Miguel Olmeda Fernández

• Artículos de revistas (24)
• Colaboraciones en obras colectivas (25)
• Libros (2)
• Tesis dirigidas (4)
• Coordinación (3 publicaciones)

• Artículos de revistas

  • Preferencias de los consumidores de vino en función de su comportamiento de compra de alimentos*

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Mónica Díaz Donate, Miguel Olmeda Fernández, Raquel Olivas

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 21, Nº 117, 2011, págs. 54-55

    

  • Soluciones de futuro a la actual atonía y crisis de los mercados del vino

    Miguel Olmeda Fernández

    Vida rural, ISSN 1133-8938, Nº 305, 2010, págs. 23-28

    

  • Oportunidades comerciales para el aceite de oliva de Castilla-La Mancha

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández, Raquel Olivas, Mónica Díaz Donate

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 60, Nº 5, 2009, págs. 525-533

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  • Oportunidades de mercado de los vinos de Castilla-La Mancha

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández, Raquel Olivas, Mónica Díaz Donate

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 18, Nº 102, 2008, págs. 38-44

    

  • Aplicación del modelo de Markowitz para la determinación de la cartera eficiente de vinos en la empresa vinícola

    Mario Díaz Fernández, Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández

    ITEA, información técnica económica agraria: revista de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario ( AIDA ), ISSN 1699-6887, Nº. 1, 2007, págs. 43-53

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  • Estructura de preferencias de los consumidores de vino y actitudes hacia los vinos con Denominación de Origen: el caso de Castilla-La Mancha

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Mario Díaz Fernández, Miguel Olmeda Fernández

    Economía agraria y recursos naturales, ISSN-e 2174-7350, ISSN 1578-0732, Nº. 9, 2005, págs. 57-80

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  • Factores que condicionan la frecuencia de consumo de vino

    Miguel Olmeda Fernández, Rodolfo Bernabéu Cañete

    Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 12, Nº 65, 2002, págs. 57-62

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  • Comportamiento de compra de los consumidores de vino con denominación de origen en la provincia de Albacete

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Juan Sebastián Castillo Valero, Miguel Olmeda Fernández, Antonio Tendero

    Sabuco: Revista de estudios albacetenses, ISSN 1577-2969, Nº. 3, 2002, págs. 147-167

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  • Estrategias de desarrollo de la actividad cinegética en Castilla-La Mancha

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández

    Ensayos: Revista de la Facultad de Educación de Albacete, ISSN-e 2171-9098, ISSN 0214-4824, Nº. 16, 2001, págs. 313-336

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  • Aplicación de la técnica de composición del máximo NDVI al seguimiento de la cobertura terrestre en la Península Ibérica

    José A. Sobrino Rodríguez, N. Raissouni, Miguel Olmeda Fernández

    Revista de teledetección: Revista de la Asociación Española de Teledetección, ISSN 1133-0953, Nº. 10, 1998

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  • Análisis del sector del aceite de oliva

    F. Montero, Miguel Olmeda Fernández, José Alba Mendoza, Rodolfo Bernabéu Cañete, Javier Tardáguila Laso

    Alimentación, equipos y tecnología, ISSN 0212-1689, Año nº 15, Nº 3, 1996, págs. 41-47

    

  • I+D en la Universidad de Castilla-La Mancha: presente y futuro

    Miguel Olmeda Fernández

    Añil: Cuadernos de Castilla - La Mancha, ISSN 1133-2263, Nº 9, 1996, págs. 42-43

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  • Segmentación del mercado navarro en función de las variables funcionales: el caso de las "denominaciones de origen"

    Miguel Olmeda Fernández, Mercedes Sánchez García

    Revista española de economía agraria, ISSN 1135-6138, Nº. 175, 1996, págs. 143-166

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  • Instituto de desarrollo Regional de la UCLM

