106
Déjeuner au champagne: Le 1er septembre 2021, à Paris. Repas au Bristol donné par les champagne Alfred Gratien
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 655, 2021, págs. 64-65
Bordeaux. Entre grands crus et cuvées personnelles
Pierre Citerne, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 655, 2021, págs. 80-89
Vallée du Rhône. Une terre de (re)découvertes
Olivier Poels, Olivier Poussier
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 655, 2021, págs. 120-123
Débat autour d'une bouteille. Riesling Grand cru, Frankstein 2019 du domaine Back-Hartweg: Le soufre révèle-t-iñ le terroir?
Robin Lenfant, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 655, 2021, pág. 166
Réjouissance bistrotière au coeur de Chablis: Le 25 juin, à Chablis
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 653, 2021, págs. 154-155
Débat autour d'une bouteille. Marsannay 2019 du domaine Bart: Un grand bourgogne à prix serré
Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 653, 2021, pág. 218
Un été sous le signe des champagnes rosés
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 652, 2021, págs. 104-107
Le Bordelais. Classiques et modernes
Karine Valentin, Pierre Citerne, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 651, 2021, págs. 76-93
Quand le vin magnifie les plus beaux jambons d'Europe
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 649, 2021, págs. 56-61
Débat autour d'une bouteille. Ridge Vineyards. Monte Bello 1995, Californie: Le champion de la Côte ouest
Olivier Poels, Jean Baptiste Thial de Bordenave
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 649, 2021, pág. 122
Seconds vins des crus classés en 1855. Les cadets prennent du galon
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 648, 2021, págs. 52-58
Languedoc, pigeon, foie gras et figues. Par le chef Jean-Louis Nomicos
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 648, 2021, págs. 60-63
Le restaurant est-il toujours au service du vin?
Pierrick Jégu, Fabien Humbert, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 39, 2020, págs. 16-27
Cuisines du monde et vins français: Six voyages par l'assiette
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 646, 2020, págs. 86-97
Le Champagne en treize millésimes
Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 646, 2020, págs. 140-155
Les 100 bouteilles mythiques. Champagne Blanc de noirs, Vieilles Vignes Françaises 1969 de Bollinger: Un héritage inestimable
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 646, 2020, pág. 181
Gaillac Mauzac Nature 2019 du domaine Plageoles: Un bulle déroutante
Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 646, 2020, pág. 182
Yattarna Chardonnay 2008 Penfolds: La piège australien!
Jean Baptiste Thial de Bordenave, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 645, 2020, pág. 166
Champagne, volaille et corail de homard. Par le chef Toshitaka Omiya
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 644, 2020, págs. 44-47
Primeurs 2019: un grand millésime sur fond de crise
Pierre Citerne, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 643, 2020, págs. 186-208
Débat autour d'une bouteille. Laurent-Perrier Champagne Grand Siècle: Un grand champagne à l'heure de la transparence
Olivier Poels, Denis Saverot
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 641, 2020, pág. 142
Lynch-Bages, gratin de macaronis à la truffe par le chef Julien Dumas
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 639, 2020, págs. 58-61
Karine Valentin, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 639, 2020, pág. 122
Les bordeaux 2010 jugés dix ans après. La confirmation d'une très grande année
Pierre Citerne, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 638, 2020, págs. 110-123
Les beaux champagnes à table avec les chefs
Alexis Goujard, Olivier Poels, Olivier Poussier
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 637, 2020, págs. 78-88
Vins et chocolats. La rencontre des terroirs.: Par le chocolatier Edwin Yansané
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 637, 2020, págs. 94-98
Quand le champagne se remet en question
Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 637, 2020, págs. 148-163
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 37, 2019, págs. 62-65
Notre classement idéal des crus bourgeois du Médoc
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 636, 2019, págs. 104-115
