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María Rubín García, Facundo Ezequiel Vitelli Storelli, Estefanía Toledo Atucha, Sara Castro Barquero, Anna Tresserra Rimbau, Miguel Ángel Martínez González, Jordi Salas Salvadó, Dolores Corella Piquer, Álvaro Hernáez, José Alfredo Martínez Hernández, Ángel M. Alonso Gómez, Julia Wärnberg, Jesús Vioque López, María Adoración Romaguera Bosch, José López Miranda, Ramón Estruch Riba, M. Rosa Bernal Lopez, José Lapetra Peralta, Lluís Serra Majem, Aurora Bueno Cavanillas, Josep Antoni Tur Marí, Xavier Pintó Sala, L. Álvarez Álvarez, José Juan Gaforio Martínez, Pilar Matía Martín, Josep Vidal Tort, Clotilde Vázquez Martínez, Lidia Ángeles Daimiel Ruiz, Emilio Ros Rahola, Alfredo Gea, José María Manzanares, José Vicente Sorlí Guerola, Helmut Schröder, Itziar Abete Goñi, Lucas Tojal Sierra, Edelys Crespo Oliva, Andrés González Botella, Elena Rayó, Antonio García Ríos, Ana María Gómez Pérez, JM Santos-Lozano, Rafael Bartolomé Resano, Michelle M. Murphy, Carolina Ortega Azorín, Casimira Medrano, María Angeles Zulet Alzórriz, Carolina Sorto, Nancy Babio, Montserrat Fitó Colomer, Rosa María Lamuela Raventós, Vicente Martín Sánchez
Revista española de cardiología, ISSN 0300-8932, Vol. 75, Nº. 5, 2022, págs. 401-411
Asociación entre índice tobillo-brazo y rendimiento cognitivo en participantes del estudio PREDIMED-Plus: estudio transversal.
Meritxell López, Angel Ríos, María Adoración Romaguera Bosch, Miguel Ángel Martínez González, Fernando Fernández Aranda, Jordi Salas Salvadó, Dolores Corella Piquer, Montserrat Fitó Colomer, Jesús Vioque López, Ángel M. Alonso Gómez, Edelys Crespo Oliva, José Alfredo Martínez Hernández, Lluís Serra Majem, Ramón Estruch Riba, Francisco José Tinahones Madueño, José Lapetra Peralta, Xavier Pintó Sala, Josep Antoni Tur Marí, Antonio García Ríos, Aurora Bueno Cavanillas, José Juan Gaforio Martínez, Pilar Matía Martín, Lidia Ángeles Daimiel Ruiz, Rubén Sánchez Rodríguez, Josep Vidal Tort, Enrique Sanz Martínez, Emilio Ros Rahola, Estefanía Toledo Atucha, Laura Barrubés, Rocío Barragán, Rafael de la Torre Fornell, Miguel Fiol Sala, Sandra González Palacios, Carolina Sorto, María Victoria Martín Ruiz, María Angeles Zulet Alzórriz, Fátima Díaz Collado, Rosa Casas Rodríguez, José Carlos Fernández García, JM Santos-Lozano, Núria Mallorquí Bagué, Emma Argelich Trigo, Óscar Lecea, Indira Paz Graniel, José Vicente Sorlí Guerola, Aida Cuenca, Susana Munuera, María Vicenta Hernándis Marsán, Jessica Vaquero Luna, Miguel Ruiz-Canela López, Lucía Camacho Barcia, S. Jiménez Murcia, Olga Castañer Niño, Aina Maria Yáñez Juan
Revista española de cardiología, ISSN 0300-8932, Vol. 74, Nº. 10, 2021, págs. 846-853
María Vanessa Bullón Vela, Itziar Abete Goñi, María Angeles Zulet Alzórriz, Josep Antoni Tur Marí, Xavier Pintó Sala, Emili Corbella, Miguel Ángel Martínez González, Dolores Corella Piquer, Manuel Macías González, Francisco José Tinahones Madueño, Montserrat Fitó Colomer, Ramón Estruch Riba, Emilio Ros Rahola, Jordi Salas Salvadó, Lidia Ángeles Daimiel Ruiz, José Alfredo Martínez Hernández
Revista Española de Enfermedades Digestivas, ISSN-e 2340-4167, ISSN 1130-0108, Vol. 112, Nº. 2, 2020, págs. 94-100
Dieta mediterránea hipocalórica y factores de riesgo cardiovascular: análisis transversal de PREDIMED-Plus