    Miguel Olmeda Fernández, Santiago Castaño Fernández

    Añil: Cuadernos de Castilla - La Mancha, ISSN 1133-2263, Nº 7, 1995, págs. 47-49

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  • Exportación valenciana de cítricos: análisis y previsiones

    Luis Miguel Rivera Vilas, Miguel Olmeda Fernández

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 661, 1987, págs. 546-550

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  • Fresas y fresones: comercialización exterior

    Miguel Olmeda Fernández, Luis Miguel Rivera Vilas

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 661, 1987, págs. 562-566

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  • Productos y marcas en la comercialización agraria: estrategia de la empresa

    Miguel Olmeda Fernández, Luis Miguel Rivera Vilas

    Agricultura: Revista agropecuaria, ISSN 0002-1334, Nº 619, 1984, págs. 140-146

    

  • La escuela marshalliana de Cambridge: la Sra. Robinson y Sraffa

    Juan Fernández de Castro, Miguel Olmeda Fernández

    Cuadernos de economía: Spanish Journal of Economics and Finance, ISSN 0210-0266, ISSN-e 2340-6704, Vol. 12, Nº. 34, 1984, págs. 251-267

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  • La normalización de productos agrarios en el comercio interior español

    Miguel Olmeda Fernández

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 126, 1984, págs. 149-184

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  • Calendarios de ventas en la comercialización de la almendra

    Miguel Olmeda Fernández, Luis Miguel Rivera Vilas

    Información Comercial Española, ICE: Revista de economía, ISSN 0019-977X, ISSN-e 2340-8790, Nº 603, 1983, págs. 76-84

    

  • Normas y control de calidad en la exportación española de productos hortofrutícolas

    Miguel Olmeda Fernández

    Información Comercial Española, ICE: Revista de economía, ISSN 0019-977X, ISSN-e 2340-8790, Nº 603, 1983, págs. 85-96

    

  • El tiempo en los modelos de economía agraria

    Miguel Olmeda Fernández

    Cuadernos de economía: Spanish Journal of Economics and Finance, ISSN 0210-0266, ISSN-e 2340-6704, Vol. 10, Nº. 27, 1982, págs. 145-167

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  • Duración óptima del almacenamiento de frutas

    Miguel Olmeda Fernández

    Revista de economía y empresa, ISSN 0213-2834, Nº 7, 1979, págs. 123-148

    

  • Algunas consideraciones sobre la valoración agraria y su aplicación al procedimiento expropiatorio

    Miguel Olmeda Fernández

    Revista de Estudios Agrosociales, ISSN 0034-8155, Nº. 101, 1977, págs. 43-75

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• Colaboraciones en obras colectivas

  • Aportación a la valoración expropiatoria

    Miguel Olmeda Fernández, Rodolfo Luis Bernabeu Cañete

    Aportaciones de la Escuela Española de Valoración: homenaje al profesor Vicente Caballer Mellado / M. Natividad Guadalajara Olmeda (ed. lit.), David Vivas Consuelo (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-9190-421-2, págs. 213-218

    

  • Innovación Docente en la Planta Piloto de Extracción de Aceites Vegetales de la ETSIAM de Albacete, España

    Manuel Álvarez Ortí, Adrian Rabadán, Eulogio López, Andrés Alvarruiz, Ricardo Gómez Ladrón de Guevara, Miguel Olmeda Fernández, Sergio Díaz, Carmen Gómez Cantó, José Emilio Pardo

    IX Congresso Ibérico de Agroengenharia: Livro de Atas / coord. por José Carlos Barbosa, António Castro Ribeiro, 2018, ISBN 978-972-745-247-7, págs. 300-305

    • Resumen
    

  • Influencia de la temperatura en la extracción de aceites de frutos secos mediante prensa de tornillo

    José Emilio Pardo, Adrian Rabadán, Eulogio López, Andrés Alvarruiz, Ricardo Gómez Ladrón de Guevara, Miguel Olmeda Fernández, Sergio Díaz, Carmen Gómez Cantó, Manuel Álvarez Ortí