Armand de Brignac. Champagne Brut Gold. L'as de pique de Jay-Z
Jean Emmanuel Simond, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 636, 2019, pág. 134
Château Les Ormes-Sorbet. Médoc 1975. Un bourgeois au charme discret
Jean Baptiste Thial de Bordenave, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 635, 2019, pág. 126
Bordeaux 2016-2017. Le millésime du siècle n'écrase pas son successeur
Olivier Poels, Pierre Citerne, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 634, 2019, págs. 192-213
Raviole de navet et montlouis sec: Par le chef Alexis Bijaoui
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 633, 2019, págs. 52-55
Romanée-Conti 1999. L'absolu bourguignon
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 633, 2019, pág. 117
Lles meilleurs 2018 jugés intégralement à l'aveugle
Olivier Poels, Alexis Goujard
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 632, 2019, págs. 56-59
Bordeaux livre des rouges énergiques
Pierre Citerne, Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 632, 2019, págs. 74-99
Homard sauce tourbée et arbois blanc par le chef Michaël Schier
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 631, 2019, págs. 64-68
Spécial primeurs Millésime 2018. L'année des bordeaux hors normes
Pierre Citerne, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 631, 2019, págs. 122-145
Alexandre Ma, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 631, 2019, pág. 158
Le Taillevent, à Paris (VIIIe) Dos de chevreuil rôti au miel et Ducru-Beaucaillou 2003
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 630, 2019, págs. 59-61
Jean Baptiste Thial de Bordenave, Olivier Poels, Pierre Vila Palleja
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 630, 2019, pág. 125
Olivier Cuvelier: "Les Crus Bourgeois ont un boulevard devant eux"
Olivier Poels, Denis Saverot
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 629, 2019, págs. 8-12
Guillaume Baroin, Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 629, 2019, pág. 121
Grand prix de La RVF 2019. Pascaline Lepeltier, la sommelière angevine qui brille à New York
Denis Saverot, Romain Iltis, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 628, 2019, págs. 38-47
L'Oustau de Baumanière, aux Baux-de-Provence (13): Emietté de dormeur aux moules et vin blanc des Alpilles
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 628, 2019, págs. 51-53
L'Oiseau Blanc, Paris XVIe: Bar, truffe d'été, artichauts farcis et hermitage blanc
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 627, 2019, págs. 79-81
Bordeaux classés. Dix ans après, les radieux 2009 n'ont pas fini de vous séduire
Pierre Citerne, Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 627, 2019, págs. 150-163
Un goût différent. Authentique, capricieuse, originale: hommage à la roussanne
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 626, 2018, págs. 136-142
Priorat La Solana Alta 2015, Mas Alta: Un grand blanc espagnol
Olivier Poels, Christian Martray
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 626, 2018, pág. 154
Bordeaux 2015 et 2016. Deux années légendaires, un débat pour un siècle
Pierre Citerne, Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 624, 2018, págs. 192-212
Restaurant L'Assiette, Paris XIVe: Fabuleux accord terre et mer sur un bandol 2010 de Pibarnon
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 623, 2018, págs. 51-54
L'abécédaire du millésime 2017
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 622, 2018, págs. 58-61
Vallée du Rhône. Vive les blancs de Saint-Péray et les rouges de Châteauneuf-du-Pape
Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 622, 2018, págs. 184-200
Alan Geaam à Paris XVIe. Pot-au-feu aux épices, bordeaux rouge du domaine de Cambes
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 621, 2018, págs. 55-58
Bordeaux primeurs. Pénalisé par le gel, 2017 livre quelques beaux vins de style classique
Pierre Citerne, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 621, 2018, págs. 120-141
Les jeunes vignerons face à leur avenir
Olivier Poels, Alexis Goujard
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 620, 2018, págs. 46-54
Bistrot Les Colonnes, à Issy-les-Moulineaux: Bouchée à la reine et champagne blanc de blancs 1995 de Deutz
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 618, 2018, págs. 51-53
Pessac-Léognan blanc 2010. Château Malartic Lagravière: Le manque de tension, c'est Graves?
