InstitucionesPeriodo de publicación recogido
|
|
|
Laure Cayla, Christophe Loisel, Nathalie Pouzalgues
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 46, Nº. Extra 173, 2019, págs. 59-63
Is the typicality of “Provence Rosé wines” only a matter of color?
Cécile Coulon-Leroy, Nathalie Poulzagues, Laure Cayla, Ronan Symoneaux, Gilles Masson
OENO ONE: Journal international des sciences de la vigne et du vin = International journal of vine and wine sciences, ISSN 1151-0285, Vol. 52, Nº 4, 2018
Clarification des jus: Conséquences sur la qualité organoleptique des vins rosés
Laure Cayla, Nathalie Pouzalgues, Gilles Masson
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 45, Nº. 167, 2018, págs. 19-21
Intérêt dans les opérations post fermentaires sur vins blancs et rosé
Laurence Guérin, Joëlle Béguin, Laure Cayla
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 289, 2018, págs. 29-34
Rhône en VO. Cahier technique: Elevage des vins rosés:comment maîtriser l'évolution?
Lucile Pic, Laure Cayla
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 269, 2015, pág. 20
La conservation des vins rosés: Eléments à maîtriser et perspectives d'études
Laure Cayla, Gilles Masson
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 40, Nº. 148, 2013, págs. 41-45
Vin rosé... Les mille facettes de sa personnalité: constats et causes
Laure Cayla, Gilles Masson
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 257, 2013, págs. 16-20
Temperatures de fermentation: conséquences sur les vins róses
Laure Cayla, Gilles Masson
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 251, 2012, págs. 19-19
Caractérisation des levures oenologiques températures de fermentation alcoolique et vins rosés: jusqu'où chercher les frigories? incidence sur le profil aromatique
Olivier Pillet, Anthony Silvano, Laure Cayla, Gilles Masson
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 249, 2011, págs. 11-18
Itinéraires d'élaboration des vins rosés
Laure Cayla
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 126, Nº 18, 2009, págs. 409-418
Panorama des vins rosés du monde: premiers résultats d'analyses
Gilles Masson, Laure Cayla, Virginie Cesari, Nathalie Pouzalgues
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 236, 2009, pág. 20
Des rosés fruités grâce à une maturité avancée
Sandrine Puche, Laure Cayla
Le Progrès agricole et viticole, ISSN 0369-8173, Année 125, Nº 6, 2008, págs. 103-106
Rosé: Arômes et désalcoolisation
Sandrine Puche, Laure Cayla
Viti: de la vigne au vin, ISSN 0757-4673, Vol. 31, Nº 332, 2007, págs. 42-43
Effet du tanisage sur l'élimination des composés soufrés
Philippe Cuénat, Fabrice Lorenzini, G. Masson, Lucile Blateyron, Laure Cayla, Valérie Lempereur
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 199, 2003, págs. 18-21
Estimation de la maturité phénolique des raisins rouges par la méthode I.T.V. standard
R. Renard, Philippe Cottereau, Laure Cayla
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 193, 2002, págs. 10-16
C. Durier, B. Fage, Alice Bruetschy, P. Poupault, C. Cuinier, Jean-Luc Favarel, Laure Cayla
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin, Vol. 2, 1998, ISBN 972-8023-26-X, págs. 274-279
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados