Juan Manuel Ballesteros Arribas

• Artículos de revistas (10)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)
• Tesis (1)

• Artículos de revistas

  • ¿Influye el diseño de dispensación de guantes sanitarios en la contaminación microbiológica de los mismos? Comparativa de dos modelos

    Ana Isabel Lopez Figueras, María Francisca Ramos Ferriol, Alicia Serrano de la Cruz, Jorge Rodríguez Arbaizar, Juan Manuel Ballesteros Arribas, Maria Teresa Ledo Varela

    Sanidad militar: revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España, ISSN 1887-8571, Vol. 79, Nº. 3 (jul.-sept.), 2023, págs. 172-178

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Establecimiento del tamaño de raciones de consumo de frutas y hortalizas para su uso en guías alimentarias en el entorno español: propuesta del Comité Científico de la Asociación 5 al día

    Giuseppe Russolillo Femenías, Eduard Baladia Rodríguez, Manuel Moñino Gómez, Iva Marques Lopes, Andreu Farrán Codina, Joan Bonany Rocas, Victoria Gilabert, Iciar Astiasarán Anchía, María Dolores Raigón Jiménez, José Alfredo Martínez Hernández, Juan Manuel Ballesteros Arribas, Francesc Miret, Andreu Palou Oliver, María Dolores Romero de Ávila Hidalgo, Isabel Polanco Allué, María Esperanza Torija Isasa, Fernando Rodríguez Artalejo, Nuria Martínez

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 23, Nº. 4, 2019, págs. 205-221

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Listeriosis: realidad de un brote alimentario

    Juan Manuel Ballesteros Arribas

    Sanidad militar: revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España, ISSN 1887-8571, Vol. 75, Nº. 4 (oct.-dic.), 2019, págs. 189-190

    • Texto completo
    

  • Análisis de la energía y nutrientes de las raciones individuales de combate y su adecuación a una dieta saludable: Analysis of energy and nutrients of individual portions in combat and their appropriateness to a healthy diet

    Juan Manuel Ballesteros Arribas, José Manuel Velo Méndez, Luis Ángel López Tomás

    Sanidad militar: revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España, ISSN 1887-8571, Vol. 72, Nº. 3 (jul.-sept.), 2016, págs. 182-189

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • ¿Es posible prevenir la obesidad sin cambiar el consumo y la composición de los alimentos procesados?

    Juan Manuel Ballesteros Arribas

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 21, Nº. 2, 2014, págs. 49-55

    • Resumen
    

  • Recomendaciones de manipulación doméstica de frutas y hortalizas para preservar su valor nutritivo

    Julio Basulto Marset, Manuel Moñino Gómez, Andreu Farrán Codina, Eduard Baladia Rodríguez, Pilar Cervera Ral, María Dolores Romero de Ávila Hidalgo, Francesc Miret, Iciar Astiasarán Anchía, Joan Bonany Rocas, Victoria Gelabert, Juan Manuel Ballesteros Arribas, José Alfredo Martínez Hernández, Andreu Palou Oliver, Juana Socorro Labrador Moreno, Iva Marques Lopes, Giuseppe Russolillo Femenías, Margarita Alonso Franch, Fernando Riquelme Ballesteros, Isabel Polanco Allué, Fernando Rodríguez Artalejo, Nuria Martínez

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 18, Nº. 2, 2014, págs. 100-115

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre criterios para incentivar la disminución del contenido de determinados nutrientes en los alimentos transformados, cuya reducción es de interés para la salud pública

    Jordi Salas Salvadó, Franz Martín, Emilio Martínez de Victoria Muñoz, Catalina Picó Segura, María Carmen Vidal Carou, Ángel Gil Hernández, Andreu Palou Oliver, Juan Manuel Ballesteros Arribas

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 15, 2012, págs. 43-56

    • Texto completo
    

  • La estrategia para la nutrición, actividad física y prevención de la obesidad (estrategia NAOS).

    Juan Manuel Ballesteros Arribas, María Angeles Dal-Ré Saavedra, Napoleón Pérez Farinós, Carmen Villar Villalba

    Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Vol. 81, Nº. 5, 2007 (Ejemplar dedicado a: Alimentación y nutrición), págs. 443-449

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • La estrategia NAOS: balance del primer año

    Juan Manuel Ballesteros Arribas

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 10 (Abril), 2006 (Ejemplar dedicado a: X Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica), págs. 5-6

    

  • Situación actual y estrategias para el futuro de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria (AESA)

    Juan Manuel Ballesteros Arribas

    Medicina militar: revista de sanidad de las Fuerzas Armadas de España, ISSN 0212-3568, Vol. 61, Nº. 2, 2005, págs. 101-104

    • Texto Completo Ejemplar
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Aspectos nutricionales en la prevención de la obesidad y la diabetes mellitus tipo 2

    Clotilde Vázquez Martínez, Alfonso Calañas Continente, Ana Isabel Cos Blanco, Rosa María Ortega Anta, Juan Manuel Ballesteros Arribas

    Nutrición y alimentación en promoción de la salud / coord. por Rosa María Ortega Anta, Ana María Requejo Marcos, Rosa María Martínez García, 2007, ISBN 978-84-7788-489-7, págs. 236-249

    

• Tesis

  • Dieta, caídas y envejecimiento saludable en adultos mayores

    Juan Manuel Ballesteros Arribas

    Tesis doctoral dirigida por Fernando Rodríguez Artalejo (dir. tes.), Esther López García (codir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2022).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.