    IX Congresso Ibérico de Agroengenharia: Livro de Atas / coord. por José Carlos Barbosa, António Castro Ribeiro, 2018, ISBN 978-972-745-247-7, págs. 685-689

    • Resumen
    

  • Usefulness of physical parameters for pistachio cultivar and cultivar origin differentiation

    Adrian Rabadán, Manuel Álvarez Ortí, Eulogio López, Andrés Alvarruiz, Ricardo Gómez Ladrón de Guevara, Miguel Olmeda Fernández, Carmen Gómez Cantó, Sergio Díaz, José Emilio Pardo

    IX Congresso Ibérico de Agroengenharia: Livro de Atas / coord. por José Carlos Barbosa, António Castro Ribeiro, 2018, ISBN 978-972-745-247-7, págs. 690-695

    • Resumen
    

  • Economic analysis of nut oil extraction using two different pressing systems

    Miguel Olmeda Fernández, Manuel Álvarez Ortí, Adrian Rabadán, Ricardo Gómez Ladrón de Guevara, Eulogio López, Andrés Alvarruiz, Carmen Gómez Cantó, Sergio Díaz, José Emilio Pardo

    IX Congresso Ibérico de Agroengenharia: Livro de Atas / coord. por José Carlos Barbosa, António Castro Ribeiro, 2018, ISBN 978-972-745-247-7, págs. 696-700

    • Resumen
    

  • Influencia de las condiciones de procesado en la calidad del aceite de frutos secos

    Ricardo Gómez Ladrón de Guevara, Manuel Álvarez Ortí, Adrian Rabadán, Eulogio López, Andrés Alvarruiz, Miguel Olmeda Fernández, Sergio Díaz, Carmen Gómez Cantó, José Emilio Pardo

    IX Congresso Ibérico de Agroengenharia: Livro de Atas / coord. por José Carlos Barbosa, António Castro Ribeiro, 2018, ISBN 978-972-745-247-7, págs. 701-706

    • Resumen
    

  • Capítulo 6. Los sistemas regionales de la vitivinicultura en España:el caso de Castilla-La Mancha

    Miguel Olmeda Fernández, Juan Sebastián Castillo Valero

    La economía del vino en España y en el mundo / coord. por Juan Sebastián Castillo Valero, Raúl Compés López, 2014, ISBN 978-84-95531-65-0, págs. 211-244

    • Texto Completo Libro
    

  • Preferencias de los consumidores de vino tinto y disposición al pago por un vino ecológico en Castilla-La Mancha

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández, Raquel Olivas, Mónica Díaz Donate

    Economía Agroalimentaria, medio ambiente y medio rural: nuevos enfoques, nuevos desafíos / coord. por Manuel Sánchez Pérez, 2010

    • Resumen
    

  • Análisis de las preferencias de los consumidores de carne de cordero en Castilla-La Mancha

    Raquel Olivas, Mónica Díaz Donate, Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández

    Economía Agroalimentaria, medio ambiente y medio rural: nuevos enfoques, nuevos desafíos / coord. por Manuel Sánchez Pérez, 2010

    • Resumen
    

  • Características del consumidor de alimentos ecológicos de Castilla-La Mancha

    Mónica Díaz Donate, Raquel Olivas, Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández

    Economía Agroalimentaria, medio ambiente y medio rural: nuevos enfoques, nuevos desafíos / coord. por Manuel Sánchez Pérez, 2010

    • Resumen
    

  • Estructura de preferencias de los consumidores de hortalizas en Castilla-La Mancha (España). El consumo de tomate ecológico vs convencional

    Salvador Castillo García, M. Díaz, Félix Ureña Pardo, Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández

    V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas: [comunicaçoes], Vol. 3, 2005 (Protecçao das culturas; Fertilizaçao e substratos; Economia e comercializaçao), ISBN 972-8936-00-1, págs. 507-513

    