Caroline Furstoss, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 618, 2018, pág. 126
Un hommage mémorable à la gastronomie du Sud-Ouest
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 617, 2018, págs. 81-90
Grands crus classés. Vos bordeaux 2008 ont 10 ans, lesquels boire, lesquels garder?
Pierre Citerne, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 617, 2018, págs. 158-171
Le goût du vin: quelles évolutions pour demain?
Denis Saverot, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 616, 2017, págs. 54-64
Restaurant Jacques Faussat, à Paris. Merlan nacré, jeune fenouil et muscadet du domaine Gadais
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 616, 2017, págs. 69-71
Fromagerie Griffon, à Paris. Chèvre frais au poivre et pistache et sancerre blanc signé Crochet
Olivier Poels, Fabrice Leseigneur
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 615, 2017, págs. 61-63
Olivier Poels, Romain Iltis, Jean Emmanuel Simond
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 615, 2017, pág. 129
Gérard Bertand, Minervois-La Livinière, Clos d'Ora 2013: Un languedoc remarquable
Denis Saverot, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 615, 2017, pág. 130
Guide des meilleurs vins de France, Ganevat et Coutet au firmament
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 614, 2017, pág. 24
Vivien Durand au Prince Noir: Rouget farci aux blettes et Château Haut-Brion 2014
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 614, 2017, págs. 157-159
Bordeaux. Des 2015 forcément sublimes et des 2014 plus accessibles
Pierre Citerne, Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 614, 2017, págs. 200-217
Champage Charles Heidsieck. Brut Réserve: Une cuvée qui affiche ses ambitions
Olivier Poels, Alexis Goujard
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 614, 2017, pág. 230
L'été gastronomique. Un fabuleux périple gourmand de Saint-Émilion à San Sebastian
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 613, 2017, págs. 42-48
Château de Reignac. Bordeaux supérieur Balthus 2014. Les limites du goût américain?
Olivier Poels, Pierre Citerne
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 613, 2017, pág. 118
Bordeaux. Une pluie salvatrice a engendré un formidable millésime
Olivier Poels, Philippe Maurange, Pierre Citerne
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 612, 2017, págs. 82-103
Bourgogne. Des vins plus rares que jamais, mais toujours meilleurs!
Olivier Poels, Guillaume Baroin, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 612, 2017, págs. 104-141
Domaine Pfister. Gewurztraminer Silberberg. Vendange tardive 2007
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 610, 2017, pág. 130
Maison Pierre Hermé, à Paris: Gâteau vanille-chocolat et sherry East India Solera
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 609, 2017, págs. 51-53
Notre palmarès des meilleurs bordeaux blancs secs
Olivier Poels, Romain Iltis
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 609, 2017, págs. 104-110
Olivier Poels, Alexis Goujard, Romain Iltis
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 609, 2017, pág. 121
Henry Marionnet Gamay de Touraine Renaissance 2015: Sans soufre mais pas "nature"
Olivier Poels, Jean Emmanuel Simond
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 609, 2017, pág. 122
Olivier Poels, Roberto Petronio, Pierrick Jégu
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 608, 2017, págs. 38-47
Le cerf, à Marlenheim: Bouchée à la reine et riesling Clos Liebenberg de Zusslin
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 608, 2017, págs. 51-53
Château Bel Air, Marquis d'Aligre 1986, Margaux: Sa singularuté peut-elle faire école?
Olivier Poels, Pierre Citerne
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 608, 2017, pág. 126
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 31, 2016, págs. 50-53
Belles bulles. Champagne: la révolution des vignerons inspire les maisons!
Olivier Poels, Alexis Goujard
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 607, 2016, págs. 152-167
Le Duc, à Paris (XIVe). Aiguilletes de bar au citron vert et chassagne-montrachet
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 606, 2016, págs. 55-57
Pinots noirs. Le verdict surprenant d'une grande dégustation inédite
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 606, 2016, págs. 108-115
Champagnes rosés. Une sélection de 100 bouteilles pour faire pétiller vos sens!
Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 606, 2016, págs. 116-124
Au Deer Hunter, à l'îlle Maurice. Selle d'agneau, feuille de crai et Mas Amiel 1969
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 605, 2016, págs. 57-59
Bordeaux. Commencez à boire les 2013 et attendez les soyeux 2014
Philippe Maurange, Olivier Poels, Pierre Citerne
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 604, 2016, págs. 196-217
D'Aix à la Turbe. Dix étapes gourmandes pour savourer la Provence
Olivier Poels, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 603, 2016, págs. 40-46
Les clés pour trouver les bons 2015 au meilleur prix
Olivier Poels, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 602, 2016, págs. 62-65
Bordeaux. L'année que la Gironde espérait depuis quatre ans
Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 602, 2016, págs. 80-101
Bourgogne. Dans ce millésime solaire, les rouges sont à la fête!
Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 602, 2016, págs. 102-141
Au champ des lunes, à Lauris (84): Taureau, purée de betteraves et rosé de Tavel
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 601, 2016, págs. 63-67
Le match du siègle: La hiérarchie de 1855 vacille à Barcelone
Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 600, 2016, págs. 112-119
Mas de Daumas Gassac 1995: Grand cru languedocien ou copie bordelaise?
Olivier Poels, Pierre Citerne
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 600, 2016, pág. 130
Saveurs d'hiver en forêt noire: Selle de chevreuil, sauce chocolat et pinor noir
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 599, 2016, págs. 102-105
Côte de Nuits: La puissance sauvage de Gevrey-Chambertin
Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 598, 2016, págs. 56-70
L'histoire bordelaise des milésimes en 5: Verticale historique de 2005 à 1955
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 29, 2015, págs. 49-54
Les 280 coups de coeur 2015 de La RVF
Olivier Poels, Antoine Gerbelle, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 29, 2015, págs. 68-105
Bordeaux grands crus. 2006: Des vins classiques à l'aube de leur apogée
Pierre Citerne, Axel Marchal, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 597, 2015, págs. 112-129
Les meilleurs bruts des grandes maisons
Olivier Poussier, Olivier Poels, Alexis Goujard
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 597, 2015, págs. 130-134
Caviars et grands champagnes. Trois accords prestigieux au pays de l'or noir
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 597, 2015, págs. 157-159
Seconds vins de Bordeaux. Petites étiquettes mais grande classe
Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 595, 2015, págs. 92-97
Bordeaux 2012 et 2013. Faites-leur confiance, ils ont de beaux atouts
Philippe Maurange, Olivier Poels, Pierre Citerne
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 594, 2015, págs. 176-196
Dix assemblages bordelais venus des quatre coins du monde
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 594, 2015, pág. 202
L'art de la table selon el Celler de Can ROca
Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 594, 2015, págs. 213-215
Fromage, pain et vin. Trois accords croustillants: Symbole de la gastronomie française, le trio fromage-pain-vin mérite que l'on soigne son service. Pour l'illustrer, voici trois accords savamment concoctés avec deux maîtres artisans, Xavier Thuret et Jean-Luc Poujauran
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 593, 2015, págs. 100-103
Millésime 2014. Focus sur une année qui vous étonnera
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 592, 2015, págs. 50-53
Bordeaux primeurs 2014. Un beau millésime inattendu: Miraculé, ce millésime a rasséréné les Bordelais comme les dégustateurs. La maturité tardive des raisins a donné de bons, voire de très bons vins
Olivier Poels, Roberto Petronio, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 591, 2015, págs. 80-103
L'exotisme de Christophe: Boeuf en sashimi, citron et nuits-Saint-Georges
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 591, 2015, págs. 120-123
Quatre bourguignons face aux mystères du terroir: Qui, de l'homme ou du terroir, est le plus important pour produire un grand vin? Quatre voix de la Bourgogne répondent en puisant dans leur riche expérience
Denis Saverot, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 590, 2015, págs. 36-44
L'Alsace, terre de vins et de gastronomie
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 589, 2015, págs. 36-41
Olivier Poels, Pierre Citerne, Antoine Gerbelle
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 588, 2015, págs. 38-47
Crus mythiques à la loupe: Château La Conseillante, Don Pérignon, Domaine de Trévallon. Trois terroirs et deux cépages idéalment situés
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 27, 2014, págs. 38-48
L'or blanc de la Bourgogne en 50 domaines
Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 587, 2014, págs. 42-155
Château Figeac 1959-2011: un demi-siècle d'un Saint-Emilion de légende
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 585, 2014, págs. 100-101
Chablis-Côte d'Or-Chalonnais-Mâconnais. Le terroir s'impose-t-il à l'aveugle?
Olivier Poussier, Olivier Poels, Antoine Gerbelle
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 583, 2014, págs. 36-47
Bordeaux. Heureusement, les liquoreux sont là
Olivier Poels, Philippe Maurange, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 582, 2014, págs. 63-93
Style, goût, prix. Le jugement de Bordeaux
Denis Saverot, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 581, 2014, págs. 43-50
Grands Bordeaux primeurs 2013. Les hauts et les bas d'un millésime difficile
Olivier Poels, Antoine Gerbelle, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 581, 2014, págs. 72-95
Grands vins d'Alsace. Le temps est leur allié: Si l'habitude est de les boire jeunes, les grands vins alsaciens sont capables de vieillir à merveille, offrant alors de réelles susprises, surtout dans les grandes cuvées de riesling
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 579, 2014, págs. 70-77
Cahors, jardin de la truffe: Malbec et diamant noir, le mariage rêvé des amateurs
Olivier Poels, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 578, 2014, págs. 92-96
Le Clos Sainte Hune. La perle de l'ALsace
Jerôme Baudouin, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 25, 2013, págs. 30-36
Bordeux 2010. Cap sur une légende
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 25, 2013, págs. 94-102
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. Plus pauillacais que jamais
Jerôme Baudouin, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. Extra 25, 2013, págs. 104-106
Les bordeaux 2004 sont à leur apogée
Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 577, 2013, págs. 100-112
Le débat de la RVF. Pourquoi boit-on moins de vin au restaurant?
Denis Saverot, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 576, 2013, págs. 42-49
Bordeaux 2010 et 2011: Un millésime d'anthologie à garder, une année de fruit à croquer
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 574, 2013, págs. 164-181
Millésime 2012 notre jugement sur une anée difficile
Alexis Goujard, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 572, 2013, págs. 49-51
Bordeaux la rive droite dit merci au merlot!
Antoine Gerbelle, Alexis Goujard, Axel Marchal, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 572, 2013, págs. 63-88
Bourgogne une année favorable aux vins rouges
Caroline Furstoss, Roberto Petronio, Olivier Poels, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 572, 2013, págs. 91-135
Bordeaux primeurs 2012. Privilégiez Pomerol et Saint-Émilion
Philippe Maurange, Olivier Poels, Antoine Gerbelle, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 571, 2013, págs. 72-97
Une complicité tonique. Veau, asperges vertes et chambolle-musigny
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 571, 2013, págs. 117-118
Faut-il boire vos bordeaux 2003?
