Gil Hernández, Ángel

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Doctor/a por la Universidad de Granada con la tesis Evolución de la composición nucleotídica en leche de diversas especies durante la lactación (1978) .

Universidad de Granada

Bioquímica y Biología Molecular

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Ámbito Citas
CIENCIAS DE LA SALUD 24
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Citas por año de emisión

Anualidad Citas
2025 1
2024 3
2023 6
2022 6
2021 12
2020 5
2019 15
2018 10
2017 9
2016 2
2015 2
2014 6
2013 2
2012 1
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2010 1
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2006 0
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2003 0
2002 0

Citas por año de publicación

Anualidad Publicaciones Citas
2021 1 2
2020 2 2
2019 4 1
2018 12 2
2015 4 19
2012 5 12
2011 2 10
2010 3 5
2009 18 3
2008 6 16
2007 4 2
2006 5 3
2004 2 2
2002 10 2
2003 3 0
2005 2 0
2013 4 0
2014 3 0
2016 2 0
2017 4 0
2022 2 0
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2024 1 0
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Citas por tipo de publicación

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10 Libro 5

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2012 Análisis bibliométrico y temático de la producción científica sobre ácidos grasos omega-3 indizada en las bases de datos internacionales sobre ciencias de la salud
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2012 Wikipedia y Wikinutrición; herramientas clave para la promoción global de la nutrición
Sanz Valero, Javier Wanden-Berghe Lozano, Carmina Culebras Fernández, Jesús Manuel Gil Hernández, Ángel Ruiz López, María Dolores Luengo Pérez, Luis Miguel Veiga de Cabo, Jorge
Artículo 4
2006 Bases para una alimentación complementaria adecuada de los lactantes y los niños de corta edad
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Artículo 3
2009 Plant-derived health - the effects of turmeric and curcuminoids
Bengmark, Stig Mesa García, María Dolores Gil Hernández, Ángel
Artículo 3
2015 Indicators for the evaluation of diet quality
Gil Hernández, Ángel Martínez de Victoria Muñoz, Emilio Olza, Josune
Artículo 3
2007 Productos finales de la glicación y de la lipoxidación como amplificadores de la inflamación
Bengmark, Stig Gil Hernández, Ángel
Artículo 2
2011 Ingesta de calcio y densidad mineral ósea en una población de escolares españoles (estudio CADO)
Suárez Cortina, Lucrecia Moreno Villares, José Manuel Martínez Suárez, Venancio Aranceta Bartrina, Javier Dalmau Serra, Jaime Gil Hernández, Ángel Lama More, Rosa A. Martín, M. A. Pavón Belinchón, Pilar
Artículo ARTICULO 2
2002 Libro blanco de los omega-3
Mataix Verdú, Francisco José Gil Hernández, Ángel
Libro 2
2010 Libro blanco del pan
Gil Hernández, Ángel Serra Majem, Lluís
Libro 2
2010 Ingestas dietéticas de referencia, objetivos nutricionales y guías
Gil Hernández, Ángel Mañas Almendros, Mariano Martínez de Victoria Muñoz, Emilio
Capítulo 2
2020 Estudio Nutricional en Población Infantil de España (EsNuPI)
Leis Trabazo, María Rosaura Moreno Villares, José Manuel Varela Moreiras, Gregorio Gil Hernández, Ángel
Artículo ARTICULO 2
2012 Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre criterios para incentivar la disminución del contenido de determinados nutrientes en los alimentos transformados, cuya reducción es de interés para la salud pública
Salas Salvadó, Jordi Martín, Franz Martínez de Victoria Muñoz, Emilio Picó Segura, Catalina Vidal Carou, María Carmen Gil Hernández, Ángel Palou Oliver, Andreu Ballesteros Arribas, Juan Manuel
Artículo 2
2004 Nutrición y salud ósea
Díaz Curiel, Manuel Gil Hernández, Ángel Mataix Verdú, Francisco José
Libro 1
2010 Influencia de los procesos tecnológicos sobre el valor nutritivo de los alimentos
Gil Hernández, Ángel Juárez Iglesias, Manuela Fontecha Alonso, Javier
Capítulo 1
2015 Methodology of dietary surveys, studies on nutrition, physical activity and other lifestyles
Aranceta Bartrina, Javier Varela Moreiras, Gregorio Serra Majem, Lluís Pérez Rodrigo, Carmen Abellana, Rosa Ara Royo, Ignacio Arija Val, Maria Victoria Aznar Laín, Susana Ávila Torres, José Manuel Belmonte Cortés, Susana Blasco Redondo, Raquel Caldeiro, Jesús Carrillo Fernández, Lourdes María Corella Piquer, Dolores López Díaz-Ufano, María Luisa Garaulet Aza, Marta García Luna, Pedro Pablo García Perea, Aquilino Gil Hernández, Ángel Gómez Candela, Carmen González Gross, Marcela Granado de la Orden, Susana López-Pardo Martínez, Mercedes Marcos Sánchez, Ascensión Martínez de Victoria Muñoz, Emilio Morán Fagúndez, Luis Juan Ordovás Muñoz, José María Ortega Anta, Rosa María Palacios Gil-Antuñano, Nieves Polanco Allué, Isabel Ramón Torrell, Josep Maria Ribas Barba, Lourdes Riobó Serván, Pilar Salvador Castell, Gemma Serrano Zarceño, Carmen Torres Aured, María Lourdes de Urrialde de Andrés, Rafael Zamora Navarro, Salvador
Artículo 1
2021 Estudio Nutricional en Población Infantil Española (EsNuPI)
Madrigal Arellano, Casandra Hernández Ruiz, Angela Soto Méndez, María José Gil Hernández, Ángel
Artículo ARTICULO 1
2004 La microbiota intestinal en el niño y la influencia de la dieta sobre su composición
Maldonado Lozano, J. Thompson Chagoyán, O.C. Gil Hernández, Ángel
Artículo 1
2018 Retos actuales de la investigación en nutrición aplicada
Gil Hernández, Ángel
Artículo ARTICULO 1
2021 Controversia actual sobre el papel crítico de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga, araquidónico (ARA) y docosahexaenoico (DHA), en el lactante
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2015 Guía FINUT de estilos de vida saludable
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Martínez de Victoria Muñoz, Emilio Rueda García, Fernando Moreno Rojas, Rafael Gil Hernández, Ángel
Artículo 1
2015 Farmaconutrición en el paciente grave
Burgos Peláez, Rosa Escudero Alvarez, Elena García Almeida, José Manuel García de Lorenzo Mateos, Abelardo García Luna, Pedro Pablo Gil Hernández, Ángel Matos Adames, Alfredo Molina Soria, Juan Bautista Montejo González, Juan Carlos Sánchez Álvarez, Carmen Pérez de la Cruz, Antonio Jesus
Artículo OTRO 1
2018 Innovación en la incorporación de macronutrientes en fórmulas de nutrición enteral
Gil Hernández, Ángel
Artículo ARTICULO 1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 13-Feb-2025