  • Estrategías de marketing en los vinos de la Mancha

    M. Díaz, Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández, Raquel Olivas

    V Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas ; IV Congresso Iberoamericano de Ciências Hortícolas: [comunicaçoes], Vol. 3, 2005 (Protecçao das culturas; Fertilizaçao e substratos; Economia e comercializaçao), ISBN 972-8936-00-1, págs. 573-578

    

  • La nueva OCM y su repercusión en Castilla-La Mancha

    Miguel Olmeda Fernández

    El mercado del vino : reflexiones y propuestas de futuro / coord. por Juan Sebastián Castillo Valero, 2003, ISBN 84-8427-278-8, págs. 33-56

    

  • Panorámica del sector vitivinícola de Castilla-La Mancha

    Miguel Olmeda Fernández, Noelia Garrigós Pérez, Mónica Díaz Donate

    Estrategias del sector vinícola en Castillla-La Mancha / coord. por Miguel Olmeda Fernández, Rodolfo Bernabéu Cañete, 2002, ISBN 84-8427-190-0, págs. 11-42

    

  • La Organización Común del Mercado del Vino y su impacto en Castilla-La Mancha

    Miguel Olmeda Fernández

    El derecho agrario entre la agenda 2000 y la ronda del milenio: (actas del VIII Congreso Nacional de Derecho Agrario). Toledo, 16 y 17 de noviembre de 2000 / coord. por Ana Carretero García, Ángel Carrasco Perera, 2001, ISBN 84-8427-147-1, págs. 247-276

    

  • La agricultura de Castilla-La Mancha ante los retos de la liberalización mundial de los intercambios

    Miguel Olmeda Fernández, Rodolfo Bernabéu Cañete

    La mundialización de la agricultura / coord. por Miguel Olmeda Fernández, Juan Sebastián Castillo Valero, 2001, ISBN 84-8427-143-9, págs. 55-92

    

  • Estrategias sobre productos agroalimentarios

    Miguel Olmeda Fernández, Rodolfo Bernabéu Cañete

    Lecciones de desarrollo rural: una aproximación formativa desde y para Castilla-La Mancha / coord. por Julio Plaza Tabasco, Félix Pillet Capdepón, 2001, ISBN 84-87087-30-2, págs. 359-372

    

  • La agricultura de Castilla-La Mancha

    Miguel Olmeda Fernández

    Enciclopedia de Castilla-La Mancha / coord. por Ramón Tamames Gómez, Raúl Heras, Vol. 3, 1999 (Economía I / coord. por Manuel Espadas Burgos, Ricardo Izquierdo Benito, Isidro Sánchez Sánchez), ISBN 84-95343-03-7, págs. 121-125

    

  • Organización y comercialización

    Miguel Olmeda Fernández

    Enciclopedia de Castilla-La Mancha / coord. por Ramón Tamames Gómez, Raúl Heras, Vol. 3, 1999 (Economía I / coord. por Manuel Espadas Burgos, Ricardo Izquierdo Benito, Isidro Sánchez Sánchez), ISBN 84-95343-03-7, págs. 150-151

    

  • La política agraria comunitaria (PAC)

    Miguel Olmeda Fernández, Juan Sebastián Castillo Valero

    Enciclopedia de Castilla-La Mancha / coord. por Ramón Tamames Gómez, Raúl Heras, Vol. 3, 1999 (Economía I / coord. por Manuel Espadas Burgos, Ricardo Izquierdo Benito, Isidro Sánchez Sánchez), ISBN 84-95343-03-7, págs. 183-187

    

  • La actividad agraria y el desarrollo sostenible

    Miguel Olmeda Fernández

    El sector agroalimentario y el desarrollo regional / coord. por Miguel Olmeda Fernández, Juan Sebastián Castillo Valero, 1998, ISBN 84-89958-22-X, págs. 11-28

    