Ismael Álvarez Álvarez, Miguel Ángel Martínez González, Ana Sánchez-Tainta, Dolores Corella Piquer, Andrés Díaz López, Montserrat Fitó Colomer, Jesús Vioque López, María Adoración Romaguera Bosch, José Alfredo Martínez Hernández, Julia Wärnberg, José López Miranda, Ramón Estruch Riba, Aurora Bueno Cavanillas, Luis Fernando Aros Borau, Josep Antoni Tur Marí, Francisco José Tinahones Madueño, Lluís Serra Majem, Vicente Martín Sánchez, José Lapetra Peralta, Sebastián Mas Fontao, Xavier Pintó Sala, Josep Vidal Tort, Lidia Ángeles Daimiel Ruiz, José Juan Gaforio Martínez, Pilar Matía Martín, Emilio Ros Rahola, Miguel Ruiz-Canela López, José Vicente Sorlí Guerola, Nerea Becerra Tomás, Olga Castañer Niño, Helmut Schröder, Eva María Navarrete Muñoz, María Angeles Zulet Alzórriz, Antonio García Ríos, Jordi Salas Salvadó, Javier Díez Espino, Estefanía Toledo Atucha
Revista española de cardiología, ISSN 0300-8932, Vol. 72, Nº. 11, 2019, págs. 925-934
C. Galarregui, I. Abete, Santiago Navas Carretero, G. Reglero, A. Ramírez de Molina, Viviana Loria Kohen, María Angeles Zulet Alzórriz, J.A. Martínez, Consorcio Nutriprecisión
Anales del sistema sanitario de Navarra, ISSN 1137-6627, Vol. 41, Nº. 2, 2018, págs. 227-242
Guías para el consumo de chocolate negro: ¿Placer y salud cognitiva?
Idoia Ibero Baraibar, Itziar Abete Goñi, José Alfredo Martínez Hernández, Ana Rodríguez Mateos, María Angeles Zulet Alzórriz
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. 4 (Julio-Agosto), 2017, págs. 759-760
Interleukin-6 is a better metabolic biomarker than interleukin-18 in young healthy adults
J.C. Cardoso Carraro, Helen Hermana Miranda Hermsdorff, Blanca Puchau de Lecea, María Angeles Zulet Alzórriz, Fermín Ignacio Milagro Yoldi, Josefina Bressan, José Alfredo Martínez Hernández
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 71, Nº. 3, 2015, págs. 527-535
Estudio de asociación epigenómica en la pérdida de peso tras una intervención nutricional: Estudio RESMENA
María Luisa Mansego, María Angeles Zulet Alzórriz, Javier Campión Zabalza, Fermín Ignacio Milagro Yoldi, José Alfredo Martínez Hernández
Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia, ISSN-e 1697-4298, ISSN 0034-0618, Nº. 3, 2014, págs. 614-623
Almudena Aguado Barrios, Santiago Navas Carretero, María Angeles Zulet Alzórriz, José Alfredo Martínez Hernández
Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia, ISSN-e 1697-4298, ISSN 0034-0618, Nº. 3, 2014, págs. 624-636
Aurora Pérez Cornago, L. Brennan, Idoia Ibero Baraibar, Helen Hermana Miranda Hermsdorff, A. O�Gorman, María Angeles Zulet Alzórriz, José Alfredo Martínez Hernández
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 70, Nº. 2, 2014 (Ejemplar dedicado a: Special Section on the CTP network: Original papers from the 10th meeting of the CTPIOD (Contribution To Progress in Obesity and Diabetes Research), 22th of May 2013, Reus, Spain.), págs. 593-602
Patricia López Legarrea, Rocío de la Iglesia González, Itziar Abete Goñi, A. Ibáñez Melo, Santiago Navas Carretero, Isabel Bondía Pons, Blanca E. Martínez de Morentin Aldabe, Salomé Pérez Díez, Francisca Lahortiga Ramos, Clara Isabel Lacunza Juangarcía, Lluís Forga Llenas, María Angeles Zulet Alzórriz, José Alfredo Martínez Hernández
Anales del sistema sanitario de Navarra, ISSN 1137-6627, Vol. 35, Nº. 1, 2012, págs. 185-186
María Angeles Zulet Alzórriz, Isabel Bondía Pons, Itziar Abete Goñi, Rocío de la Iglesia González, Patricia López Legarrea, Lluís Forga Llenas, Santiago Navas Carretero, José Alfredo Martínez Hernández
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 26, Nº. 1, 2011, págs. 16-26
Mercedes Sotos Prieto, María Angeles Zulet Alzórriz, Dolores Corella Piquer
Medicina clínica, ISSN 0025-7753, Vol. 134, Nº. 1, 2010, págs. 22-29
Influencia de la dieta sobre marcadores plasmáticos de estrés oxidativo en humanos
K. B. F. Barbosa, Josefina Bressan, María Angeles Zulet Alzórriz, José Alfredo Martínez Hernández
Anales del sistema sanitario de Navarra, ISSN 1137-6627, Vol. 31, Nº. 3, 2008, págs. 259-280
Helen Hermana Miranda Hermsdorff, María Angeles Zulet Alzórriz, Josefina Bressan, José Alfredo Martínez Hernández
Endocrinología y nutrición: órgano de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición, ISSN 1575-0922, Vol. 55, Nº. 9, 2008, págs. 409-419
Acido linoleico conjugado y grasa corporal
José Alfredo Martínez Hernández, M. Wabitsch, María Angeles Zulet Alzórriz, Amelia A. Martí del Moral
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 2, 2003, págs. 9-18
Down-regulation of heart HFABP and UCP2 gene expression in diet-induced (cafeteria) obese rats.
Amelia A. Martí del Moral, J. Vaquerizo, María Angeles Zulet Alzórriz, María Jesús Moreno Aliaga, José Alfredo Martínez Hernández
Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 58, Nº. 2, 2002, págs. 69-74
Simulaciones profesionales en una consulta nutricional: Una experiencia inclusiva en el ámbito universitario
María Angeles Zulet Alzórriz, José Alfredo Martínez Hernández
Prácticas innovadoras inclusivas: retos y oportunidades / coord. por Alejandro Rodríguez Martín, 2017, ISBN 978-84-16664-50-4, págs. 1945-1952
Influencia de la fibra sobre el nivel de colesterol en hígado y heces
Noemí Boqué Terre, María Angeles Zulet Alzórriz
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 171-174
Evaluación bioquímica del estado nutritivo con métodos de diagnóstico rápido
María Angeles Zulet Alzórriz, Itziar Abete Goñi, José Alfredo Martínez Hernández
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 293-297
Valoración de las interacciones fámaco-nutriente a partir de material bibliográfico
María Angeles Zulet Alzórriz, Amelia A. Martí del Moral
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 355-358
Elaboración de un protocolo de ética para estudios de intervención en humanos
María Angeles Zulet Alzórriz, José López Guzmán
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 453-459
Reacciones adversas a los alimentos
Aurora Pérez Cornago, María Angeles Zulet Alzórriz, Ligia Esperanza Díaz Prieto, José Alfredo Martínez Hernández
Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 568-578
Nutrición y metabolismo energético
José Alfredo Martínez Hernández, María Angeles Zulet Alzórriz, Josefina Bressan, Miguel Ángel Martínez González
Alimentación, ejercicio físico y salud / Diana Ansorena Artieda (aut.), José Alfredo Martínez Hernández (aut.), 2010, ISBN 978-84-313-2696-8, págs. 63-89
Alimentación y ejercicio físico en diabéticos tipo 2
Lluís Forga Llenas, María Angeles Zulet Alzórriz, José Alfredo Martínez Hernández
Alimentación, ejercicio físico y salud / Diana Ansorena Artieda (aut.), José Alfredo Martínez Hernández (aut.), 2010, ISBN 978-84-313-2696-8, págs. 197-221
María Angeles Zulet Alzórriz, A. Martí del Moral
Nutrición humana y dietoterapia / coord. por Marcelina Arrazola Saniger, 2005, ISBN 84-95869-32-2, págs. 353-373
José Alfredo Martínez Hernández, Amelia A. Martí del Moral, María Angeles Zulet Alzórriz
¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales / coord. por José Alfredo Martínez Hernández, Amelia A. Martí del Moral, 2005, ISBN 84-313-2325-6, págs. 15-24
José Alfredo Martínez Hernández, María Angeles Zulet Alzórriz, Amelia A. Martí del Moral
¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales / coord. por José Alfredo Martínez Hernández, Amelia A. Martí del Moral, 2005, ISBN 84-313-2325-6, págs. 59-74
José Alfredo Martínez Hernández, María Angeles Zulet Alzórriz
Alimentos, composición y propiedades / Iciar Astiasarán Anchía (aut.), J. Alfredo Martínez (aut.), 2000, ISBN 84-486-0305-2, págs. 177-192
María Angeles Zulet Alzórriz
Tesis doctoral dirigida por José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.). Universidad de Navarra (1997).
Nutrigenetic approaches for precision nutrition management of non-alcoholic fatty liver disease
Tesis doctoral dirigida por José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.), María Angeles Zulet Alzórriz (dir. tes.). Universidad de Navarra (2022).
Follow-up of two personalized energy-restricted dietary strategies in subjects with nonalcoholic fatty liver disease: Underlying nutritional and lifestyle factors
Bertha Araceli Marin Alejandre
Tesis doctoral dirigida por José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.), María Angeles Zulet Alzórriz (codir. tes.). Universidad de Navarra (2020).
Tesis doctoral dirigida por María Angeles Zulet Alzórriz (dir. tes.). Universidad de Navarra (2019).
Underlying metabolic processes behind non-alcoholic fatty liver disease in population with metabolic syndrome features: Nutritional status and non-invasive liver tools
Tesis doctoral dirigida por María Angeles Zulet Alzórriz (dir. tes.). Universidad de Navarra (2018).
Tesis doctoral dirigida por José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.), María Angeles Zulet Alzórriz (codir. tes.). Universidad de Navarra (2015).
Underlying processes behind weight loss in overweight individuals following different energy-restricted diets: psychological, metabolomic and epigenetic mechanisms
Tesis doctoral dirigida por María Angeles Zulet Alzórriz (dir. tes.), José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.). Universidad de Navarra (2014).
Evaluation of a new dietary strategy for the treatment of obesity and associated inflammation:: Endocrine and epigenetic mechanisms
Tesis doctoral dirigida por María Angeles Zulet Alzórriz (dir. tes.), José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.). Universidad de Navarra (2013).
Interacción entre la adiposidad, la dieta, el estilo de vida y el estado inflamatorio
Helen Hermana Miranda Hermsdorff
Tesis doctoral dirigida por José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.), María Angeles Zulet Alzórriz (codir. tes.). Universidad de Navarra (2010).
Ingesta antioxidante en población adulta joven: efecto sobre marcadores inflamatorios y manifestaciones tempranas de síndrome metabólico
Tesis doctoral dirigida por José Alfredo Martínez Hernández (dir. tes.), María Angeles Zulet Alzórriz (codir. tes.). Universidad de Navarra (2009).
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