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poels, Axel Marchal
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 570, 2013, págs. 52-63
Fombrauge Malmène, les stars de Saint-Émilion
Jean Emmanuel Simond, Olivier Poels, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 569, 2013, págs. 72-73
Lels segneurs du vin. Gérard Perse et Hubert de Boüard: Les deux as de Saint-Emilion
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 568, 2013, págs. 38-45
Pinots noirs. Laissez-vous tenter par l'Alsace et le Jura
Pierre Citerne, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 568, 2013, págs. 72-76
Douceur et simplicité. Oeuf mollet, comté, jabugo et Lynch-Bages blanc
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 568, 2013, págs. 99-100
Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 567, 2012, págs. 42-97
Saint-Emilion: les leçons du classement 2012
Philippe Maurange, Olivier Poels, Antoine Gerbelle
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 567, 2012, págs. 116-126
Rencontre de seigneurs. Brioche au caviar et cuvée grand siècle
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 567, 2012, págs. 161-162
Médoc. Seconds vins des crus classés. Le blanc d'essai
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 566, 2012, págs. 48-59
Le cochon, c'est baux! Côte épaisse de porc et trévallon 2001
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 566, 2012, págs. 117-118
La tradition allégée. Bouchée à la reine et corbières 2011
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 565, 2012, págs. 117-118
Bordeaux 2009 et 2010. Deux millésimes éblouissants dégustés en bouteilles
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 564, 2012, págs. 164-183
La délicatesse respectée. Saint-Pierre, couteaux et riesling saering
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 564, 2012, págs. 215-216
Chine: ses vins sont-ils une menace pour nos crus?
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 563, 2012, págs. 14-15
2011 un millésime compliqué, avec de belles surprises
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 562, 2012, págs. 38-40
Alsace, misez sur les grands terroirs
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 562, 2012, págs. 46-52
Bordeaux, le nord du Médoc est à l'honneur
Philippe Maurange, Olivier Poels, Antoine Gerbelle, Raoul Salama, Alexis Goujard
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 562, 2012, págs. 54-79
Bordeaux 2011. N'achetez en primeur qui si les prix baissent
Philippe Maurange, Olivier Poels, Antoine Gerbelle, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 561, 2012, págs. 72-97
Audace au Trianon Palace: Turbot poché au vin rouge et Clos-Vougeot
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 561, 2012, págs. 129-130
Bourgognes blancs. Les 156 meilleurs villages 2010
Guillaume Baroin, Philippe Maurange, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 560, 2012, págs. 52-63
Liaison en altitude. Pigeon rôti et mondeuse de Savoie
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 560, 2012, págs. 107-108
Alsace: le palmarès des blancs secs. Les 100 meilleures cuvées 2010
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 559, 2012, págs. 64-69
L'accord souverain. Lièvre à la royale et châteauneuf-du-pape
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 558, 2012, págs. 101-102
Notre expertise des crus classés en 1855
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 557, 2011, págs. 42-96
25 gewurztraminers à déguster à table, entre amis
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 555, 2011, págs. 92-93
Bordeaux 2008 et 2009 en bouteilles. Tout sur deux beaux millésimes opposés
Olivier Poels, Philippe Maurange, Antoine Gerbelle
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 554, 2011, págs. 164-181
Le millésime 2010 en 10 questions
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 552, 2011, págs. 40-44
Alsace un millésime froid et tendu
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 552, 2011, págs. 48-56
Bordeaux, un beau millésime, très réussi dans le Médoc
Philippe Maurange, Olivier Poels, Raoul Salama, Alexis Goujard, Axel Marchal
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 552, 2011, págs. 58-82
Bordeaux 2010, l'année classique. L'expertise complète de 234 grands châteaux
Philippe Maurange, Olivier Poels, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 551, 2011, págs. 72-97
Grandes syrahs du Rhône nord. 2008 et 1998: deux expressions distinctes
Antoine Gerbelle, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 550, 2011, págs. 68-74
Le goût sans soufre. Les vins sans soufre ont une âme, à condition de bien les choisir!
Antoine Gerbelle, Olivier Poels, Jean Emmanuel Simond, Florence Bal
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 550, 2011, págs. 88-92
Bourgogne, des "villages" épatants, des rouges délicieux à prix accessibles
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 549, 2011, págs. 52-66
Les meilleurs vins dégustés en 2011
Olivier Poels, Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poussier, Michel Dovaz
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 21, 2011, págs. 84-129
 la table des vignerons: Dans leur cuisine, quatre grands vignerons mitonnent des plats à faire les plus grands chefs
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 547, 2010, págs. 52-64
Bordeaux 2001 dix ans après. Plus qu'une réhabilitation!: Disons-le tout net:né dans l'ombre de 2000, le millésime 2001 a été sous-estimé. Dix ans plus tard, la plupart des vins séduisent par leur classicisme et un imparable rapport qualité/prix
Olivier Poels, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 547, 2010, págs. 112-124
Olivier Poels, Denis Saverot
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 545, 2010, págs. 8-12
101 grands blancs secs de France. Les incontournables du millésime 2008
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poels, Olivier Poussier, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 545, 2010, págs. 68-77
Lafite Rothschild, le délire chinois
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 544, 2010, pág. 16
Bordeaux 2007 et 2008 au crible. Notre verdict sur ces deux millésimes en bouteille
Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 544, 2010, págs. 148-165
Le millésime 2009 en 9 questions
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 542, 2010, págs. 36-40
Bordeaux. Cabernet-sauvignon et liquoreux mènent le bal
Jerôme Baudouin, Philippe Maurange, Olivier Poels, Alaric de Portal, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 542, 2010, págs. 54-84
Bourgogne. Splendides Côte-de-Nuits, prodigieux beaujolais
Isabelle Bachelard, Roberto Petronio, Olivier Poels, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 542, 2010, págs. 90-144
Bordeaux. Les promesses de 2009. 231 grands châteaux dans un millésime de classe
Philippe Maurange, Olivier Poels, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 541, 2010, págs. 68-93
L'Élite des blancs de Bourgogne
Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 540, 2010, págs. 52-63
Château Meyney. Retours en grâce à Saint-Estèphe
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 540, 2010, págs. 70-71
Un tandem osé: Huîtres d'Isigny et Gevrey-Chambertin
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 540, 2010, págs. 107-108
7 grands beaujolais à l'épreuve du temps. Attention, surprises!
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 539, 2010, págs. 64-71
Le palmarès des clos d'Alsace. Vint parcelles de rêve
Olivier Poels, Caroline Furstoss
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 538, 2010, págs. 66-70
Les plus grands vins dégustés en 2010
Olivier Poels, Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Roberto Petronio, Jean Emmanuel Simond
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 19, 2010, págs. 85-125
Bordeaux 2000- Dix ans après, le verdict
Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 537, 2009, págs. 114-127
De la Bourgogne à Bordeaux. Les jolies mensurations du millésime 2009
Olivier Poels, Philippe Maurange, Antoine Gerbelle
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 536, 2009, págs. 10-11
2006 très prometteur. 2007 trop cher!
Hélène Durand, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº. 534, 2009, págs. 148-167
Le millésime 2008 en huit questions
Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 532, 2009, págs. 40-44
Les bourgognes blancs peuvent-ils encore vieillir?
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 530, 2009, págs. 24-28
Blancs de Bourgogne. À l'épreuve du temps!
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 530, 2009, págs. 66-70
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 529, 2009, págs. 25-28
Le Brut Impérial de Moët est-il universel?
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 529, 2009, págs. 74-75
Roberto Voerzio. Le ténor des barolos
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 529, 2009, pág. 76
Les 400 meilleurs crus dégustñes en 2009
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 17, 2009, págs. 71-122
Millésime 2008, le verdict des vendanges
Antoine Gerbelle, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 527, 2008, págs. 41-44
Simple brut ou clos rare, champagne pour tous
Antoine Gerbelle, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 527, 2008, págs. 100-113
Hermitage La Chapelle. La légende du Rhône
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 527, 2008, págs. 124-125
Pigeonneau, dattes fraîches et Dom Pérignon
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 527, 2008, págs. 149-150
Homard rôti, perles du Japon et tavel 2004
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 523, 2008, págs. 95-97
Sept questions...sur le millésime 2007!