  • Comercialización y marketing de productos vitivinícolas

    Miguel Olmeda Fernández

    El viñedo en Castilla-La Mancha ante el siglo XXI: el sector vitivinícola y el agua / coord. por Francisco José Montero Riquelme, Antonio Brasa Ramos, 1998, ISBN 84-89958-48-3, págs. 235-252

    

  • Especialización comarcal de la actividad cinegética y evaluación de los ingresos por piezas cobradas e ingresos complementarios en la provincia de Ciudad Real en 1996

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández

    III Congreso Nacional de Economía Agraria: resúmenes de las comunicaciones presentadas en el Congreso: Lleida, 16, 17 y 18 de septiembre de 1998, 1998, pág. 59

    

  • Estrategias de marketing en la industria cárnica: variables estratégicas y tácticas

    Miguel Olmeda Fernández

    Tecnología y calidad de los productos cárnicos: ponencias del curso celebrado en Pamplona, 8-18 de junio de 1992 / María José Beriáin Apesteguía (aut.), 1993, ISBN 84-235-1231-2, págs. 239-248

    

  • Decisiones sobre productos y marcas en el sector agroalimentario: aplicaciones a la industria cárnica

    Miguel Olmeda Fernández

    Tecnología y calidad de los productos cárnicos: ponencias del curso celebrado en Pamplona, 8-18 de junio de 1992 / María José Beriáin Apesteguía (aut.), 1993, ISBN 84-235-1231-2, págs. 249-268

    

• Libros

  • El consumidor de alimentos ecológicos en Castilla-La Mancha

    Rodolfo Bernabéu Cañete, Miguel Olmeda Fernández

    Cuenca : Universidad de Castilla-La Mancha, 2008. ISBN 978-84-8427-556-5

    

  • Gestión comercial de la empresa agroalimentaria

    José Enrique Rodríguez Barrio, Miguel Olmeda Fernández, Luis Miguel Rivera Vilas

    Mundi Prensa Libros, 1990. ISBN 84-7114-295-3

    

• Tesis dirigidas

  • Estudio del comportamiento del consumidor de vino en Castilla-La Mancha

    Mónica Díaz Donate

    Tesis doctoral dirigida por Miguel Olmeda Fernández (dir. tes.), Rodolfo Bernabéu Cañete (codir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2009).

    • Resumen
    

  • Estudio del comportamiento del consumidor de alimentos ecológicos en Castilla-La Mancha

    Félix Ureña Pardo

    Tesis doctoral dirigida por Miguel Olmeda Fernández (dir. tes.), Rodolfo Bernabéu Cañete (dir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2004).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RUIdeRA
    

  • Evaluación económica de la caza en Castilla-La Mancha. Estrategias de desarrollo

    Rodolfo Bernabéu Cañete

    Tesis doctoral dirigida por Miguel Olmeda Fernández (dir. tes.). Universidad de Castilla-La Mancha (2000).

    • Resumen
    

  • Valoración del capital de la marca colectiva "denominación de origen" por el comprador de alimentos: una aproximación empírica

    Mercedes Sánchez García

    Tesis doctoral dirigida por Miguel Olmeda Fernández (dir. tes.). Universidad Pública de Navarra (1995).

    • Resumen
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Estrategias del sector vinícola en Castillla-La Mancha

      coord. por Miguel Olmeda Fernández, Rodolfo Bernabéu Cañete

      Universidad de Castilla-La Mancha, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, 2002. ISBN 84-8427-190-0

      

    • La mundialización de la agricultura

      coord. por Miguel Olmeda Fernández, Juan Sebastián Castillo Valero

      Universidad de Castilla-La Mancha, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, 2001. ISBN 84-8427-143-9

      

    • El sector agroalimentario y el desarrollo regional

      coord. por Miguel Olmeda Fernández, Juan Sebastián Castillo Valero

      Universidad de Castilla-La Mancha, Ediciones de la Universidad de Castilla-La Mancha, 1998. ISBN 84-89958-22-X

      

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