Antoine Gerbelle, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 522, 2008, págs. 42-48
Bordeaux: la prime au Médoc
Hélène Durand, Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 522, 2008, págs. 69-90
Crus classés 2007: le rappel du palmarès
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 522, 2008, págs. 93-95
Vallée du Rhône Châteauneuf brille
Roberto Petronio, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 522, 2008, págs. 211-227
Le grand débat de la RVF: Le goût du vin a-t-il Changé?
Denis Saverot, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 520, 2008, págs. 25-32
Pommard et Volnay. Les 2005 ont parlé!
Olivier Poels, Roberto Petronio
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 520, 2008, págs. 72-77
Huîtres: chacune appelle son vin
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 518, 2008, págs. 97-98
Cuvées de prestige. Le top de la champagne
Antoine Gerbelle, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 517, 2007, págs. 100-109
Seconds crus classés du Médoc: le palmarés
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 516, 2007, págs. 31-48
Le grand débat de la RVF: les nouveaux défis du vin
Olivier Poels, Denis Saverot
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 514, 2007, págs. 182-186
Gallinette, légumes croquants et polenta
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 513, 2007, págs. 93-94
Sur quels domaines faut-il miser en 2006?
Olivier Poels, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 512, 2007, págs. 44-48
Crus classés de Bordeaux. Una hiérarchie solide
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 512, 2007, págs. 65-92
Bordeaux: la fin des vins de garage?
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 510, 2007, págs. 25-30
Le bon accord d'Yves Mattagne, à Bruxelles. Huîtres, vodka, citron et sancerre
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 509, 2007, págs. 92-94
Crus classés de Bordeaux: Quel second vin choisir?
Olivier Poels, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 508, 2007, págs. 52-61
Olivier Poels, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 13, 2007, págs. 92-133
Maisons et vignerons. L'éclat du champagne
Olivier Poels, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 507, 2006, págs. 100-112
Bourgognes blancs: l'évolution en question
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 506, 2006, págs. 39-44
Grands bourgognes blancs. Le veredict du temps
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 506, 2006, págs. 68-77
Bourgognes villages. Des 2005 enthousiasmants
Olivier Poels, Guillaume Puzo, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 503, 2006, págs. 66-73
Bourgogne, l'éclat des gands crus
Isabelle Bachelard, Olivier Poels, Raoul Salama
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 502, 2006, págs. 157-164
Du nord au sur, le Rhône sourit
Isabelle Bachelard, Philippe de Cantenac, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 502, 2006, págs. 221-231
Irréductibles, les rebelles du vignoble
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 501, 2006, págs. 22-28
Saint-Émilion, notre classement 2006
Olivier Poels, Philippe Maurange
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 499, 2006, pág. 44
Châteauneuf-du-Pape. De superbes 2004 blancs
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 498, 2006, págs. 78-79
Le palmarès des maisons de Champagne
Philippe Maurange, Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 497, 2005, págs. 92-101
Grans crus soldés. Un hôtel parisien vide sa cave
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 494, 2005, pág. 18
Rhône. Qui produit les meilleurs vins?
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 493, 2005, págs. 32-40
Les 300 plus beaux vins de la vallée du Rhône
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 493, 2005, págs. 52-63
Rhône. Châteauneuf et Gigondas mènent le bal
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 492, 2005, págs. 214-226
Le terroir supplante cépage et millésime
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 491, 2005, págs. 118-120
Balade gourmande en terres de vigne méridionales
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 484, 2004, págs. 190-196
Six chefs en quête du grand accord
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 477, 2003, págs. 132-150
Éclatants en dégustation, que disent-ils à table?
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 474, 2003, págs. 161-166
Vignes pré-phylloxériques: une saveur d'antan
Olivier Poels
Revue du vin de France, ISSN 1634-7625, Nº 474, 2003, págs. 172-176
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